Yuzu Restaurant - Cournon-d'Auvergne, 13 Rue le Corbusier

Rue le Corbusier 13, 63800 Cournon-d'Auvergne

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENUS DU MIDI

Menu Yuzu

15.90

Yuzu Bento Menu — Bento au choix, accompagné d’une soupe miso + riz nature (KARAAGE Poulet frit à la japonaise, TONKATSU Porc pané, KOROKKE Galette de pomme de terre) + DESSERT (Crème brûlée matcha ou Nougat tendre ou Litchi au sirop)

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Supplément Riz sauté

1.00

Fried Rice Supplement

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos

Nouilles Udon

2.00

Udon Noodles

estimativa≈ 210 kcal42 g hidratos

Dessert hors formule

3.00

Dessert

estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos

SAKURA

15.50

Sakura Sushi Set — Nigiri saumon, 4 Uramaki thon avocat, 4 Uramaki saumon avocat, 4 Hosomaki avocat, accompagné d’une soupe miso + d’une salade de chou

estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76

NARUTO

17.90

Naruto Sushi Set — 2 Nigiri saumon, 4 Uramaki california fumé, 4 Uramaki black saumon avocat, 4 Hosomaki thon, accompagné d’une soupe miso + d’une salade de chou

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74

SAMOURAÏ

21.90

Samourai Sushi Set — 4 Uramaki black ebiten, 4 Uramaki saumon avocat, 2 Nigiri saumon philadelphia, 6 Sashimi (saumon et thon), accompagné d’une soupe miso + d’une salade de chou

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 66

MENUS DU SOIR

Menu Shibuya

20.90

Shibuya Bento Menu — Bento au choix, accompagné d’une soupe miso + riz nature. ENTRÉE (Gyoza ou Soupe miso), PLAT (Karaage ou Tonkatsu), ACCOMPAGNEMENT (Riz sauté ou Nouilles udon sautées), DESSERT (Crème brûlée matcha ou Nougat tendre ou Litchi au sirop)

estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos

KAWAGOE

16.90

Kawagoe Sushi Set — 2 Nigiri saumon, 4 uramaki saumon avocat, 4 Uramaki california, 4 Hosomaki saumon, accompagné d’une soupe miso + d’une salade de chou

estimativa≈ 760 kcal80 g hidratosequilibrado 77

OSAKA

18.90

Osaka Sushi Set — 3 sashimi saumon, 4 Uramaki thon avocat, 4 Uramaki ebiten, 4 Nigiri (ebi et saumon), accompagné d’une soupe miso + d’une salade de chou

estimativa≈ 840 kcal82 g hidratosequilibrado 73

TOKYO

24.90

Tokyo Sushi Set — 4 Tiger roll, 4 Uramaki ebi philadelphia, 2 Sashimi saumon, 4 Nigiri (thon, saumon braisé), 2 Gunkan philadelphia, accompagné d’une soupe miso + d’une salade de chou

estimativa≈ 920 kcal88 g hidratosequilibrado 70

Entrées

Salade de chou

2.90

Cabbage Salad

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade Wakame

6.50

Wakame Salad

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade de champignons noirs

4.90

Black Mushroom Salad

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Soupe miso

2.90

Miso Soup

estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Gyoza Poulet légumes (x5)

6.50

Chicken and Vegetable Gyoza

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Gyoza Légumes (x5)vegetarian

6.50

Vegetable Gyoza

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 67

Takoyaki Boulettes de poulpe (x6)

7.90

Takoyaki Octopus Balls

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Ebi Fry Tempura de crevettes (x5)

7.50

Ebi Fry Shrimp Tempura

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Tataki de thon

8.90

Tuna Tataki

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Yakitori Brochette Boeuf Fromage (x2)

5.90

Beef and Cheese Yakitori

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Nos Bentos

Karaage

14.90

Karaage Fried Chicken — Poulet frit à la japonaise

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Tonkatsu

14.90

Tonkatsu Pork Cutlet — Porc pané à la japonaise

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Korokkevegetarian

13.90

Korokke Potato Croquette — Galette de pomme de terre

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 75

Saumon grillé

18.90

Grilled Salmon

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 71

Boeuf aux oignons

15.90

Beef with Onions

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Poulet caramélisé

15.90

Caramelized Chicken

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 68

Gambas sautées

22.90

Sauteed Prawns

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 77

Supplément Nouilles Udon

2.00

Udon Noodles Supplement

estimativa≈ 210 kcal42 g hidratos

Poke bowls

Poke bowl

12.90

Avocat, maïs, carottes, oeuf, tomates, edamames, sésame … Base au choix (Riz vinaigré ou salade), Protéine au choix (Saumon ou thon frais ou thon cuit ou poulet), Sauce au choix (Soja salée ou soja sucré ou sésame)

