Le Phare de Seine
Av. Villeneuve St-Georges 25, 94600 Choisy-le-Roi
Fechado agora · abre 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
PLANCHES
Apéri’terre
18.00
charcuterie board — Planche de charcuteries, assortiment de jambons, et salade du moment saucissons et chips maison
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Apéri’mer
18.00
seafood platter — Saumon en gravlax, rillette ou tartare de poisson, samoussas maison, salade, tomate, oignons (Origine UE)
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Apéri’mix
21.00
charcuterie and cheese board — Planche de charcuteries et fromages affinés
estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
BURGERS/SHRIMP ROLL
Le cheeseburger
19.00
cheeseburger — Viande de bœuf hachée, cheddar et mayonnaise
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Le Double cheeseburger
22.00
double cheeseburger — 300 g viande de bœuf hachée, cheddar et mayonnaise maison, salade, tomate, oignons (Origine UE)
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Shrimp roll
23.00
Pain brioché artisanal, crevettes assaisonées mayo au citron Yuzu, gaines de chia, huile de basilic - Frites maison et verdurette
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
Le gourmet
24.00
gourmet burger — Viande de bœuf hachée, foie gras poêlé, Beaufort, confit d’oignons, jeunes pousses d’épinards à l’huile de truffe, (origine UE)
estimativa≈ 920 kcal42 g hidratos
SALADES
La César
18.00
caesar salad — Salade romaine, poulet, bacon, parmesan, tomates cerises, croûtons, sauce César
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bowl signature au saumon
19.00
salmon poke bowl — Riz vinaigré, saumon fondant, edamamé, légumes croquants, vinaigrette soja citron et sésame
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 77
La Phare de Seine
21.00
beef carpaccio salad — Salade mesclun, carpaccio de bœuf Angus, Œuf Mollet pané au Panko, légumes croquants, vinaigrette soja
estimativa≈ 610 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ENTRÉES
Œuf Mollet pané au Panko
11.00
breaded soft boiled egg — Crème de burrata des Pouilles, huile d’olive vierge
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Rouleau de bœuf croustillant
22.50
crispy beef roll — Bœuf fondant en feuille croustillante, relevé de parmesan, frites maison et salade
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
L’Italien
13.00
beef tartare — Déclinaison du tartare de bœuf (Origine UE), légumes croquants, vinaigrette soja, sésame
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de saumon
23.00
salmon tartare — Classique, oignon rouge, câpres, cornichons, persil, huile d’olive, citron, frites maison et salade du moment
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Ceviche de daurade royale
16.00
sea bream ceviche — Daurade royale marinée, lait de coco, fruit de la passion, cébette, citron vert
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
L’Exotique
24.50
exotic salmon tartare — Déclinaison du tartare de saumon aux fruits exotiques mangue et ananas, frites maison et salade du moment
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Carpaccio de bœuf Angus
17.50
beef carpaccio — Fines tranches de bœuf Angus, gremolata d’olive, basilic frais, copeaux de Parmesan et trait de citron
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATS & TARTARES
Pavé de saumon
23.00
grilled salmon fillet — Roti sur peau à la plancha, vierge de tomates midi et basilic, légumes grillés et huile d’olive vierge
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Suprême de poulet fermier
25.00
chicken supreme with rigatoni — Suprême truffé, Rigatoni à la crème de truffes, roquette et parmesan
estimativa≈ 740 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Le bœuf
26.00
steak frites — Pièce de bœuf accompagnée de frites maison et salade de choux grillé, Sauce Café de Paris ou sauce barbecue maison
estimativa≈ 890 kcal52 g hidratos
Tartare du Chef
21.00
chef's beef tartare — Viande de bœuf (Origine UE), taillé au couteau, brunoise de tomates, crumble de parmesan tuile croustillante, frites maison et salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
FORMULES MIDI
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
18.00
lunch set 2 courses
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Entrée - Plat - Dessert
22.00
lunch set 3 courses
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 36
DESSERTS
Le Cheesecake
9.00
passion fruit cheesecake — Douceur aérienne au fruit de la passion et son sorbet citron
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Brioche perdue
10.00
french toast with nuts — Brioche moelleuse dorée minute, noix caramélisées et glace pralin
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Le Fonkie
10.00
chocolate fondant cookie — Alliance d’un fondant au chocolat cœur coulant et d’un cookie
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28
La Pavlova
10.50
pavlova — Meringue croquante au cœur fondant, fruits éxotiques et sorbet à la passion
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 40
Soupe de fraises de saison
10.50
