Au Petit Relais
Grande Rue RD 1083, 01270 Coligny
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les suggestions et la carte
Foie gras maison de canard français au cassis de Bourgogne
34.00
Duck foie gras with blackcurrant — cuit au torchon, chutney de pommes au miel du Jura
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
La traditionnelle douzaine d’escargots sauvages de Bourgogne
22.00
Burgundy snails
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La salade de noix de Saint-Jacques à l'huile de noix
34.00
Scallop salad with walnut oil
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de veau fermier et noix de Saint-Jacques
39.00
Veal and scallop carpaccio — ''sésame citron vert'' trompe l' œil façon caviar
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le homard bleu, petite maraîchère à l'huile de pistache
75.00
Smoked blue lobster — le tout fumé minute aux herbes du jardin
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Noix de Saint-Jacques poîlées, jus court de crustacés perlé
37.00
Pan-seared scallops — à l'huile estragon persil
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ma sélection d'une belle pièce de poisson servie en filet au beurre de champagne
39.00
Fish fillet with champagne butter
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le homard bleu en blanquette à ma façon
75.00
Blue lobster blanquette — Le homard bleu est une variété de homard également appelé «Breton»
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Queues de langoustines poîlées, jus au merlot
75.00
Langoustine tails with merlot — perlé à l'huile de langoustines
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalopes de foie gras de canard français poîlées
36.00
Pan-seared duck foie gras — pommes en deux textures et vinaigre de cidre bio
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 65
Médaillons de veau fermier, jus “grassouillet au macvin”
40.00
Veal medallions
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Médaillons de veau fermier et queues de langoustines
70.00
Veal medallions and langoustines — jus court de crustacés
estimativa≈ 640 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La pièce de bæuf fermier de race sélectionnée par nos soins “Aubrac, Blonde d'Aquitaine...”, simplement au beurre
36.00
Beef steak with butter
estimativa≈ 610 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La pièce de bæuf fermier de race sélectionnée par nos soins “Aubrac, Blonde d'Aquitaine...”, crème de Bresse aux morilles
47.00
Beef steak with morel cream
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème
28.00
Bresse chicken with cream sauce
estimativa≈ 540 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème au vieux vin jaune
34.00
Bresse chicken with yellow wine cream
estimativa≈ 560 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Coulis de crustacés et vieux vin jaune
37.00
Bresse chicken with crustacean coulis
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème aux morilles
41.00
Bresse chicken with morel cream
estimativa≈ 590 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème aux morilles et vieux vin jaune
47.00
Bresse chicken with morels and yellow wine
estimativa≈ 610 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La faisselle de fromage frais
10.00
Fresh cottage cheese
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Notre sélection fromagère d’ici et d’ailleurs
12.00
Cheese selection
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Menu gastronomique
2 plats au choix, fromage et dessert
75.00
Gastronomic Menu (2 courses)
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 25
3 plats au choix, fromage et dessert
97.00
Gastronomic Menu (3 courses)
estimativa≈ 2200 kcal130 g hidratospesado 25
Menu dégustation
Menu dégustation
145.00
Tasting Menu (8 services) — Une balade gourmande servie uniquement pour l’ensemble des convives d’une même table, en 8 services du salé au sucré
estimativa≈ 3000 kcal180 g hidratospesado 25
Menu Bresse Bourgogne Jura
Fromage ou dessert
42.00
Bresse Bourgogne Jura Menu (Cheese/Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Fromage et dessert
52.00
Bresse Bourgogne Jura Menu (Cheese and Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal85 g hidratospesado 24
Menu du marché
Menu du marché
31.00
Market Menu — Entrée, plat, fromage ou dessert suggés de bouche à oreille
estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratos
Formule express
Formule express
39.00
Express Formula — Mise en bouche, La pièce de bæuf fermier de race sélectionnée par nos soins, Fromage ou dessert
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Menu enfant
Menu enfant
18.50
Kids Menu — Un plat, un fromage blanc ou une glace suggés de bouche à oreille
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem muitos pratos de vaca, aves e marisco.
20 adequado para diabetes · 29 pratos
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Prático
- Morada
- Grande Rue RD 1083, 01270 Coligny
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33474301007
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitrelais.fr/