Le Café Courchevel
Rue de Plantret, 73120 Courchevel
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
HORS-D’ŒUVRE
Carpaccio de courgettes et chèvre frais au basilic, pignons de pinvegetarian
26.00
Zucchini Carpaccio — Zucchini carpaccio and fresh goat cheese with basil, pine nuts
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Farfalles aux gambas et courgettes, éclats de pistache
48.00
Prawn Farfalle — Prawns and zucchini farfalle, chopped pistachios
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Artichauts frits à la fleur de sel, yaourt à la grecque, parmesan et citron vertvegetarian
28.00
Fried Artichokes — Fried artichokes with fleur de sel, Greek yogurt, parmesan and lime
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Øufs mimosa et poireaux rôtisvegetarian
32.00
Deviled Eggs — Deviled eggs and roasted leeks
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Moules gratinées au fourpescatarian
28.00
Baked Mussels — Baked mussels
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crevettes nacrées et avocat, façon cocktailpescatarian
34.00
Shrimp Cocktail — Pan-seared shrimps and avocado, cocktail-style
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de loup, huile vierge et citron vertpescatarian
36.00
Sea Bass Carpaccio — Sea bass carpaccio with virgin olive oil and lime
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de pastèque, feta, amandes, basilic et menthevegetarian
30.00
Watermelon and Feta Salad — Watermelon, feta, almonds, basil and mint salad
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Encornets sautés à la provençalepescatarian
32.00
Sautéed Squid — Provence-style sautéed squid
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coeur de burrata, datterino, tomates confites et basilicvegetarian
30.00
Burrata and Tomatoes — Burrata heart, datterino tomatoes, sun-dried tomatoes and basil
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Assiette de Pata Negra, pan con tomate
44.00
Pata Negra and Pan con Tomate — Pata Negra, pan con tomate
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Macaronis à la truffe noire et au foie gras gratinés au parmesan
46.00
Truffle and Foie Gras Macaroni — Black truffle and foie gras macaroni gratinated with parmesan
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Carpaccio de poulpe, pickles de légumes et coriandrepescatarian
34.00
Octopus Carpaccio — Octopus carpaccio, vegetable pickles and coriander
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Petites sardines d’Olivier Fuchs, pain de campagnepescatarian
22.00
Sardines with Bread — Olivier Fuchs small sardines, farmhouse bread
estimativa≈ 360 kcal25 g hidratos
Poivrons marinés à l’huile d’olive et balsamique blanc, câpres et basilicvegan
28.00
Marinated Bell Peppers — Marinated bell peppers with olive oil and white balsamic vinegar, capers and basil
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
6 gros escargots de Bourgognepescatarian
24.00
Burgundy Snails — 6 big Burgundy snails
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Saumon fumé au bois de hêtre, concombre, yaourt de brebis et anethpescatarian
38.00
Smoked Salmon — Beechwood smoked salmon, cucumber, ewe milk yogurt and dill
estimativa≈ 290 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Notre fameux pâté en croüte
34.00
Pâté en Croûte — Our famous meat pie
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Cuisses de grenouilles en persillade
32.00
Frog Legs Persillade — Frog legs with garlic and parsley
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATS
Ravioles de ricotta au citron confit, pignons de pin et basilicvegetarian
42.00
Ricotta Ravioli — Ricotta ravioli with preserved lemon, pine nuts and basil
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Linguines au homard bleu, tomates cerises, ail et pimentpescatarian
85.00
Blue Lobster Linguine — Blue lobster linguine, cherry tomatoes, garlic and chili pepper
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Cabillaud cuit à la nacre, tomates tièdes parfumées au thym citronpescatarian
42.00
Pan-seared Cod — Pan-seared cod, warm tomatoes flavoured with lemon thyme
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Poulpe grillé à la provençale, écrasé de pommes de terre au pimentónpescatarian
54.00
Grilled Octopus — Provence-style grilled octopus, mashed potatoes with pimentón
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sole meunière aux citrons confitspescatarian
95.00
Sole Meunière — Meunière-style sole with lemon confit
estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le tartare « Des Lices »
38.00
Beef Tartare — «Des Lices» beef tartare
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de volaille fermière aux morilles juste crémées
46.00
Chicken Breast with Morels — Free-range chicken breast with morels and a touch of cream
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de bëæuf au poivre ou à la truffe noire
56.00
Beef Fillet — Beef fillet with pepper sauce or with black truffle
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Foie de veau en persillade, échalotes au vinaigre de fleurs de cerisier
54.00
Veal Liver Persillade — Veal liver with parsley and garlic, shallots in cherry blossom vinegar
estimativa≈ 450 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ris de veau croustillant, salade de pousses d’épinards au vinaigre Barolo
58.00
Crispy Sweetbread — Crispy sweetbread, spinach sprouts salad with Barolo vinegar