strawberry soup — accompagnée de sa mousse de chocolat blanc et touche pétillante
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 44
L’éclair de profiterole
11.00
profiterole éclair — à la vanille et sauce chocolat maison
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
Assiette de fromages affinés
12.00
cheese platter — fruit sec, noix et verdurette
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Trilogie gourmande
13.00
dessert trilogy — Selon inspiration du Chef, servi avec 1 café ou 1 thé
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
L’instant pétillant
19.00
dessert trilogy and champagne — Trilogie gourmande et une coupe de Champagne
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratospesado 23
GLACES & SORBETS
1 parfum
4.00
ice cream single scoop — Vanille, chocolat, café, rhum-raisin, fraise, citron, cassis, fruit de la passion
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
2 parfums
7.00
ice cream double scoop — Vanille, chocolat, café, rhum-raisin, fraise, citron, cassis, fruit de la passion
estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 41
3 parfums
8.00
ice cream triple scoop — Vanille, chocolat, café, rhum-raisin, fraise, citron, cassis, fruit de la passion
estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 37
Coupe glacée du moment
9.00
ice cream of the day
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
kids menu — Steack haché maison - Nuggets maison - Filet de poisson, Frites maison ou légumes, Coupe de glace 1 parfum ou dessert chocolaté
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
ENTRÉES
Tarte fine de tian de légumes, huile verte et citronvegetarian
11.00
vegetable tian tart
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf Mollet pané au Panko
12.00
breaded soft boiled egg with burrata — Crème de burrata des Pouilles, brunoise de tomates, crumble de parmesan tuile croustillante, huile d’olive vierge
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Etagé de légumes grillés et chèvre fraisvegetarian
12.00
grilled vegetables and goat cheese — Légumes du soleil, cromesquis de chèvre frais, roquette, jeunes pousses balsamique
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rouleau de bëëuf croustillant
13.00
crispy beef roll — Bëëuf fondant en feuille croustillante, légumes croquants, vinaigrette soja, sésame
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PLATS & TARTARES
Braisé de boeuf de cinq heures
24.00
braised beef — Légumes wok et pakchoï, sauce barbecue coréenne, éclats de cajou et citron vert
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de daurade royale
25.00
grilled sea bream — Rôti sur Peau à la plancha
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gambas Black Tiger
29.00
black tiger prawns with risotto — Poìlées au beurre d’ail, risotto safrané, copeaux de parmesan et roquette
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 68
Le plat de la brigade
32.00
chef's special — Création du moment proposée par le Chef et sa brigade, selon les arrivages et l'inspiration du jour
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare de thon crémeux
23.00
creamy tuna tartare — Thon finement taillé, caviar japonais, betterave marinée, citron frais, huile d’olive et herbes fines
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
MENUS
Menu 39.00€ (entrée - plat - dessert)
39.00
3-course menu
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
Menu 49.00€ (entrée - plat - dessert)
49.00
Set Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
DESSERTS
Soupe de fraises de saison accompagnée de sa mousse de chocolat blanc et touche pétillante
10.50
Strawberry soup with white chocolate mousse
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44
L'éclair de profiterole à la vanille et sauce chocolat maison
11.00
Vanilla profiterole éclair with chocolate sauce
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33
Assiette de fromages affinés, fruit sec, noix et verdurettevegetarian
12.00
Aged cheese plate with dried fruit and nuts
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Este menu ainda está correto?
31veggie
scoreestimativa
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Opções limitadas para vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem apenas duas entradas, a tarte fine de tian de legumes e os legumes grelhados com queijo de cabra fresco. Para quem come carne ou peixe, há pratos como o cheeseburger ou o filet de daurade royale.
3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 53
84dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. O Pavé de saumon e o Braisé de boeuf são boas opções.
20 adequado para diabetes · 54 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Av. Villeneuve St-Georges 25, 94600 Choisy-le-Roi
- Horário
- Seg12:00–15:00, 19:00–00:00Ter12:00–15:00, 19:00–00:00Qua12:00–15:00, 19:00–00:00Qui12:00–15:00, 19:00–00:00Sex12:00–15:00, 19:00–00:00Sáb12:00–15:00, 19:00–00:00Dom12:00–15:00Fermeture des cuisines à 14h00 le midi et à 22h00 le soir
- Contacto
- +33148533370 pharedeseine@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepharedeseine.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %