La Romantica - Clichy, 73 Boulevard Jean Jaurès
boulevard Jean-Jaurès 73, 92110 Clichy
Fechado agora · abre 19:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.
LE MENU
MENU ROMANTICA
49.00
Romantica Menu
ENTRÉES
Vitello tonnato
Le Vitello Tonnato original piémontais
Carpaccio di manzo battuto
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf au couteau ″mode Romantica″
Gazpachovegan, vegetarian
Gazpacho de tomates rouges glacé épicé, basilic
PLATS
« The Original 1988 » Romanticavegetarian
Tagliolini with Buffalo Cheese — Tagliolini crème légère de sauge, flambées dans une roue de fromage de bufflonne
Claudio new stylevegetarian
Zucchini Tagliolini — Tagliolini crème de courgette épicée, tomates confites, oignons frits
Risotto d’estatevegetarian
Summer Risotto — Risotto Carnaroli aux légumes d’été, émulsion de lime
Pacchero normavegetarian
Pacchero, sauce tomate datterino jaune, olives, aubergines, Scamorza fumée
DESSERTS
Choix à la carte
Dessert Selection
DÉGUSTATION À L’AVEUGLE
DÉGUSTATION À L’AVEUGLE
85.00
Blind Tasting Menu — 6 services Dégustation à l’aveugle unique à tous les convives
LES PLATS DU JOUR ET NOS SALADES XXL
Gazpachovegan, vegetarian
39.00
Gazpacho de tomates rouges glacé épicé, basilic
Rrisotto d’estatevegetarian
31.00
Summer Risotto — Risotto Carnaroli aux légumes d’été, émulsion de lime
Tagliata di manzo
41.00
Tagliata de faux filet Angus maturée, jus de cuisson à la truffe, pommes de terre, Shiitake, sucrine
Insalata romantica
25.00
Romantica Salad — Sucrine et mesclun, jambon de Parme, melon, mozzarella de bufflone DOP, émulsion de vinaigrette balsamique et moutarde
Insalata cesare
25.00
Caesar Salad — Sucrine et mesclun, tenders de poulet au Panko, rings d’oignons, croûtons, coupeaux de Parmesan, crème à l’ail jaune d’œuf et anchois
HORS D’ŒUVRES
Gamberi tempura
33.00
Shrimp Tempura — Gambas en tempura de Panko, salade sucrine, sauce aigre-douce
Mozzarella di bufala D.O.Pvegetarian
21.00
Buffalo Mozzarella — Mozzarella de bufflonne, tomates d’antan, pesto de basilic
Polpo in carpacciopescatarian
29.00
Octopus Carpaccio — Poulpe façon carpaccio aux agrumes et saveurs d’été, huile d’olive extra vierge D.O.P.
