Leon - Clermont-Ferrand, 93 Bd Gustave Flaubert

Bd Gustave Flaubert 93, 63000 Clermont-Ferrand

Fechado agora · abre 11:30

Frenchseafood restaurant

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

POUR COMMENCER

Moules gratinées

Gratinated Mussels — Beurre à l'ail, Emmental

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Friture de petits poissons(1)

Fried Small Fish — Sauce tartare

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Rillettes de thon(2)

Tuna Rillettes — Sauce moutardée estragon, oignons frits, ciboulette

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fish croquettes

Saumon, églefin, ail

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Beignets de calamars

Calamari Fritters — Mayo sriracha

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Croquettes de chèvrevegetarian

Goat Cheese Croquettes — Crème de poivrons

estimativa≈ 340 kcal16 g hidratosadequado para diabetes

ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR

Fritto Misto

Beignets de calamars, friture de petits poissons(1), fish croquettes, sauce tartare

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Planche Seafood

Seafood Platter — Rillettes de thon(2), beignets de calamars, crevettes roses, mayo sriracha

estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

LES HUITRES

Huîtres creuses de Bretagne N°3

Oysters — Maison Thaëron

estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

NOS PLATS

Fish Crumble

Dos de merlu pêche DURABLE, Chorizo, sauce piperade, oignons confits, crumble de tomate et Grana Padano AOP, ail confit, basilic frais, riz pilaf

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 79

Cassolette LÉON

Leon Seafood Casserole — Saumon, dos de merlu pêche DURABLE, moules, pommes de terre, sauce crémeuse citron sriracha

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pavé de saumon Teriyaki

Salmon Teriyaki — Purée de pommes de terre, sauce vierge, ciboulette

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salade Caesar Poulet

Chicken Caesar Salad — Poulet croustillant, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croûtons OU CAESAR VEGGIE(2) (sauce vinaigrette)

estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade de thon mi-cuit

Seared Tuna Salad — Mi-cuit de thon(1), anchois, fèves, haricots verts, poivron, oeuf mollet, salade, sauce vierge, échalotes confites, oignon rouge, crumble de tomate et Grana Padano AOP, vinaigrette

estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Burger Crispy Chicken Viande

Crispy Chicken Burger — Poulet croustillant, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce tartare, frites OU CRISPY VEGGIE(2)

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Entrecôte (env. 250 g)

Ribeye Steak — Sauce Roquefort AOP, frites

estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos

Burger Classique (env. 150 g)

Classic Beef Burger — Steak haché de bœuf, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Cheesy LÉON

Cheesy Leon Fish Burger — Beignets d'églefin pêche française, sauce cheddar, salade, oignons confits, sauce burger, frites

estimativa≈ 850 kcal68 g hidratos

SOLE MEUNIÈRE

Riz pilaf, beurre citronné

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

LES MOULES

Traditionnelle

Mussels Traditionnelle — Beurre demi-sel, céleri, échalotes, persil

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Marinière

Mussels Marinière — Beurre demi-sel, échalotes, persil, vin blanc

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Curry Madras

Mussels Curry Madras — Curry Madras, crème fraîche, beurre à l’ail, vin blanc

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

LÉON

Mussels Leon — Crème fraîche, céleri, échalotes, vin blanc

estimativa≈ 550 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Roquefort AOP

Mussels Roquefort — Roquefort AOP, crème fraîche, échalotes, vin blanc

estimativa≈ 620 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Dijonnaise

Mussels Dijonnaise — Moutarde de Dijon, crème fraîche, moutarde à l'ancienne, échalotes, estragon, vin blanc

estimativa≈ 560 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ail & fines herbes

Mussels Garlic & Herbs — Sauce fromagère ail et fines herbes, ail confit, ciboulette

estimativa≈ 590 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

LÉON gratinées

Gratinated Mussels Leon — Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche

estimativa≈ 650 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Chèvre tomate

Goat Cheese Tomato Mussels — Morceaux de chèvre, sauce tomate basilic, sauce fromagère au chèvre, Emmental, huile de basilic

estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Pasta salmon balls

Mussels Pasta Salmon Balls — Linguine, salmon balls, moules, courgette, pois maraîchers, tomates confites, sauce vierge, huile de basilic, Grana Padano AOP

