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Meistermann

2A Av. de la République, 68000 Colmar

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées faites Maison
Pâté en Croûte Artisanal de chez Michel Herrscher & Crudités
12.00
Pâté en Croûte and Crudités
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Les 6 escargots à l'Alsacienne
13.00
Alsatian Snails
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Cruditésvegetarian
9.00
Crudités Plate
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de Roquette & son Chèvre Rôtivegetarian
12.00
Arugula Salad with Roasted Goat Cheese
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette de Saumon d’Ecosse fumé par nos Soinspescatarian
19.50
Smoked Scottish Salmon
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie Gras de canard & sa confiture de figues
22.00
Duck Foie Gras with Fig Jam
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Les tartes flambées
La traditionnelle
12.50
Traditional Tarte Flambée
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
La Gratinéevegetarian
13.50
Gratinée Tarte Flambée
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
La Munstervegetarian
15.00
Munster Tarte Flambée
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
Les plats faits maison
Filet de Dorade à la Grenobloise & Légumes du momentpescatarian
28.00
Sea Bream Grenobloise with Vegetables
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bibalaskas aux Pommes de Terre Sautées, Munster et jambon forêt noire
22.00
Bibalaskas with Potatoes, Munster and Black Forest Ham
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Spatzelés Maison, Sauce à la crème & Champignons frais à l'huile de truffevegetarian
20.00
Homemade Spätzle with Cream Sauce and Truffle Mushrooms
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Choucroute Alsacienne aux 4 Viandes & son Chou Bio d'Alsace
25.00
Alsatian Choucroute with 4 Meats
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les suppléments
Salade Vertevegan, vegetarian
4.00
Green Salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fritesvegan, vegetarian
4.00
Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Les Desserts faits Maison
Portion de Munster Dodin AOP Médaillé & Cuminvegetarian
7.50
Munster Dodin Cheese with Cumin
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crème Brulée à la Gousse de Vanillevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Vacherin Glacé artisanal de chez Glaces Alsavegetarian
8.00
Artisanal Vacherin Glacé
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Coeur Glacé à la Cannelle & sa Compotée de Quetsches Tièdesvegetarian
8.50
Cinnamon Ice Cream with Warm Plum Compote
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Nos menus
Menu complet
21.00
Full Lunch Menu — Le midi uniquement, du lundi au vendredi
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 36
Entrée plat ou plat dessert
18.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert) — Le midi uniquement, du lundi au vendredi
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Plat du jour seul
15.00
Daily Special Main — Le midi uniquement, du lundi au vendredi
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Menu Petit Chef
12.00
Kids Menu (Poultry or Sausages) — Menu Enfant -12 ans: Volaille à la crème ou La Paire de Knack (frites ou spätzelés ou légumes), 1 verre de sirop ou 1 verre de Limonade d’Alsace, 1 Boule de Glace
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42
Menu Petit Chef
10.00
Kids Menu (Salad, Poultry or Sausages) — Menu Enfant -12 ans: Salade de Concombre ou Salami, Emincé de Volaille à la crème ou La Paire de Knack (frites, spätzelés ou légumes), 1 boule de Glace au choix
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos

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73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. O filete de dourada com legumes tem 15 g de hidratos de carbono.

12 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
2A Av. de la République, 68000 Colmar
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33389416564
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meistermann.com

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