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L'Ecureuil - Clermont-Ferrand, 18 Rue Saint-Adjutor

rue Saint-Adjutor 18, 63000 Clermont-Ferrand

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

entrées
Crème de potimarron du jardin au fois gras
8.50
Pumpkin cream soup with foie gras
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon Gravlax à la Betterave
9.50
Beetroot Salmon Gravlax
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de foie gras du domaine de La Limagne
16.00
Foie gras salad
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
plats
Magret de canard, cuit à basse température, au vin rouge, olives et purée de pomme de terre
21.00
Duck breast with red wine and mashed potatoes
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Poisson du marché poêlé, risotto
21.00
Pan-seared market fish with risotto
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 75
Escalope croustillante de ris de veau aux morilles, purée des Combrailles
31.00
Crispy veal sweetbreads with morels
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
desserts
Brioche façon pain perdu aux pommes
8.50
Apple brioche french toast
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Paris Brest
10.00
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 25
Millefeuille caramélisé à la poire, glace vanille
10.00
Caramelized pear millefeuille with vanilla ice cream
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 25
Formules
Formule du midi (entrée + plat + dessert)
19.50
Lunch set menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
menu du soir
36.00
Dinner set menu
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37
menu enfant le midi
12.00
Children's lunch menu — entrée-plat ou plat-dessert à choisir dans les suggestions du menu
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
menu enfant le soir
17.00
Children's dinner menu — entrée-plat ou plat-dessert à choisir dans les suggestions du menu
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Sem opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos principais vegetarianos. Existem apenas sobremesas como o Paris Brest e o millefeuille com pera.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

69dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. As entradas são adequadas para diabéticos.

5 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Saint-Adjutor 18, 63000 Clermont-Ferrand
Horário
Seg12:00–13:00, 19:00–21:00
Ter12:00–13:00, 19:00–21:00
Quafechado
Qui12:00–13:00, 19:00–21:00
Sex12:00–13:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–13:00, 19:00–21:30
Domfechado
Mercredi soir uniquement réservé aux groupes supérieurs à 20 personnes.. Fermeture en été du Lundi 26 Août 2026 au jeudi 3 septembre 2026 inclus
Contacto
+33473378386 contact@ecureuil-restaurant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecureuil-restaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 78 %

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