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Maison Provence

avenue du Grésivaudan 28, 38700 Corenc

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour Commencer
Couteaux à la braise, persillade douce
16.00
Grilled razor clams
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Asperges grillées, crème de piquillo fumévegetarian
16.00
Grilled asparagus with burrata — noisettes grillées et buratta
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio de Saint Jacques, jus aux agrumes et légumes croquants
21.00
Scallop carpaccio
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Céviche de cabillaud, légèrement relevé
17.00
Cod ceviche — avocat, oignons nouveau et condiments
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Foie gras maison, rhum et cacao, chutney fraises, oignons rouges
22.00
Homemade foie gras
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ensuite
Entrecôte ANGUS d'Argentine cuite à la braise, beurre, gingembre et lard grillé
32.00
Argentine Angus ribeye — Frites maison et quelques légumes de saison
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Filet de bœuf Rossini (escalope de foie gras poêlée)
36.00
Beef Rossini — jus corsé, romarin et thym, petites rattes fondantes et quelques légumes de saison
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartare Thaï & frites fraiches
24.00
Thai beef tartare — bœuf Charolais coupé au couteau menthe, coriandre et gingembre, cacahuètes grillées
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Poulpe grillé, sauce vierge à huile persil, menthe, citron vert
29.00
Grilled octopus — écrasé de pommes de terre et quelques légumes de saison
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dos de cabillaud rôti
29.00
Roasted cod loin — jus végétal accidulé aux câpres, risotto aux féves
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Pavé de d'espadon, crème chorizo, orange, citron vert
31.00
Swordfish steak — wok de légumes croqunants écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pour Finir
Faisselle fermière, chantilly, fruits secs et miel ou échalote et ciboulettevegetarian
7.00
Farmhouse curd cheese
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratos
Sélection du fromagervegetarian
10.00
Cheese selection
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Brioche perdue et pêche rotievegetarian
12.00
French toast with roasted peach — glace vanille
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Coulant chocolat-citron vert, caramel au beurre salé et crème glacée vanillevegetarian
12.00
Chocolate lime lava cake
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Profiterolles, glace vanillevegetarian
11.00
Profiteroles — velouté aux 2 chocolats et framboises
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem espargos grelhados com burrata e várias sobremesas como o coulant de chocolate. Não há pratos principais vegetarianos.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. As entradas têm um índice glicémico baixo.

10 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue du Grésivaudan 28, 38700 Corenc
Horário
Seg—
Ter12:00–14:30, 19:30–22:00
Qua12:00–14:30, 19:30–22:00
Qui12:00–14:30, 19:30–22:00
Sex12:00–14:30, 19:30–22:00
Sáb19:30–22:00
Dom—
Contacto
+33625441133 contact@restaurantmaisonprovence.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaisonprovence.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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