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La Forge Saint Joseph

Pl. Saint-Etienne 11, 44650 Corcoué-sur-Logne

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pièces apéritives salées
Plateau panaché 125 pièces
200.00
Mixed appetizer platter (125 pieces)
estimativa≈ 3500 kcal300 g hidratospesado 21
Plateau panaché 250 pièces
395.00
Mixed appetizer platter (250 pieces)
estimativa≈ 4000 kcal400 g hidratospesado 27
Atelier Dip’s
112.00
Dip platter with ham, cheese and toast — chiffonnade de jambon et tranchettes de fromage sur ardoise, pesto/tapenade/ou caviar de légumes, tortillas et pains toastés ou non
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 36
Entrées
Terrine de chèvre frais aux tomates & légumes de saisonvegetarian
5.50
Fresh goat cheese terrine with tomatoes
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Persillé de saumon, sauce légère ciboulettepescatarian
5.50
Parsley salmon with chive sauce
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pressé de canard au jambon de pays, salade de mâche Nantaise
5.50
Duck and country ham pressé
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coquille de la mer à la Parisiennepescatarian
5.50
Parisian seafood cocktail — macédoine mayonnaise, gambas, pétales de saumon fumé, poisson blanc & mayonnaise maison, beurre et citron
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Collection
burger collection
16.50
Chicken Caesar burger — Filets de bon poulet Français snackés, Sauce César onctueuse, Copeau de jambon de Vendée, Tomates fraîches de l'été, salade croquante sucrine, Emmental
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
burger collection + dessert
18.00
Chicken Caesar burger with dessert
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 36
burger collection avec frites maison
13.50
Chicken Caesar burger with fries
estimativa≈ 1150 kcal90 g hidratos
Classique
burger classique
15.50
Classic beef burger — Pain brioché artisanal, hâché pur Boeuf, oignon rouge, Padano et emmental, tomates, salade et ketchup maison
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 65
burger classique (sauce poivre-échalote)
Beef burger with pepper-shallot sauce — Pain brioché artisanal, haché pur Bœuf, sauce poivre-échalote, emmental, tomates et salade
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
burger classique (curé nantais)
Beef burger with Curé Nantais cheese — Pain brioché artisanal, haché pur Bœuf, curé nantais, mâche nantaise ou salade, emmental, tomates et ketchup maison
estimativa≈ 890 kcal48 g hidratos
burger classique (fourme d’Ambert)
Beef burger with Fourme d'Ambert cheese — Pain brioché artisanal, haché pur Bœuf, fourme d’Ambert, emmental, tomates, salade et ketchup maison
estimativa≈ 910 kcal48 g hidratos
burger classique (pesto & pancetta)
Beef burger with pesto and pancetta — Pain brioché artisanal, haché pur Bœuf, grana Padanno & emmental, pancetta, pesto, tomates, salade et ketchup maison
estimativa≈ 950 kcal52 g hidratosequilibrado 65
burger classique + dessert
17.00
Classic beef burger with dessert
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratospesado 32
burger classique avec frites maison
12.00
Classic beef burger with fries
estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratospesado 44
menu ouvrier
formule grande forge
16.00
Grande Forge worker's menu — buffet d’entrées à volonté, plats du Jour et buffet de desserts
estimativa≈ 1500 kcal130 g hidratospesado 31
formule petite forge
14.50
Petite Forge worker's menu — buffet d’entrées à volonté, plats du Jour et buffet de desserts
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 43
menu enfant
12.80
Kids menu: beef patty and fries — Steack haché, frites et verrine dessert
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
traiteur Repas à emporter ou en livraison
plat du jour
9.80
Daily special dish
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Este menu ainda está correto?

20veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana, a terrine de chèvre frais aux tomates & légumes de saison. Os pratos principais consistem em carne e peixe.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 21

50dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitos hambúrgueres e buffets com hidratos de carbono elevados. Existem alguns pratos com índice glicémico baixo.

5 adequado para diabetes · 21 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Pl. Saint-Etienne 11, 44650 Corcoué-sur-Logne
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:30–20:45
Sáb12:00–14:00, 19:30–20:45
Domfechado
Fermé les jours fériés. Bar hours: Tue-Thu 09:30-16:00, Fri 09:30-17:00 & 18:30-22:30, Sat 10:30-16:00 & 18:30-22:30. Takeaway: Tue-Thu 12:00-14:00, Fri-Sat 12:00-14:00 & 19:00-21:00. Evening takeaway orders by phone from 18:00
Contacto
+33240736169
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgesaintjoseph.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 77 %

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