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Le Bœuf Café

Rue des Petits Gras 15, 63000 Clermont-Ferrand

Aberto agora · até 22:30

Frenchsteakhouse€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
ASSIETTE D OS À MOELLE
14.00
Bone Marrow Plate
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO DE BØUF
14.50
Beef Carpaccio — Avec copeaux de Cantal
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTE DØUBRAC
14.50
Tarte Doubrac — Tarte fine au St nectaire, compotée d’oignons et tomate, chips de lard
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
TRIO D’AUVERGNEvegetarian
15.50
Auvergne Trio — Salade et fromages : Cantal, St nectaire et Bleu sur pain grillé
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
CHÈVRE CHAUDvegetarian
15.50
Warm Goat Cheese — Salade et fromages de chèvre sur toast pain de campagne
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
MIRONTON
15.00
Mironton Beef — Effiloché de Bëœuf, oignons, câpres et cornichons saisis à la poêle, déglacè vinaigre balsamique
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Viandes
BURGER MAISON
23.50
Homemade Burger
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
BAVETTE
24.00
Flank Steak — 200g env
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ONGLET
26.50
Hanger Steak — 200g env
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PAVÉ
24.00
Beef Steak — 200g env.
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
FAUX FILET
24.50
Sirloin Steak — 200g env.
estimativa≈ 640 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TARTARE
24.50
Beef Tartare — 200g env.
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TARTARE POÈLÉ
25.00
Pan-seared Tartare — 200g env.
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ESCALOPE DE VEAU
24.00
Veal Escalope — 200g env.
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
EMINCÉ DE BØUF
24.50
Sautéed Beef — 200g env, Viande finement tranchée et pôlée
estimativa≈ 660 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE
24.50
Calf's Head Gribiche — 200g env.
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE
26.00
Beef Tongue
estimativa≈ 640 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POISSON DU MOMENT ET SA GARNITUREpescatarian
28.00
Fish of the Day
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les morceaux rares
FILET DE BOEUF
32.00
Beef Fillet — 200g env
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
HAMPE
26.00
Hampe Steak — 200g env
estimativa≈ 630 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
HACHÉ ENFANT + FRITES MAISON
12.00
Kids Ground Beef and Fries — 120g env
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Les gros morceaux
CÔTE DE BØUF
85.00
Rib Steak — 1,250kg
estimativa≈ 3200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
ENTRECÔTE
35.00
400G env.
estimativa≈ 980 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
ONGLET
35.50
Hanger Steak — 400g env
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
CÔTE DE VEAU
35.00
Veal Chop — 350G env
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
les glaces
GLACE (1 BOULE)
4.00
Ice Cream — Vanille, chocolat, pomme, citron, poire, framboise, mangue-passion
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
DAME BLANCHE
10.00
3 boules de glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 20
CHOCOLAT LIEGEOIS
10.00
Chocolate Liegeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratospesado 18
COLONELvegan
13.00
Colonel Sorbet — 3 boules de sorbet citron et vodka
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 31
WILLIAMINEvegan
13.00
Williamine Sorbet — 3 boules de sorbet poire et poire Williams
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 31
POMMELINEvegan
13.00
Pommeline Sorbet — 3 boules de sorbet pomme et Manzana
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 31
Les Desserts
LA BELLE ASSIETTE AUVERGNATE (FROMAGES)vegetarian
9.50
Auvergne Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
CRÈME BRÜLÉE
8.50
Crème Brûlée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT
9.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34
TARTE TATIN
9.00
Crème fraiche ou glace vanille
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
PAIN PERDU
8.00
French Toast
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 39
PROFITEROLES
10.50
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
FROMAGE BLANC ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES OU MIELvegetarian
6.50
Fromage Blanc with Coulis
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos

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44veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas entradas como o Trio d'Auvergne e o Chèvre chaud. Para sobremesa, há sorbets como o Colonel ou o prato de queijos La Belle Assiette Auvergnate.

7 pratos vegetarianos e 3 veganos de 38

91dia
scoreestimativa

Steaks e carnes francesas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. Os cortes grandes como a Côte de Bœuf têm 0 g de hidratos.

23 adequado para diabetes · 38 pratos

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Prático

Morada
Rue des Petits Gras 15, 63000 Clermont-Ferrand
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua19:30–22:30
Qui12:00–14:00, 19:30–23:00
Sex12:00–14:00, 19:30–23:00
Sáb12:00–15:00, 19:30–23:00
Dom12:00–15:00, 19:30–23:00
Contacto
+33473366415
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufcafe.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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