Restaurant La Tonkinoise

Name: Restaurant La Tonkinoise
Address: 23 Rue des Chaussetiers, Clermont-Ferrand, 63000, FR
Telephone: +33473374770
Price range: €

23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Midi 8,10

8.10

Lunch Menu — Entrées au choix Salade chinoise au poulet ou Nem; Plats Princpaux au choix Poulet Ou Porc Ou boeuf sauce aux choix: Ananas, curry, piquante, caramel, gingembre poivrons accompagné de riz parfumé; Dessert au choix Beignets aux pommes Ou à l'ananas Ou coupe de fruits Ou confiserie(Nougat dur ou confit mou)

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 65

ENTREES AU CHOIX - Notre Cuisine Vapeur

Bouchée Sio Mai de crevettes

Shrimp Sio Mai

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Bouchée Sio Mai de Porcs

Pork Sio Mai

estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Petit chausson aux crevettes

Shrimp Dumpling

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Assortiment des trois Banh Bao (Brioche à la vapeur)

Bao Bun Assortment

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Banh cuon(Blanche Neige)

Banh Cuon

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos

ENTREES AU CHOIX - Nos Spécialités

Banh xeo (Crêpe Vietnamienne)

Banh Xeo

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Nem traditionel

Traditional Nem

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Nem maison

House Nem

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Samoussa aux crevettes

Shrimp Samosa

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Bouchée de crevettes frites

Fried Shrimp Bites

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Beignets aux crabes(Surimis)

Crab Beignets

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Beignets aux crevettes

Shrimp Beignets

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Beignet au poulet

Chicken Beignets

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Rouleaux de printemps

Spring Rolls

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

ENTREES AU CHOIX - Nos Salades

Salade de crevettes

Shrimp Salad

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Salade de poulet

Chicken Salad

estimativa≈ 230 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Salade aux Bambous de crevettes

Shrimp Bamboo Salad

estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Salade aux Bambous de poulet

Chicken Bamboo Salad

estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Salade de mandarin

Mandarin Salad

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos

Bun bo (vermicelles au boeuf)

Bun Bo

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Bun nem (vermicelles aux nems)

Bun Nem

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratos

Bun saté (vermicelles au boeuf et saté)

Bun Sate

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos

ENTREES AU CHOIX - Nos Soupes

Soupe d'asperge au crabe

Crab Asparagus Soup

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Soupe de tonkinoise au boeuf

Tonkinese Beef Soup

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Soupe saigonnaise au porc laqué

Saigonese Pork Soup

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Soupe chinoise au porc laqué

Chinese Pork Soup

estimativa≈ 260 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Soupe de raviolis chinois (Hoanh thanh)

Wonton Soup

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Soupe "Royale"

Royale Soup

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Soupe "Orientale"

Orientale Soup

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Canards

Canard laqué(Péking duck)

Peking Duck

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosequilibrado 69

Canard au gingembre

Duck with Ginger

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Canard au bambous

Duck with Bamboo

estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Canard aux champignons noirs

Duck with Black Mushrooms

estimativa≈ 590 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Canard aux légumes

Duck with Vegetables

estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Canard à l'ananas

Duck with Pineapple

estimativa≈ 640 kcal35 g hidratosequilibrado 65

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Poulets

Poulet aux Bambous

Chicken with Bamboo

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Poulet au gingembre

Chicken with Ginger

estimativa≈ 460 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poulet au soja

Chicken with Soy

estimativa≈ 470 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poulet au saté

Chicken Sate

estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poulet aux champignons noirs

Chicken with Black Mushrooms

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poulet au Chop-Suey

Chicken Chop Suey

estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Poulet à l'ananas

Chicken with Pineapple

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos

Poulet aux amandes

Chicken with Almonds

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poulet à la sauce piquante

Spicy Chicken

estimativa≈ 460 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Porcs

Porc à l'ananas

Pork with Pineapple

estimativa≈ 540 kcal30 g hidratos

Porc laqué(Pekin pig)

Peking Pork

estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosequilibrado 66

Porc aux amandes

Pork with Almonds

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Porc au caramel

Caramel Pork

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos

Porc aux champignons noirs

Pork with Black Mushrooms

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Porc aux cinq parfums

Five-spice pork

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Beignet au porc à la sauce pékinoise

Pork fritters Peking sauce

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos

Porc au saté

Pork satay

estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Boeufs

Boeuf aux Bambous

Beef with bamboo shoots

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Boeuf aux oignons

Beef with onions

estimativa≈ 440 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Boeuf au soja

Beef with soy

estimativa≈ 430 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Boeuf à la citronnelle

Beef with lemongrass

estimativa≈ 440 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Boeuf aux poivrons

Beef with bell peppers

estimativa≈ 430 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Boeuf à l'ananas

Beef with pineapple

estimativa≈ 510 kcal30 g hidratos

Boeuf à la sauce piquante

Beef in spicy sauce

estimativa≈ 460 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Boeuf au saté

Beef satay

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Crevettes

Crevettes au caramel

Caramel shrimp

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Crevettes à la sauce piquante

Shrimp in spicy sauce

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosequilibrado 69

Crevettes aux surimis et à l'ananas

Shrimp with surimi and pineapple

estimativa≈ 610 kcal45 g hidratos

Crevettes aux surimis et au gingembre

Shrimp with surimi and ginger

estimativa≈ 560 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Crevettes à la sauce Pékinoise

