Brasserie Le Bouquet
Place Fouillere 5, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
NOS DESSERTS
Ile flottantevegetarian
8.00
floating island
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Crème caramelvegetarian
8.00
creme caramel
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Fromage blanc naturevegetarian
8.00
plain fromage blanc
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Fromage blanc coulis avec fruits rouges ou mielvegetarian
8.00
fromage blanc with red fruit or honey
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Pâtisserie du jour
8.00
pastry of the day
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 40
Café gourmand
11.00
cafe gourmand
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Chocolat gourmandvegetarian
13.00
chocolate gourmand
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
Crème gourmandvegetarian
13.00
creme gourmand
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
Double café gourmand
13.00
double cafe gourmand
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 33
Thé gourmand
13.00
the gourmand
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Chocolat viennois gourmandvegetarian
13.50
viennese chocolate gourmand
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Café viennois gourmandvegetarian
13.50
viennese coffee gourmand
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25
Déca gourmand
11.50
decaf gourmand
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Noisette gourmandevegetarian
11.50
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
COMPOSER VOTRE COUPE
1 boulevegetarian
2.50
ice cream 1 scoop
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
2 boulesvegetarian
4.50
ice cream 2 scoops
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
3 boulesvegetarian
6.00
ice cream 3 scoops
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
extra whipped cream
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Supplément napage
0.20
extra topping
estimativa≈ 30 kcal7 g hidratos
GLACES ARTISANALES
Cafévegetarian
coffee ice cream — Au café 100% Arabica
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Caramel beurre salévegetarian
salted butter caramel ice cream — Au caramel, au beurre et au sel de Guérande
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 42
Chocolatvegetarian
chocolate ice cream — Au cacao Valrhona
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
Menthe chocolatvegetarian
mint chocolate ice cream — À la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir suisse
estimativa≈ 200 kcal23 g hidratos
Noix de cocovegetarian
coconut ice cream — À la noix de coco avec coco râpée
estimativa≈ 230 kcal21 g hidratospesado 42
Pistachevegetarian
pistachio ice cream — À la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistaches
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratospesado 42
Rhum raisinvegetarian
rum raisin ice cream — Au rhum Saint-James avec raisins Golden marinés maison
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos
Vanillevegetarian
vanilla ice cream — À la vanille Bourbon, au beurre d’échiré et aux œufs
estimativa≈ 190 kcal20 g hidratos
SORBETS PLEIN DE FRUITS
Cassis noirvegan
blackcurrant sorbet — Cassis noir de Bourgogne, 49% de fruits
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 42
Citron vertvegan
lime sorbet — Citron vert 27% de fruits
estimativa≈ 110 kcal26 g hidratospesado 39
Fraisevegan
strawberry sorbet — Fraise de Sengana, 62% de fruits
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 42
Framboisevegan
raspberry sorbet — Framboise 52% de fruits
estimativa≈ 120 kcal27 g hidratospesado 42
Manguevegan
mango sorbet — Mangue Alphonso, 45% de fruits
estimativa≈ 130 kcal30 g hidratospesado 39
Passionvegan
passion fruit sorbet — Fruit de la passion, 41% de fruits
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
Poirevegan
pear sorbet — Poire Williams des Vergers de Haute-Savoie, 54% de fruits
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
COUPE GLACÉES
Le Bouquetvegetarian
8.00
le bouquet ice cream cup — Citron vert, cassis, mangue, crème de cassis, chantilly
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 41
Le Colonelvegan
8.50
Citron vert, vodka
estimativa≈ 220 kcal26 g hidratospesado 39
L’adjudantvegan
8.50
l'adjudant — Poire, alcool de poire
estimativa≈ 220 kcal26 g hidratospesado 39
La Mont Joievegetarian
8.00
Passion, mangue, citron vert, crème de pêche, chantilly
estimativa≈ 390 kcal58 g hidratospesado 40
La Dame Blanchevegetarian
8.00
dame blanche — Vanille, chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 31
La Panier Rougevegetarian
8.00
le panier rouge — Cassis, framboise, fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
La Fraicheurvegetarian
8.00
Menthe chocolat, chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
La Cocovegetarian
8.00
Noix de coco, chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 440 kcal46 g hidratospesado 34
Le Liégeois Cafévegetarian
8.00
cafe liegeois — Café, vanille, sauce moka, chantilly
estimativa≈ 420 kcal44 g hidratospesado 32
La Douceurvegetarian
8.00
Pistache, caramel, beurre salé, vanille, sauce caramel, chantilly
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
La Pêche Melbavegetarian
8.50
peche melba — Vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, chantilly
estimativa≈ 360 kcal48 g hidratos
La Belle Hélènevegetarian
8.50
belle helene — Vanille, poire au sirop, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 390 kcal46 g hidratospesado 42
L’ananas Melbavegetarian
8.50
ananas melba — Vanille, rhum raisin, ananas sirop, rhum blanc, chantilly
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratospesado 40
Le Créolevegetarian
8.50
le creole — Glace noix de coco, rhum ambré et râpée de noix de coco
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Banana Splitvegetarian
10.00
Vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat et chantilly
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40
NOS CRÊPES
Naturevegetarian
4.50
Plain Crepe
estimativa≈ 210 kcal30 g hidratos
Sucrevegetarian
4.50
Sugar Crepe
estimativa≈ 260 kcal40 g hidratospesado 39
Beurre, sucrevegetarian
5.00
Butter and Sugar Crepe
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
Mielvegetarian
5.00
Honey Crepe
estimativa≈ 310 kcal45 g hidratospesado 32
Crème marronvegetarian
5.00
Chestnut Cream Crepe
estimativa≈ 340 kcal42 g hidratospesado 42
Caramelvegetarian
5.00
Caramel Crepe
estimativa≈ 360 kcal44 g hidratos
Nutellavegetarian
5.00
Nutella Crepe
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Crepe
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Citronvegetarian
5.00
Lemon Crepe
