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L'Odevie

Rue Eugène Gilbert 1, 63000 Clermont-Ferrand

Fechado agora

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Signature Gourmande
Menu Signature Gourmande
40.00
Gourmet Signature Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
Nos entrées
Foie gras maison, chutney du moment
Homemade foie gras with chutney
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Vitello tonnato confit
Vitello tonnato
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ceviche d’espadon à l’abricot pointe d’ibiscuspescatarian
Swordfish ceviche with apricot
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Nos plats
Tentacule de poulpe snacké espuma poivron, vierge tomates confites et olivespescatarian
Grilled octopus tentacle
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Magret d’agneau sauce à l’ail noir et miel
Lamb rack with black garlic and honey
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosequilibrado 74
Bavette de boeuf à la romaine
Bavette à la romaine
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos desserts
Déclinaison de fromages du Buronvegetarian
5.00
Cheese selection
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos entrées
Terrine de pintade aux morilles
Guinea fowl terrine with morels
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Stracciatella et pêche rôtie, jambon cru
Stracciatella with roasted peach and cured ham
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cuisses de grenouille à déguster avec les doigts
Frog legs
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos plats
Filet de barre, beurre, ail et gingembrepescatarian
Bar fillet with butter, garlic and ginger
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Raviole de bœuf confit et son jus de viande
Beef confit ravioli
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise
Calf liver with raspberry vinegar
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos desserts
Nos dessert au choix
Dessert of choice
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32
Nos Menus
Menu Instant Saveurs
26.00
Instant Saveurs Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 32
Menu Elégance & Terroir
36.00
Elegance & Terroir Menu
estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 20

Este menu ainda está correto?

19veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção vegetariana é a tábua de queijos Déclinaison de fromages du Buron. Não existem pratos principais vegetarianos nem opções vegan.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 17

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com baixos hidratos de carbono. Escolha pratos como o Vitello tonnato confit ou o Filet de barre.

12 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Eugène Gilbert 1, 63000 Clermont-Ferrand
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Domfechado
Contacto
+33473939000
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantodevie.com/
Registo
completude 83 %, confiança 78 %

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