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Le Fleuron des mauges

62 rue Salbérie 62, 49300 Chôlet

Fechado agora · abre Ter 09:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

COCKTAILS
DECIDEUR DE COULEURS
6.00
Cocktail assortment: cheese gougère, fouaces, pear cream with smoked loin, poultry toast, scrambled egg toast — 1 gougère fromage, 2 fouaces à tartiner, 1 coupelle crème de poire et longe fumée, 1 toast moelleux de volaille, 1 toast œuf brouillé
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
PALETTE D’ARTISTE
9.30
Cocktail assortment: fish rillettes, mushroom duxelles, marinated poultry, zucchini and smoked salmon wrap, mini burger — 1 toast de rillette de poisson, 1 toast de duxelle de champignons, 1 toast de volaille marinée, 1 verrine, 1 wrap de courgettes et saumon fumé, 1 hamburger
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
MONTREUR D’ÉTOILES
9.80
Cocktail assortment: seaweed cheese cookie, foie gras toast, pea and scallop crisp, smoked salmon brioche — 1 cookie crème fromagère aux algues, 1 verrine, 1 toast au foie gras, 1 croquant de petits pois & pétoncles, 1 briochette de saumon fumé et crème de framboise
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratos
Les Planches
Planche de charcuteries fines (format cocktail)
25.00
Fine charcuterie board — Assortiment de charcuteries Maison (tranché fin à partager)
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Planche mixte : charcuteries et fromages
29.00
Mixed charcuterie and cheese board
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Planche repas léger (charcuterie)
37.50
Light meal charcuterie board
estimativa≈ 1200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Planche de fromages affinés (picking)
25.00
Aged cheese board — Picking maison Bénéteau
estimativa≈ 800 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Planche de desserts assortis
25.00
Assorted dessert board: macaron, cannelé, chouquettes, brownie — Macaron, mini cannelé, chouquettes garnies, mini brownie
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

4veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas tábuas de queijos e sobremesas como macarons e brownie. O menu inclui também torradas de cogumelos.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 8

72dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As tábuas de enchidos e queijos têm baixo índice glicémico. Os cocktails e sobremesas têm muito açúcar.

4 adequado para diabetes · 8 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
62 rue Salbérie 62, 49300 Chôlet
Horário
Segfechado
Ter09:00–14:00, 16:00–19:15
Qua09:00–14:00, 16:00–19:15
Qui09:00–14:00, 16:00–19:15
Sex08:00–14:00, 15:30–19:15
Sáb08:00–14:00, 15:30–19:15
Domfechado
Hours for 'La Table du Fleuron des Mauges'
Contacto
+32241622963
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleuron-traiteur.com/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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