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos
Confiture au choixvegetarian
5.00
Jam Crepe — Fraise, cerise griotte, abricot, framboise
estimativa≈ 320 kcal48 g hidratospesado 32
Chantillyvegetarian
5.00
Whipped Cream Crepe
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 38
Sirop d’érablevegetarian
5.00
Maple Syrup Crepe
estimativa≈ 420 kcal65 g hidratospesado 29
Flambée Grand Marniervegetarian
8.50
Grand Marnier Flambé Crepe
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Chocolat Bananevegetarian
8.50
Chocolate Banana Crepe
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 32
Nutella Bananevegetarian
8.50
Nutella Banana Crepe
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 30
NOS GAUFRES
Naturevegetarian
5.50
Plain Waffle
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Sucrevegetarian
5.50
Sugar Waffle
estimativa≈ 400 kcal55 g hidratos
Mielvegetarian
6.00
Honey Waffle
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 38
Crème marronvegetarian
6.00
Chestnut Cream Waffle
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 42
Caramelvegetarian
6.00
Caramel Waffle
estimativa≈ 480 kcal58 g hidratos
Nutellavegetarian
6.00
Nutella Waffle
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Chocolatvegetarian
6.00
Chocolate Waffle
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31
Citronvegetarian
6.00
Lemon Waffle
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos
Confiture au choixvegetarian
6.00
Jam Waffle — Fraise, cerise griotte, abricot, framboise
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 39
Chantillyvegetarian
6.00
Whipped Cream Waffle
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 39
Sirop d’érablevegetarian
6.00
Maple Syrup Waffle
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 38
Nutella bananevegetarian
9.50
Nutella Banana Waffle
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 30
Chocolat bananevegetarian
9.50
Chocolate Banana Waffle
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 32
Menu
Menu Plat + Dessert
24.00
Main and Dessert Menu
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37
Plat seul
19.00
Main Course Only
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Onglet de boeuf, sauce au choix*
Beef Onglet with Fries — Frites maison et salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Andouillette 5A
Andouillette with Fries — Frites maison et salade
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Carpaccio de boeuf
Beef Carpaccio with Fries — Pesto maison, oignons, cornichons, salade, copeaux de parmesan, balsamique. Frites maison et salade
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Nos tartines gourmandes servies avec frites maison et salade
Parisienne
Parisienne Tartine — Pain bruschetta, fromage blanc assaisonné, jambon blanc, oeuf au plat, emmental
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Chèvre
Goat Cheese Tartine — Pain bruschetta, fromage blanc assaisonné, jambon Serrano, tomates, chèvre
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratosequilibrado 65
Saumonpescatarian
Salmon Tartine — Pain bruschetta, fromage blanc asssaisonné, mozzarella, saumon, pesto
estimativa≈ 860 kcal70 g hidratosequilibrado 66
Nos salades au choix
Capri
Capri Salad — Salade, tomates, pignons de pins et croûtons, tomates confites, toasts chèvre au miel, jambon Serrano, balsamique
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 73
César
Caesar Salad — Salade, tomates, pignons de pins et croûtons, tomates confites, blancs de poulet émincé, copeaux de parmesan, balsamique. Sauce césar
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Végétariennevegetarian, vegan
Vegetarian Salad — Salade, tomates, pignons de pins, croûtons, courgette, carottes et poivrons rôti maison, tofu fumé et poêlé
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Norvègiennepescatarian
Norwegian Salad — Salade, saumon, pétoncles, crevettes, tomates, sauce norvégienne
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les entrées
Oeuf Mayonnaisevegetarian
7.00
Egg Mayonnaise
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras Maison
14.00
House Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de saumon fumépescatarian
14.00
Smoked Salmon Plate
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burratavegetarian
10.00
Burrata with Pesto — À la sauce tomate et son pesto maison accompagnée de ses petits toasts
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Nos viandes
Entrecôte charolaise sauce au choix.*
27.00
Charolais Entrecôte — Frites maison et salade
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Pavé de boeuf charolais sauce au choix.*
21.00
Charolais Beef Steak — Frites maison et salade
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Tartare de boeuf charolais accompagné d’oignons, câpres, cornichon, persil
21.00
Charolais Beef Tartare — Frites maison et salade
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Nos pâtes
Penne italienne
18.00
Italian Penne — Penne Rigate au gorgonzola, jambon Serrano, tomates confites et parmesan
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Penne océanepescatarian
18.00
Ocean Penne — Penne Rigate aux crevettes et pétoncles, tomates confites, pistarel (pesto, tomates confites) et parmesan
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Penne végétariennevegetarian, vegan
17.00
Vegetarian Penne — Penne Rigate à la sauce tomate, courgettes, carottes et poivrons rôtis maison, tomates confites et tofu fumé et poêlé
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 72
Nos poissons
Filet de daurade royalepescatarian
21.00
Sea bream fillet with buttered green beans — Accompagné de haricots verts au beurre persillés
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Côté Brasserie
Planche Charcuterie ou Fromage
18.00
Charcuterie or Cheese Board
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche Mixte
22.00
Mixed Board
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burger Bacon
16.80
Bacon Burger — Pain burger, sauce burger, cheddar, cornichons, oignons, tomates, salade, steak haché Black Angus. Servis avec frites maison et salade
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias saladas e peixe. A maioria dos pratos acompanha batatas fritas e as sobremesas têm muitos hidratos de carbono.
12 adequado para diabetes · 104 pratos
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Prático
- Morada
- Place Fouillere 5, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
- Horário
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- Contacto
- +33139726136
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebouquet.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %