Verra Courbevoie
Marché Charras, 18 Rue de l'Alma, 92400 Courbevoie
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
FORMULES PLANCHE
1 Planche + 2 Pintes
32.00
Platter and Blonde Beer — Bière Blonde Mutzig 50cl
estimativa≈ 1850 kcal65 g hidratospesado 12
1 Planche + 2 Cocktails
39.00
Platter and Cocktails — Parmi les cocktails à la carte
estimativa≈ 2200 kcal110 g hidratospesado 12
À PARTAGER ET ENTRÉES
VITELLO TONATO
12.00
Vitello Tonnato — Macreuse de veau, sauce au thon, câpres à queue, copeaux de parmesan
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CROUSTILLANTS DE GAMBAS
14.00
Crispy Prawns — sauce aigre douce
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
CALAMAR À LA ROMAINE
10.00
Fried Calamari — Citron, sauce tartare
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE VERRÄ
24.00
Verrä Platter — Tenders barbecue maison, bricks de courgette-chèvre, croustillants de gambas, guacamole, tortillas, croque à la truffe
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 28
PLANCHE MIXTE
22.00
Mixed Platter — Saint-Marcelin, Brie, Buche de chèvre cendrée, terrine de campagne, jambon blanc, saucisse perche
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS & COUPES
SNIKERS VERRÄ
10.00
Snickers Dessert
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
PROFITEROLES MAISON
11.00
Profiteroles
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
COLONEL (alcoolisé)
10.00
Colonel Ice Cream — 2 boules citron et vodka
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
DAME BLANCHE
10.00
3 boules vanille, sauce chocolat
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
COUPE CHOCOLAT LIEGOIS
10.00
Chocolate Liegeois Sundae — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
COUPE CAFÉ LIEGOIS
10.00
Coffee Liegeois Sundae — 2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
LA COUPE VERRÄ
11.00
Verrä Sundae — 1 boule 4 agrumes, 1 boule mangue yuzu, 1 boule framboise, chantilly, passion, copeaux de framboise et cigare russe
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 33
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
GLACES ARTISANALES
3.50
Artisan Ice Cream — vanille, chocolat, yaourt, praliné noisette et amande caramélisée, pêche de vigne,citron,coco, fruits rouges
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
à Partager & Entrées
CRÉMEUX DE COURGETTE
9.00
Creamy Zucchini — Tempura de courgette croustillante, espuma de comté
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
ŒUFS MAYONNAISE
7.00
Eggs Mayonnaise — Panaché de salade verte
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
8.00
Burgundy Snails
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
TOMATES BURRATA
12.00
Tomato Burrata — Duo de tomates d’antan, burrata crémeuse, pesto et pignons de pin
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CAMEMBERT RÔTI
10.00
Roasted Camembert
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade césar
19.00
Caesar Salad — Romaine, sauce césar, anchois, parmesan, croûtons, ìeğ, poulet pané, tomates, oignons frits
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le Brioché - Veggievegetarian
21.00
Veggie Brioche Burger — Pain brioché, tapenade d’olive, sauce verte parfumée, tomates, steak végétal, cheddar, salade, tomates, mesclun, frites
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
PLATS SIGNATURE VERRÄ
CRUMBLE DE LÉGUMESvegetarian
23.00
Vegetable Crumble — Courgettes, aubergines, carottes, poireaux, parmesan
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PRESSÉ DE BOEUF AUX CAROTTES
25.00
Beef Pressé with Carrots — Purée de carottes, chips de carottes, carottes glacées
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosequilibrado 78
SEMAINIER
19.00
Weekly Special — LUNDI - Cordon Bleu, MARDI - Carpaccio de Bëæf, MERCREDI - Foie de Veau, JEUDI - Ribs Barbecue, VENDREDI - Moules Marinières
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
NOS BRIOCHÉS VERRÄ
LE CHICKEN CROUSTILLANT
21.00
Crispy Chicken Brioche — Pain brioché, sauce du chef, poulet croustillant, oignons caramélisés, tomates, pickles de cornichon, cheddar, frites, salade
estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos
LE BØEUF CHEDDAR
21.00
Cheddar Beef Brioche — Pain brioché ,sauce du chef, steak Angus 180g, oignons caramélisés, tomates, pickles de cornichon, cheddar, frites, salade
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos
LE CRUSTACÉ
21.00
Crustacean Brioche — Pain brioché, mayonnaise, guacamole, avocat, chair de crabe, gambas grillées, cébette, oignons frits, mesclun, frites
estimativa≈ 940 kcal72 g hidratos
LE VEGGIEvegetarian
21.00
Veggie Brioche — Pain brioché, tapenade d’olive, sauce verte parfumée, tomates, steak végétal, cheddar, salade, tomates, mesclun, frites
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Salades
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
20.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottins de chèvre sur toast, pommes caramélisées, espuma de chèvre, panaché de salade, échalotes, vinaigrette, tomates, noix et croûtons
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratos
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉSvegetarian
17.00
Grilled Vegetable Salad — Salade, poivrons, aubergines, tagliatelles de carotte, courgettes, tomates, échalotes, oignons frits, vinaigrette, croûtons
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
SALADE NORDIQUEpescatarian
21.00
Nordic Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, chair de crabe, gravlax de saumon et demi-avocat
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE NIÇOISEpescatarian
19.00
Niçoise Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, thon cuit, anchois, ìeğ, olives
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE PARISIENNE
18.00
Parisian Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, emmental, jambon blanc
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos Pâtes
LINGUINI AU PESTOvegetarian
19.00
Pesto Linguini — Linguini, pesto maison, tomates cerises rôties, pignons de pin
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
RAVIOLES DU DAUPHINÉvegetarian
23.00
Dauphiné Ravioli — Crème de parmesan
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos Viandes
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef Tartare — ain poilâne, comté, jambon blanc, huile et brisure de truffe, panaché de salade, sauce Mornay
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE
19.00
Truffle Croque Monsieur — Pain Poilane, comté, jambon blanc, huile et brisure de truffe, panaché de salade
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SUPRÊME DE VOLAILLE
21.00
Chicken Supreme — Purée de pommes de terre, jus de viande
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ÉPAULE D’AGNEAU 7H 1,2kg
65.00
Slow Cooked Lamb Shoulder — À partager (2 personnes) Cuisson basse température 7h, garniture au choix, sauce au choix
estimativa≈ 1800 kcal80 g hidratospesado 44
BOUDIN CHRISTIAN PARRA
20.00
Blood Sausage — Boudin noir artisanal, pommes caramélisées, purée de pommes de terre
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
NOIX D’ENTRECÔTE D’ARGENTINE
35.00
Argentine Entrecôte — Frites maison, sauce au choix
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
PLUMA IBÉRIQUE
25.00
Iberian Pluma — Polenta crémeuse, jus de viande
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PIÈCE DU BOUCHER
24.00
Butcher's Cut — Selon arrivage, sauce au choix, frites, salade
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Nos Poissons
TARTARE DE SAUMONpescatarian
24.00
Salmon Tartare — Sucrine, échalotes et tomates confites, persil, courgettes, oignons frits, grenades, avocat, citron confit, frites
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
PAVE DE SAUMONpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Purée de pommes de terre, sauce vierge
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FILET DE BARpescatarian
25.00
Sea Bass Fillet — Riz pilaf, beurre blanc
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nos Accompagnements
Purée de pommes de terrevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Purée de carottesvegetarian
4.50
Carrot puree
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fritesvegetarian
4.50
Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Panaché de Saladevegetarian
4.50
Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Coquillettesvegetarian
4.50
Macaroni
estimativa≈ 300 kcal45 g hidratos
Poîlée de légumesvegetarian
4.50
Sautéed vegetables
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nos Desserts
GAUFRES DE BRUXELLESvegetarian
9.00
Brussels waffles — Gaufres, chantilly, sauce chocolat
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 25
CAFÉ GOURMANDvegetarian
10.00
Coffee gourmet platter — Financier, pannacotta, mousse au chocolat, crème brûlée
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
THÉ GOURMANDvegetarian
12.00
Tea gourmet platter — Financier, pannacotta, mousse au chocolat, crème brûlée
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
LE FLOTTANTE XXLvegetarian
10.00
Floating island XXL — Crème anglaise à la fève de Tonka, nougatine maison
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum baba — Chantilly, coulis de fruits rouges
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
CRÈME BRÛLÉE maisonvegetarian
10.00
Crème brûlée
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
COOKIES VERRÄ AUX PRALINÉvegetarian
11.00
Praline cookies dessert — Glace yaourt, coulis de caramel
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 25
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
PLAISIRS GLACÉS
1 BOULEvegetarian
3.50
Ice cream (1 scoop)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
2 BOULESvegetarian
7.00
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 41
3 BOULESvegetarian
9.00
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 37
Menu Enfant
Menu Enfant
13.00
Kids menu — 1 Plat au Choix: Colin Pané et frites maisons OU Steak haché et frites maisons OU Coquillettes au Jambon
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Este menu ainda está correto?
84dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções ricas em baixos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias proteínas e saladas. A secção de acompanhamentos facilita a substituição das batatas fritas.
29 adequado para diabetes · 68 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Marché Charras, 18 Rue de l'Alma, 92400 Courbevoie
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33141187139
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verra-courbevoie.fr/