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Chez Mireille - Cordon, 275 Voie de la Charité

chemin des Fingères 375, 74700 CORDON

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

A partager en Apéritif
Planche de Charcuterie «Notre Sélection»
8.80
Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de Saucisson «Notre Sélection»
8.80
Saucisson Board
estimativa≈ 400 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gaufre des «Aravis»
11.50
Savoie Waffle with Sausage and Reblochon — Oignons Frits, Roquette, Diots de Savoie, Reblochon
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Nos Entrées
L’Escargot
18.00
Snail Choux with Smoked Ham — Choux Craquelin aux Escargots de «Mme Bochet» Abondance de nos Montagnes, Jambon Fumé du Pays, Emulsion Chlorophylle
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
La Tomate- Burratinavegetarian
17.00
Burratina Tomato Salad — Tomate du Marché, Tomates Confites, Pesto, Crumble aux Olives
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le Thonpescatarian
17.00
Tuna Tartare — Tartare de Thon, Gelée de Concombre et Pomme Granny, Gel Calamansi
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
L'Entrée de l'Instant Présent
16.50
Daily Starter
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Nos Plats
La Carottevegetarian
29.00
Carrot Tartlet — Tartelette à la Carotte, Oignons Confits, Mousseline de Carotte, Sorbet Carotte Passion, Gel Calamansi
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos
Le Porc
35.00
Honey Glazed Pork — Laqué au Miel de Montagne et Thym du Jardin, Légumes du Marché, Mousseline de Pomme de Terre
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Le Bœuf
35.00
Beef Paleron Tartlet — Tartelette à l'Effiloché de Paleron, Oignons confits, Tartare de Champignons, Huile de Cameline et Noisettes Torréfiées, Jus Corsé
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le Poissonpescatarian
35.00
Fresh Catch Fish with Butter and Vine — Pêche du Moment, « Quand le Beurre Rencontre la Vigne », Saladine de Petits Pois et Cébette, Duo Huile de Piment et Chlorophylle
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos Spécialités
Fondue Des Alpes Suissevegetarian
24.00
Swiss Alpine Fondue — Servie avec Salade Verte
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fondue Des Alpes Suisse aux Cèpesvegetarian
26.00
Swiss Alpine Fondue with Cep Mushrooms — Servie avec Salade Verte
estimativa≈ 880 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Tartiflette «Même Recette depuis 1988»
24.00
Tartiflette — Servie avec Salade Verte
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Farcement Poêlé
26.00
Pan-fried Farcement with Smoked Sausage — Brochette de Diot Fumé du Pays, Servie avec Salade Verte
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Formules
Gaïa
32.00
Gaïa Tasting Menu — L'Entrée de l’Instant Présent, La Suggestion du Jour, Le Dessert du Moment
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 41
Etugen
38.50
Etugen Tasting Menu — Mise en Bouche, L'Entrée de L'Instant Présent ou La Tomate-Burratina, La Carotte ou Le Bœuf, Le Chocolat ou La Patate Douce
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 33
Tengri
48.00
Tengri Tasting Menu — Mise en Bouche, L'Escargot ou Le Thon, Le Porc ou Le Poisson, Granité Litchi – Framboise, La Pomme ou Le Rhum
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
La Source
34.00
La Source Menu — Le Farcement ou La Fondue Des Alpes Suisse ou La Fondue Des Alpes Suisse aux Cèpes ou La Tartiflette, Dessert du Moment ou Coupe Glacée
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 32
La Liberté
16.00
La Liberté Menu — Saucisson du Pays ou Petite Entrée du Jour, Fish and Chips ou Petite Suggestion du Jour, Coupe de Glace ou Madeleine à la Framboise
estimativa≈ 900 kcal85 g hidratos
Nos Desserts
La Pommevegetarian
14.50
Apple Dessert with White Chocolate — La Pomme Craquante, Cœur Citronné aux Fines Herbes, Chocolat Blanc et Vanille
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Le Chocolat « Legère Comme l’Air »vegetarian
14.50
Chocolate Mousse with Raspberries — Mousse Chocolat Hyper Aérienne sur Lit de Framboises Fraîches et Crumble Cacao
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 35
Le Rhumvegetarian
14.50
Sichuan Pepper and Rum Panna Cotta — Panna Cotta au Poivre de Sichuan, Rhum Planteur et Suprême d'Orange
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
La Patate Doucevegan
14.50
Sweet Potato Fondant — Fondant Patate Douce, Vanille, Sorbet Noix de Coco et Minestrone d'Ananas
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 33
Le Dessert du Moment
12.00
Dessert of the Moment
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
Au Fredy
Le Billot du Fromagervegetarian
10.00
Cheesemonger's Selection
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Faisselle Naturevegetarian
5.30
Plain Faisselle
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Faisselle et sa Pointe de Crème Fraîchevegetarian
5.50
Faisselle with Crème Fraîche
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Faisselle aux Myrtillesvegetarian
6.50
Faisselle with Blueberries
estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Nos Coupes Glacées
Coupe Veloursvegetarian
8.80
Velours Peach Ice Cream — Pêche en Sorbet, Pêche Rôtie, Coulis Groseille, Chantilly
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 44
Dame de Piquevegetarian
8.80
Dame de Pique Ice Cream — Glace Vanille, Glace Chocolat, Sauce Chocolat, Chantilly
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Ice 27vegetarian
8.80
Ice 27 Mint Chocolate — Glace Menthe Chocolat, Get 27, Meringuette
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Williaminevegan
8.80
Williamine Pear Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie Poire William
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35
Coupe 2 parfumsvegetarian
4.80
Two-flavor Ice Cream
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Coupe 3 parfumsvegetarian
6.50
Three-flavor Ice Cream
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 34

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75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a tartelette de cenoura e a Fondue Des Alpes Suisse. O fondant de batata-doce é vegan.

18 pratos vegetarianos e 2 veganos de 35

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com especialidades regionais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e especialidades regionais servidas com salada. As opções de carne e queijos são adequadas.

16 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
chemin des Fingères 375, 74700 CORDON
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33450580604 ledarbelin@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledarbelin.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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