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Polsterberger Hubhaus

Polsterberg 1, 38678 Clausthal-Zellerfeld

Fechado agora · abre Sex 11:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Gebratene Leber vom Harzer Roten Höhenvieh
22.00
Fried Liver of Harz Red Cattle — mit Thymian-Äpfeln und hausgemachtem Kartoffelbrei
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ziegenfrischkäse im Nußmantel gebacken auf Blattsalatvegetarian
17.00
Baked Goat Cheese with Nuts — dazu Vollkornbrot und Butter
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosequilibrado 67
Feiner Braten vom Harzer Roten Höhenvieh
24.00
Roast Harz Red Cattle — mit Schmorgemüse und Salzkartoffeln
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Hausgemachte Spinatknödelvegetarian
17.50
Spinach Dumplings — mit Salbeibutter und gehobeltem Käse dazu ein kleiner frischer Salat
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Bockwurst vom Harzer Wildschwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat
12.00
Wild Boar Bockwurst
estimativa≈ 540 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bockwurst vom Wildschwein mit Linsensuppe aus heimischen Linsen
12.00
Wild Boar Bockwurst with Lentil Soup
estimativa≈ 490 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Bockwurst vom Wildschwein mit Brot
7.00
Wild Boar Bockwurst with Bread
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Linsensuppe aus heimischen Linsen vom Biohof Wehmeyer in Dünavegan
7.50
Lentil Soup — vegan
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
Kürbis-Ingwer-Süppchenvegetarian
6.00
Pumpkin Ginger Soup
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ziegenfrischkäse vom Biolandhof mit hausgemachtem Bärlauchpestovegetarian
15.00
Goat Cheese with Wild Garlic Pesto — dazu Vollkornbrot
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
hausgebackener Kuchen vom Blechvegetarian
4.20
Sheet Cake
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas variadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchi de espinafres com manteiga de sálvia e sopa de abóbora e gengibre. A sopa de lentilhas é a única opção vegan. Existem também pratos de carne de gado local.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 11

69dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína com vegetais e leguminosas. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

8 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Polsterberg 1, 38678 Clausthal-Zellerfeld
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex11:00–18:00
Sáb11:00–18:00
Dom11:00–18:00
Contacto
+4953235581 polsterberger-hubhaus@harz.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), polsterberger-hubhaus.harz.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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