Shrimp Peking sauce

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos

Crevettes au saté

Shrimp satay

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Spécialités

Fondue au saté

Satay fondue

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosequilibrado 69

SPECIALITES MAISON - Seiches

Seiches aux légumes

Cuttlefish with vegetables

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Seiches à l'ananas

Cuttlefish with pineapple

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos

Seiches au saté

Cuttlefish satay

estimativa≈ 610 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Seiches au caramel

Caramel cuttlefish

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos

SPECIALITES MAISON - Cabillaud

Supreme de cabillaud à la sauce Pékinoise

Cod fillet Peking sauce

estimativa≈ 640 kcal45 g hidratos

Cabillaud au caramel

Caramel cod

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos

SPECIALITES MAISON - My Xao

My Xao aux légumes

Mi Xao with vegetables

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 67

My Xao aux crevettes

Mi Xao with shrimp

estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68

My Xao aux poulets

Mi Xao with chicken

estimativa≈ 840 kcal80 g hidratos

My Xao aux seiches

Mi Xao with cuttlefish

estimativa≈ 810 kcal80 g hidratosequilibrado 69

My Xao aux porcs

Mi Xao with pork

estimativa≈ 860 kcal80 g hidratos

My Xao au boeuf

Mi Xao with beef

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratos

My Xao au crabe

Mi Xao with crab

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

SPECIALITES MAISON - Nos sauces de curry

Seiches au curry

Cuttlefish curry

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Crevettes au curry

Shrimp curry

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Boeuf au curry

Beef curry

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Porc au curry

Pork curry

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poulet au curry

Chicken curry

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Canard au curry

Duck curry

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

SPECIALITES MAISON - Autres choix

Fruits de mer flambés

Flambéed seafood

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Crabe farci

Stuffed crab

estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Nouilles sautées

Stir-fried noodles

estimativa≈ 600 kcal80 g hidratosequilibrado 73

Omelette au crabe

Crab omelette

estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Omelette à la tonkoise

Vietnamese omelette

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Porc grillé

Grilled pork

estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Boeuf grillé

Grilled beef

estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Gambas Grillées

Grilled prawns

estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

SPECIALITES MAISON - Nos riz

Bol Riz Cantonnais

Cantonese rice bowl

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratos

Bol Riz nature

Steamed rice bowl

estimativa≈ 250 kcal55 g hidratos

Riz aux oeufs

Egg rice

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratos

Riz campagnard

Country rice

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Riz cantonnais

Cantonese rice

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos

Riz naturevegan, vegetarian

steamed rice

estimativa≈ 205 kcal45 g hidratos

DESSERTS AU CHOIX

Nougat Vietnamien

Vietnamese nougat

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Confit au Gingembrevegan, vegetarian

ginger preserve

estimativa≈ 180 kcal40 g hidratospesado 32

Confit au sésamevegan, vegetarian

sesame preserve

estimativa≈ 210 kcal30 g hidratos

Gateau Vietnamien

Vietnamese cake

estimativa≈ 280 kcal45 g hidratospesado 39

Mélange Nougat

mixed nougat

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Fruits Exotiquesvegan, vegetarian

exotic fruits

estimativa≈ 120 kcal30 g hidratos

Coupe de lychéesvegan, vegetarian

lychee cup

estimativa≈ 90 kcal22 g hidratos

Coupe d'Arbousesvegan, vegetarian

strawberry guava cup

estimativa≈ 100 kcal25 g hidratos

Coupe de Papayesvegan, vegetarian

papaya cup

estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos

Coupe d'ananasvegan, vegetarian

pineapple cup

estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos

Coupe Exotiquevegan, vegetarian

exotic fruit cup

estimativa≈ 130 kcal32 g hidratos

Beignet d'Ananas sucrévegetarian

sweet pineapple fritter

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

Beignet de pommes sucrévegetarian

sweet apple fritter

estimativa≈ 260 kcal38 g hidratos

Beignet de bananes sucrévegetarian

sweet banana fritter

estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos

Beignet d'Oranges sucrévegetarian

sweet orange fritter

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratos

Beignet d'Ananas Flambévegetarian

flambéed pineapple fritter

estimativa≈ 300 kcal38 g hidratos

Beignet de pommes Flambévegetarian

flambéed apple fritter

estimativa≈ 310 kcal42 g hidratospesado 44

Beignet de bananes Flambévegetarian

flambéed banana fritter

estimativa≈ 330 kcal45 g hidratospesado 42

Beignet d'Oranges Flambévegetarian

flambéed orange fritter

estimativa≈ 290 kcal35 g hidratos

Bananes Flambéesvegetarian

flambéed bananas

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42

Glace de fruits givréesvegan, vegetarian

fruit sorbet

estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32

Glace aux parfums au choix(1 boule)vegetarian

ice cream (1 scoop)

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Glace aux parfums au choix(3 boules)vegetarian

ice cream (3 scoops)

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 40

Perle de Noix de cocovegetarian

coconut pearl

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

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85dia
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Cozinha vietnamita com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixos teores de hidratos de carbono. As saladas e sopas são adequadas para diabéticos.

63 adequado para diabetes · 125 pratos

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Prático

Morada: 23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33473374770
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.la.tonkinoise.free.fr

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