voltar à pesquisa

Le Chardonnay - Clermont-Ferrand, 1 Place Philippe Marcombes

place Philippe Marcombes 1, 63000 CLERMONT-FERRAND

Fechado agora · abre 19:30

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Salade de homard bleu
18.00
Blue lobster salad — Sauce césar.
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gnocchis poêlésvegetarian
16.00
Pan-fried gnocchi — aubergines au basilic, Pesto rouge
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Blinis vert
14.50
Green blinis with dried beef — melon et boeuf séché, Sauce yaourt fumée.
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Noix de veau
27.00
Veal knuckle — Galette de pomme de terre à l’estragon, Sauce au bleu.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Homard bleu snacké, artichaut en textures
36.00
Seared blue lobster — Jus de crustacés au wasabi.
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pièce de la boucherie Durif
Butcher's cut — ( voir ardoise)
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DESSERTS
Dégustation de fromagesvegetarian
9.50
Cheese tasting — Marmelade de fruits et jeunes pousses.
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Soufflé au limoncellovegetarian
10.50
Limoncello soufflé — Sorbet citron jaune
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Tiramisu chocolat / Whiskyvegetarian
10.50
Chocolate whisky tiramisu
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratospesado 30
Tarte amandine aux prunesvegetarian
9.00
Almond plum tart — Caramel miso et glace vanille.
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratospesado 27
MENUS
MENU DU MIDI
23.00
Lunch menu — Entrée, Plat et Dessert
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 39
MENU DU SOIR
40.00
Dinner menu — Poulpe persillé, Pita et yaourt fumé. Ou Tatin d’aubergine, Praliné cacahuète, Crème légère au poivron. / Paleron de boeuf braisé, Gratin de légumes d’été, Chimichurri. Ou Pavé de truite, Haricots verts/pêches poêlées, Hollandaise au citron confit. / Fromage ou dessert au choix
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem gnocchis salteados com beringela e pesto vermelho. O menu de jantar inclui tatin de beringela. Para sobremesa, há tiramisu de chocolate e whisky.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece pratos ricos em proteínas como lagosta e vitela. Existem várias opções com índice glicémico baixo.

6 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
place Philippe Marcombes 1, 63000 CLERMONT-FERRAND
Horário
Seg—
Ter19:30–22:00
Qua12:00–14:00, 19:30–22:00
Qui12:00–14:00, 19:30–22:00
Sex12:00–14:00, 19:30–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:30–22:00
Dom—
Contacto
+33473267995
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechardonnay.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Le Chardonnay - Clermont-Ferrand, 1 Place Philippe Marcombes? Reivindica o teu local.