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Belle côte de veau dorée, jus de veau crémé
68.00
Veal Chop — Seared veal chop, creamy veal sauce
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carré d’agneau rôti à l’ail et au thym pour 2
58.00
Roasted Rack of Lamb — Roasted rack of lamb with garlic and thyme for 2
estimativa≈ 1100 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
La belle côte de bëæuf du Café, frites fraîches et béarnaise pour 2
78.00
Beef Rib with Fries — «Le Café» beef rib, fresh French fries and bearnaise sauce for 2
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 36
GARNITURES
Frites fraîchesvegan
12.00
French Fries — Fresh French fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Ratatouille provençalevegan
12.00
Ratatouille — Provence-style ratatouille
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Purée de pommes de terre au beurre salévegetarian
12.00
Mashed Potatoes — Mashed potatoes with salted butter
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Salade verte au Xérèsvegan
12.00
Green Salad — Green salad with sherry vinaigrette
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Riz pilafvegan
12.00
Pilaf Rice — Pilaf rice
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
Haricots verts, huile d’olivevegan
12.00
Green Beans — Green beans, olive oil
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SEMAINIER
Carpaccio de rôti de bëæuf, Aïoli pesto, roquette & parmesan
Roast Beef Carpaccio — Roast beef carpaccio, pesto, arugula & parmesan with garlic mayonnaise
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de daurade royale à la plancha, sauce viergepescatarian
Gilthead Sea Bream — A la plancha gilthead sea bream fillet, virgin olive oil sauce
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Coquillettes, jambon de Paris et comté
Pasta Shells with Ham — Pasta shells, Parisian ham and comté cheese
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Bavette à l’échalote
Flank Steak — Flank steak with shallots
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Suprême de volaille rôti, ail en chemise, sauce vierge
Roasted Chicken Breast — Roasted chicken breast, garlic clove, virgin olive oil sauce
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rosbif, purée de pommes de terre au beurre salé
Roast Beef and Mash — Roast beef, salted butter mashed potatoes
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Steamed cod fishpescatarian
Steamed Cod
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
AU DÉJEUNER
Burger « du Café », frites fraîches
28.00
Cafe Burger — «Le Café» Burger, fresh French fries
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Salade César
28.00
Caesar Salad — Caesar salad
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade Niçoisepescatarian
28.00
Niçoise Salad — Niçoise-style salad
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
DESSERTS
Crème caramel « Grand-mère »vegetarian
16.00
Crème Caramel — Traditional crème caramel
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 35
Paris-Brestvegetarian
18.00
Paris-Brest puff pastry filled with praline cream
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratospesado 27
Baba des Pères Chartreux
28.00
Chartreuse baba — Chartreuse liqueur baba from Pères Chartreux
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35
La véritable tarte Tropézienne
16.00
Tarte Tropézienne — The original Tropezian pie
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 26
Pavlova aux fruits rouges, crème fouettée à la vanillevegetarian
18.00
Red berry pavlova — Red berry pavlova, vanilla whipped cream
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Mille-feuille « du Café »
18.00
Mille-feuille — «Le Café» style mille-feuille
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
Øuf à la neige géant aux pralines roses à partagervegetarian
28.00
Giant floating island with pink pralines — Giant whipped eggs with pink pralines to share
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 42
Tarte soufflée au chocolat, glace vanille
18.00
Chocolate soufflé tart — Chocolate soufflé tart, vanilla ice cream
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratospesado 22
Sélection de glaces et sorbets de Cyril Lignac
5.00
Ice cream and sorbet selection — Selection of ice creams and sorbets by Cyril Lignac
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Les cerises à l’eau de vie « La Salamandre »vegetarian
14.00
Brandied cherries — «La Salamandre» brandied cherries
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 40
Este menu ainda está correto?
70veggie
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Variedade de entradas e massas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem ravioli de ricotta com limão e salada de melancia com feta. Existem também pratos de carne para mesas mistas.
18 pratos vegetarianos e 6 veganos de 58
79dia
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Ricas opções de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções de baixa carga de hidratos de carbono em carnes e peixes. Existem também vários acompanhamentos de vegetais.
35 adequado para diabetes · 58 pratos
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Prático
- Morada
- Rue de Plantret, 73120 Courchevel
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- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecafe.fr/
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