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 90

Suppléments Mangue, cheese

1.00

Mango and Cheese Supplement

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Suppléments Protéine

2.00

Protein Supplement

estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Nos incontournables

Okkonomiyaki

16.90

Okonomiyaki — Galette de chou et de poulet, copeaux de bonite

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Katsudon

17.90

Omelette aux oignons & porc pané sur du riz

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Accompagnements

Riz nature

2.50

Plain Rice

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

Riz vinaigré

3.00

Vinegared Rice

estimativa≈ 230 kcal48 g hidratos

Riz sauté

4.90

Fried Rice

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

Nouilles Udon sautées

6.50

Sauteed Udon Noodles

estimativa≈ 350 kcal50 g hidratos

Uramaki (x8)

Auvergnat

9.90

Auvergnat Uramaki — Saumon, avocat, Saint-Nectaire

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Saint-Nectaire

9.90

Saint-Nectaire Uramaki — Saumon, Saint-Nectaire

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosadequado para diabetes

Saumon avocat

8.90

Salmon Avocado Uramaki — Saumon, avocat, cheese

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

California

8.90

California Uramaki — Saumon, avocat, surimi de crabe

estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos

California fumé

9.90

Smoked California Uramaki — Saumon fumé, saumon, avocat, Surimi de crabe

estimativa≈ 370 kcal32 g hidratos

Avocat Philadelphiavegetarian

9.90

Avocado Philadelphia Uramaki

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos

Saumon Philadelphia

8.90

Salmon Philadelphia Uramaki

estimativa≈ 370 kcal32 g hidratos

Ebiten

9.90

Ebiten Uramaki — Tempura crevette, avocat

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

Ebi philadelphia

8.90

Ebi Philadelphia Uramaki — Crevette, avocat, cheese

estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos

Thon Roll

9.90

Tuna Roll Uramaki — Surimi de crabe, thon cuit, thon cru, concombre

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosequilibrado 66

Thon avocat

8.90

Tuna Avocado Uramaki — Thon cuit, avocat, oignons

estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos

Black Ebiten

9.90

Black Ebiten Uramaki — (riz noir) Tempura crevette, avocat, amandes

estimativa≈ 450 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Black Ebi philadelphia

8.90

Black Ebi Philadelphia Uramaki — (riz noir) Crevette, avocat, cheese, amandes

estimativa≈ 430 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Black Avocat concombrevegetarian

8.90

Black Avocado Cucumber Uramaki — (riz noir) Avocat, concombre, amandes

estimativa≈ 380 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Signatures (x8)

Dragon Roll

11.90

Crevette frit, avocat, surimi de crabe, mayonnaise, oignons frits

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos

Tiger Roll

11.90

(braisé ou non) Crevette frite, saumon, avocat, mayonnaise

estimativa≈ 460 kcal36 g hidratos

Rainbow Maki

11.90

Surimi de crabe, crevette, saumon, thon, avocat, oignons frits

estimativa≈ 420 kcal36 g hidratos

Black Tiger

11.90

Black Tiger Roll — (riz noir) Crevette Frit, saumon, avocat, mayonnaise, amandes

estimativa≈ 480 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Hosomaki (x8)

Hosomaki (Saumon, Thon, Avocat, Surimi de crabe, Concombre, Ebi Crevette, Philadelphia Cheese, Saint-Nectaire, Mixte deux au choix)

5.90

Hosomaki Selection

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Nigiri (x2)

Nigiri (Saumon, Avocat Philadelphia, Saumon avocat, Saumon braisé, Thon, Ebi Crevette, Saumon Philadelphia)

4.50

Nigiri Selection

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos

Sashimi (x5)

Sashimi (Saumon, Thon, Mixte)

7.90

Sashimi Selection

estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Temaki

Saumon & avocat

5.00

Salmon and Avocado Temaki — Saumon, avocat, Philadelphia

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Ebiten

5.00

Ebiten Temaki — Crevette tempura, avocat

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos

California fumé

5.00

Smoked California Temaki — Saumon fumé, surimi de crabe, avocat

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosequilibrado 65

California

5.00

California Temaki — Surimi de crabe, saumon, avocat

estimativa≈ 170 kcal20 g hidratosequilibrado 65

Gunkan (x2)

Gunkan (Façon Yuzu, Saumon Philadelphia, Saumon Maïs, Saumon Thon cuit)

4.90

Gunkan Selection

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

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Prático

Morada: Rue le Corbusier 13, 63800 Cournon-d'Auvergne
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33473885598
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yuzu.restaurant/
Registo: completude 67 %, confiança 95 %

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