Prosciutto parma « ferrari »
23.00
Prosciutto di Parma — Jambon de Parme ″Ferrari″ 24 mois, melon Charentais
Carciofi ricotta e bottarga
29.00
Artichokes with Ricotta and Bottarga — Artichauts croustillants ricotta et boutargue, tomates et crème Parmesan
Burrata Pugliese in tempuravegetarian
26.00
Burrata Tempura — Burrata artisanale fumée en tempura de Panko épicé, cocktail de tomates cerises, olives, câpres
La melanzanavegetarian
21.00
Crispy Eggplant — Aubergine croustillante, compotée de tomates cerises, burrata e pesto, sauce tomate épicée
Carpaccio di manzo battuto
28.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf au couteau, crème épicée à l’ail, herbes et sauce vierge
NOS PÂTES
« The Original 1988 » Romantica (S)vegetarian
31.00
Tagliolini with Buffalo Cheese — Recette Originale créée par le Chef Claudio Puglia en 1988 Tagliolini à la crème légère de sauge, flambées dans une roue de fromage de bufflonne
Tagliolini al pomodoro frescovegetarian
21.00
Tagliolini Pomodoro — Tagliolini, sauce tomates San Marzano relevée, ’’stracciatella de Burrata’’ de bufflonne, basilic
Claudio « New Style » (S) (v)vegetarian
26.00
Zucchini Tagliolini — Tagliolini crème de courgettes épicées, tomates confites, oignons frits
Bigoli al carbonepescatarian
27.00
Tuna Tartare Bigoli — ″ Spaghettoni ″ au charbon, asperges verts et jus de cuisson, tartare de thon au lime
Pacchero normavegetarian
25.00
Pacchero, sauce tomate datterino jaune, olives, aubergines, Scamorza fumée
Tagliolini vongole bottargapescatarian
31.00
Vongole Tagliolini — Tagliolini, beurre à la truffe, palourdes, boutargue, artichauts, Katsuobushi
Cappello del prete (S)pescatarian
31.00
Sea Bass Raviolone — Raviolone nero au bar, bisque de crustacés, tartare de langoustines
Ravioloni di bufala (S)vegetarian
33.00
Buffalo Ravioloni — Ravioloni à la bufflonne, crème de Parmesan à la truffe et champignons, petites légumes.
NOS PLATS
Branzinopescatarian
39.00
Sea Bass with Fregola — Filet de bar, risotto de fregola, basilic
Tonno rossopescatarian
45.00
Red Tuna — Thon rouge, sésame doré, aubergines poêlées, crème de chou-fleur au lait de coco épicé
Polpopescatarian
41.00
Octopus — Poulpe basse température, purée de panais, crème de lentilles corail, légumes croquants
Costata di vitello milanese
49.00
Veal Milanese — Côte de veau épaisse façon Milanese, aubergines au four, huile d’olive à la truffe
Vitello tonnato
39.00
Le vitello tonnato original piémontais, salade composée
Battuta
39.00
Beef Tartare — Tartare de bœuf au couteau 3% matière grasse, crème de truffe et champignons, jaune d’œuf, salade et légumes croquantes
Spiedino di filetto di manzo
45.00
Beef Fillet Skewer — Brochette de filet de bœuf au romarin, rösti de pommes de terre, aubergines et Shiitake, sauce Chimichurri à part
DESSERTS
Minestrone di frutta e verduravegan, vegetarian
14.00
Fruit and Vegetable Salad — Salade de fruits et légumes, sorbet au litchy
Paris-Naples
14.00
Paris-Naples Dessert — Chou praliné Chantilly noisette, glace au chocolat épicé, éclats d’amandes et pistaches
Mille foglievegetarian
14.00
Mille-feuille — Mille-feuille à la crème Chantilly, fruit rouge
Notre tirami-sùvegetarian
16.00
Tiramisu — Tirami-sù crémeux et léger revisité façon Romantica
Dolce al cioccolatovegetarian
14.00
Chocolate Lava Cake — Coulant au chocolat noir cœur de pistache, glace vanille
Sorbettivegan, vegetarian
15.00
Sorbets — Trio de sorbets du jardin, celeri, romarin, citron vert, réduction de basilic
Pavlovavegetarian
14.00
Pavlova destructurée façon Romantica, glace fruits rouges
Gelato pistacchio olio d’olivavegetarian
14.00
Pistachio Olive Oil Gelato — Glace pistache amande à l’huile d’olive, beignets à la crème
Café gourmand
14.00
Délices du moment
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Prático
- Morada
- boulevard Jean-Jaurès 73, 92110 Clichy
- Horário
- Seg12:00–14:00, 19:00–22:30Ter12:00–14:00, 19:00–22:30Qua12:00–14:00, 19:00–22:30Qui12:00–14:00, 19:00–22:30Sex12:00–14:00, 19:00–22:30Sáb12:00–14:00, 19:00–22:30Dom12:00–14:00, 19:00–22:30
- Contacto
- +330147372971
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laromantica.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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