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Le Petit Schlossberg

rue de l'Ange 2, 68000 COLMAR

Fechado agora · abre Sex 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Coupes Glacées
Café Liégeois
11.00
Glace café, double expresso, chantilly
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Chocolat Liégeois
11.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Coupe Danemark
11.00
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Meringue Glacée
12.00
Glace vanille, framboise, meringue, chantilly
estimativa≈ 510 kcal55 g hidratospesado 32
La Coupe Schlossberg
13.00
Coupe Schlossberg — Glace pistache, caramel, nougat, meringue, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 25
Coupe Vosgienne
13.00
Myrtilles chaudes, glace vanille, chantilly
estimativa≈ 460 kcal48 g hidratospesado 34
La framboisine
13.00
Glace vanille, framboise chaudes, chantilly
estimativa≈ 450 kcal46 g hidratospesado 34
Coupe de la vallée
14.00
Glace pistache, arrosée d'alcool d'alizier, chantilly
estimativa≈ 490 kcal42 g hidratospesado 32
Kougelhopf Glacé au Marc de Gewurztraminer
11.00
Kougelhopf Glacé
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
Coupe des amoureux
26.00
Au choix pour 2 personnes
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 30
Coupe de Noïl
14.00
Glace de pain d'épices, baileys, chantilly
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratospesado 27
Coupe Yoggi
12.50
Glace yaourt, coulis de fruits rouges, chantilly
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 36
Irish Coffee
11.00
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 43
Desserts
Crème brulée
9.00
Crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Fondant — Crème Anglaise et chantilly
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Profiteroles au chocolat
12.00
Chocolate Profiteroles — Chantilly
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
Apfelstrudel
11.00
Apple Strudel — Pommes, chantilly
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratos
Pain perdu
9.00
French Toast — Crème anglaise et chantilly
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 37
Gaufre au sucre, Chocolat chaud, Chantilly
9.00
Waffle with Sugar
estimativa≈ 560 kcal68 g hidratospesado 33
Café gourmand
11.00
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Glaces et Sorbets
Glace 3 Boules
7.50
Ice Cream — Au choix
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Sorbet 3 boulesvegan
7.50
Sorbet — Au choix
estimativa≈ 300 kcal60 g hidratospesado 32
Glace Chantilly 3 Boules
9.50
Ice Cream with Chantilly — Au choix
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 26
Glace Arrosée
12.00
Ice Cream with Alcohol — Alcool au choix
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
Sorbet Arroséevegan
12.00
Sorbet with Alcohol — Alcool au choix
estimativa≈ 400 kcal65 g hidratospesado 30
Palette de Glaces (4 Boules)
14.00
Ice Cream Platter — Chocolat chaud
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Palette de Sorbets (4 Boules)vegan
14.00
Sorbet Platter — Coulis de fruits rouges
estimativa≈ 450 kcal90 g hidratospesado 35
Entrées
Foie Gras de Canard Maison
22.00
Duck Foie Gras — Confit d'oignon, toast
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Grandes Salade Mêléevegetarian
11.00
Mixed Salad — Salade verte, tomates, maïs, carottes
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assiette de Cruditésvegan
12.50
Crudités Plate
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Fermièrevegetarian
14.50
Farmer's Salad — Salade, fromage munster chaud sur toast
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Poêlée de Sot-l'y-laisse
17.00
Sot-l'y-laisse — sur Salade vinaigrette sésame et soja
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Paysanne
14.50
Country Salad — Salade, lardons et croûtons, oeuf au plat
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade des Hautes Chaumesvegetarian
14.50
Hautes Chaumes Salad — Salade, fromage de chèvre chaud sur toast
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
12 Escargots
15.00
Escargots (12)
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
6 Escargots
8.50
Escargots (6)
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Friture de Calamarspescatarian
13.00
Fried Calamari
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Jambon de Parme
15.50
Parma Ham Plate
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Fromagèrevegetarian
17.00
Cheese Salad — Salade, munster chaud sur toast et chèvre chaud sur toast
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Tartes Flambées
Tarte Flambée Nature
11.00
Plain Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tarte Flambée Gratinée
13.00
Gratinated Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, emmental
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tarte Flambée au Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, munster
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Tarte Flambée au Roquefort
14.50
Roquefort Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, roquefort
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Tarte Flambée au Fromage de chèvre
14.50
Goat Cheese Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, fromage de chèvre
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Tarte Flambée aux 4 Fromages
15.50
Four Cheese Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, emmental, munster, chèvre, roquefort
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
Tarte Flambée Forestière
