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Auberge de Concèze

Impasse de la Halle 10, 19350 CONCEZE

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
Formule à 28 euros comprenant au choix : entrée et plat ou plat et dessert
28.00
Set Menu 28 Euros
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Formule à 35 euros comprenant au choix : entrée, plat et dessert
35.00
Set Menu 35 Euros
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 44
menu du jour
18.90
Menu of the Day — comprenant : entrée, plat et dessert
estimativa≈ 1000 kcal75 g hidratos
Entrées
Carpaccio de tête de veau, sauce gribiche
12.00
Veal Head Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croustillant Tomme des Ardoisiers et pomme AOP du Limousin, saladevegetarian
14.00
Crispy Tomme Cheese and Apple
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Asperges, Truite fumée d’Aquitaine et houmous
16.00
Asparagus, Smoked Trout and Hummus
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Foie gras de canard de la Ferme des David mi-cuit maison et ses trois saveurs : sucré, salé, acide servi avec un verre de vin blanc tendre du Périgord
19.00
Duck Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Pièce de Canard de la Ferme des David
21.00
Duck Piece — garnis de pommes de terre grenaille ou pomme duchesse ou gratin dauphinois ou écrasé de pommes de terre à l'huile de Truffe et légumes de saison
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pièce de bœuf du Limousin, sauce du moment
22.00
Beef Piece — garnis de pommes de terre grenaille ou pomme duchesse ou gratin dauphinois ou écrasé de pommes de terre à l'huile de Truffe et légumes de saison
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson retour de marchépescatarian
22.00
Market Fish — garnis de pommes de terre grenaille ou pomme duchesse ou gratin dauphinois ou écrasé de pommes de terre à l'huile de Truffe et légumes de saison
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cassolette de ris de veau aux cèpes
27.00
Veal Sweetbreads with Cep Mushrooms — garnis de pommes de terre grenaille ou pomme duchesse ou gratin dauphinois ou écrasé de pommes de terre à l'huile de Truffe et légumes de saison
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fromages
Assiette de fromages, mesclunvegetarian
7.00
Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Pavlova aux fraises, chantilly maisonvegetarian
9.00
Strawberry Pavlova
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 37
Oeuf en neige, crème anglaise maisonvegetarian
9.00
Egg White Dessert
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Douceur au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Dessert
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41

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56veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A entrada disponível é o Croustillant Tomme des Ardoisiers. O prato principal vegetariano resume-se ao prato de queijos. As sobremesas incluem Pavlova de morangos, Oeuf en neige e chocolate.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

67dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem múltiplas opções de acompanhamento para os pratos principais.

9 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Impasse de la Halle 10, 19350 CONCEZE
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33555255584
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedeconceze.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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