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67

Plancha chèvre basilic

Plancha Goat Cheese Basil Mussels — Moules, morceaux de chèvre, courgette, tomates cerise, sauce fromagère au chèvre, sauce tomate basilic, oignons rouges, huile de basilic

estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Plancha piperade

Plancha Piperade Mussels — Moules, Chorizo, crème de poivrons, sauce piperade, crème fraîche, ciboulette

estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Paëlla LÉON

Paella Leon — Moules, encornets, crevettes, Chorizo, poivrons, tomates cerise, fèves, oignons, ail confit, riz, ciboulette

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 81

FISH&CHIPS

Calamar

Calamari Fish and Chips — Beignets de calamar, mayo sriracha, frites

estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos

Original

Original Fish and Chips — Beignets d'églefin pêche française, sauce tartare, frites

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Bar

Sea Bass Fish and Chips — Beignets de bar pêche DURABLE, sauce tartare, frites

estimativa≈ 840 kcal70 g hidratos

Saumon

Salmon Fish and Chips — Beignets de saumon, sauce sour cream, frites

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

Mix Platter

Mix Fish and Chips Platter — Beignet d’églefin pêche française, beignet de saumon, beignets de calamar, mayo sriracha , frites

estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos

LES GAUFRES

Gaufre au sucrevegetarian

Sugar Waffle

estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 29

Gaufre LÉONvegetarian

Leon Waffle — Glace vanille, sauce au chocolat, crème fouettée

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22

Gaufre Cherry Pistacchiovegetarian

Cherry Pistachio Waffle — Mousse mascarpone pistache, cerises, compotée de fruits rouges, éclats de pistache

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 25

Gaufre Brownievegetarian

Brownie Waffle — Morceaux de brownies, mousse mascarpone, glace vanille, sauce au chocolat, pépites caramélisées, crème fouettée

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratospesado 18

Compose ta GGaauuffrreevegetarian

Custom Waffle — Gaufre + topping(s)

estimativa≈ 500 kcal70 g hidratospesado 36

DDeesssseerrttss CCllaassssiiqquueess

Salade de fruitsvegan, vegetarian

Fruit Salad — Fruits du moment, sirop citron basilic, menthe fraîche

estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 43

Grande île flottantevegetarian

Floating Island — Crème anglaise, sauce caramel beurre salé, pépites caramélisées

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 25

Crème brûléevegetarian

Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie

estimativa≈ 700 kcal55 g hidratospesado 24

Mi-Cuit au chocolatvegetarian

Chocolate Fondant — Glace vanille, crème fouettée, pépites caramélisées

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26

Café ou Thé Gourmandvegetarian

Gourmet Coffee or Tea — salade de fruits, gaufre

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 34

Coupes GGllaaccééeess

Brownievegetarian

Brownie Ice Cream Cup — Glace vanille, glace chocolat, morceaux de brownies, sauce chocolat noisette, grué de cacao, cacao en poudre, crème fouettée

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 22

Exotiquevegetarian

Exotic Ice Cream Cup — Glace noix de coco, sorbet fruit de la passion, compotée de fruit de la passion, ananas, noix de coco râpée, zeste de citron vert, crème fouettée, gaufre

estimativa≈ 750 kcal90 g hidratospesado 32

Caramel Pop Cornvegetarian

Caramel Popcorn Ice Cream Cup — Glace caramel beurre salé, mousse mascarpone, sauce caramel beurre salé, pop corn caramel, crème fouettée

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratospesado 20

Tiramisu fruits rouges

Red Fruit Tiramisu — Glace vanille, sorbet fruits rouges, biscuit cuillière, compotée de fruits rouges, mousse mascarpone pistache, crème fouettée, palmier

estimativa≈ 780 kcal80 g hidratospesado 25

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Prático

Morada: Bd Gustave Flaubert 93, 63000 Clermont-Ferrand
Horário: Seg11:30–15:00, 18:30–22:30
Ter11:30–15:00, 18:30–22:30
Qua11:30–15:00, 18:30–22:30
Qui—
Sex11:30–15:00, 18:30–23:00
Sáb11:30–23:00
Dom11:30–22:30
Contacto: +33473140594
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleon.fr/nos-restaurants/clermont-ferrand
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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