14.00
Forestière Tarte Flambée — Fromage blanc, lardons, oignons, champignons de Paris frais
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
En accompagnement
Salade Vertevegan
3.50
Green Salad
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salade Méléevegan
6.50
Mixed Salad
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Petite Cruditévegan
7.50
Small Crudités
estimativa≈ 100 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pizzeria
Margueritevegetarian
11.00
Margherita Pizza — Tomates, fromage
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 71
Napolitaine
12.50
Neapolitan Pizza — Tomates, fromage, anchois, olives
estimativa≈ 880 kcal90 g hidratosequilibrado 72
Reine
13.50
Reine Pizza — Tomates, fromage, jambon, champignons de Paris frais
estimativa≈ 920 kcal92 g hidratosequilibrado 70
Sicilienne
14.00
Sicilian Pizza — Tomates, fromage, merguez, oeuf
estimativa≈ 980 kcal90 g hidratos
Calzone
14.00
Tomates, fromage, jambon en chausson
estimativa≈ 950 kcal100 g hidratos
Atomica
14.50
Atomica Calzone — Tomates, fromage, jambon, oeuf, en chausson
estimativa≈ 1050 kcal100 g hidratos
Fruits de mer
15.00
Seafood Pizza — Tomates, fromage, fruits de mer
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 69
Quatre fromages
16.00
Four Cheese Pizza — Tomates, gorgonzola, grana padano, emmenthal, mozzarella
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Maison
17.00
House Pizza — Tomates, fromage, viande hach�e de boeuf, gorgonzola, jaune d'oeuf
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
Quatre saisons
14.50
Four Seasons Pizza — Tomates, fromage, c�pres, artichauts, jambon, champignon de Paris frais
estimativa≈ 900 kcal95 g hidratosequilibrado 71
Paysanne
14.50
Paysanne Pizza — Tomates, fromages, oignons, lardons, champignons de Paris frais
estimativa≈ 950 kcal95 g hidratos
Gorgonzola
16.50
Gorgonzola Pizza — Tomate, fromage, gorgonzola, jambon de Parme
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Picanta
14.50
Picanta Pizza — Tomates, fromage, salami piquant
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Pierrades
Assiette de Rumsteack
32.00
Rump Steak on Hot Stone — Cuisson de la viande (250 g par personne) sur pierre chaude (450°C) au gré du client. Garnie de crudités, sauce mayonnaise et aurore
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Assiette de Magret de Canard
32.00
Duck Breast on Hot Stone — Cuisson de la viande (250 g par personne) sur pierre chaude (450°C) au gré du client. Garnie de crudités, sauce mayonnaise et aurore
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assiette de Viande de Kangourou
33.00
Kangaroo Steak on Hot Stone — Cuisson de la viande (250 g par personne) sur pierre chaude (450°C) au gré du client. Garnie de crudités, sauce mayonnaise et aurore
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Assiette Mixte
32.00
Mixed Meat Hot Stone — Rumsteack et magret de canard
estimativa≈ 780 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Assiette Trois Viandes
35.00
Three Meat Hot Stone — Bëuf, Canard, Kangourou
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Supplément Frites
4.00
Extra Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Supplément Gratin
5.00
Extra Gratin
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Supplément Viande
Extra Meat
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Veau
Escalope de Veau à la Crème aux Champignons
29.00
Veal Escalope with Mushroom Cream
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cordon Bleu à la Crème aux Champignons
32.00
Veal Cordon Bleu with Mushroom Cream
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Rognon de Veau à la Crème aux Champignons
29.00
Veal Kidney with Mushroom Cream
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Boeuf
Entrecôte Maêtre d'Hôtel 250 g
29.50
Entrecôte Maître d'Hôtel
estimativa≈ 620 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte au Pinot Noir
32.00
Entrecôte with Pinot Noir
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte au Poivre Vert
32.00
Entrecôte with Green Pepper
estimativa≈ 660 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte au Munster
31.50
Entrecôte with Munster Cheese
estimativa≈ 750 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pavé de Rumsteack et Sauce et Roquefort
31.00
Rump Steak with Roquefort Sauce
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Viandes exotiques
Filet de Kangourou
32.00
Kangaroo Fillet — 250 gr environ
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

41veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas e veganas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a pizza Marguerite e a salada Grandes Salade Mêlée. Para sobremesa, existem sorbetes.

12 pratos vegetarianos e 7 veganos de 79

73dia
scoreestimativa

Ricas opções de carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. As Pierrades e os steaks são boas opções.

30 adequado para diabetes · 78 pratos

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Prático

Morada
rue de l'Ange 2, 68000 COLMAR
Horário
Seg12:00–14:30, 18:30–21:30
Ter12:00–14:30, 18:30–21:30
Quafechado
Quifechado
Sex12:00–14:30, 18:30–21:30
Sáb12:00–14:30, 18:30–21:30
Dom12:00–14:30, 18:30–21:30
Les Pierrades sont servies uniquement les vendredi, samedi et dimanche soir.
Contacto
+33389410743
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-schlossberg.com/contact.html
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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