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L'Optimiste - Cressensac-Sarrazac, Le Bourg

Le Bourg, 46600 Cressensac-Sarrazac

Fechado agora · abre 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées / Starters
Gaspacho andalouvegetarian
8.00
Andalusian gazpacho — Andalusian gazpacho
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Foie gras mi-cuit, chutney d'abricots
11.00
Foie gras mi-cuit — Semi-cooked foie gras with apricot chutney
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Rillettes de maquereau à la moutarde de Meaux
8.00
Mackerel rillettes — Mackerel rillettes with Meaux mustard
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Caviar d'aubergine, mozzarella et courgettes rôtiesvegetarian
8.00
Eggplant caviar with mozzarella — Eggplant caviar with mozzarella and roasted zucchini
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plats / Main Courses
Confit de canard maison, frites et ketchup maison
17.00
Duck confit and fries — Homemade duck confit with French fries and homemade ketchup
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Pièce de bœuf, frites, légumes et oignons confits
17.00
Beef steak and fries — Beef steak with French fries, seasonal vegetables and caramelized onions
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Salade de houmous, légumes rôtis, vinaigrette miel, citron et cuminvegan, vegetarian
17.00
Hummus salad — Hummus salad with roasted vegetables and a honey, lemon & cumin vinaigrette
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Filet de cabillaud, cocotte de légumes et pommes de terre grenailles, vierge de légumes épicéepescatarian
17.00
Cod fillet with vegetables — Cod fillet with seasonal vegetables and baby potatoes, served with a spicy vegetable vierge sauce
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

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Prático

Morada
Le Bourg, 46600 Cressensac-Sarrazac
Horário
Seg11:45–13:30, 18:45–20:30
Ter11:45–13:30, 18:45–20:30
Qua11:45–13:30, 18:45–20:30
Qui11:45–13:30, 18:45–20:30
Sex11:45–13:30, 18:45–20:30
Sáb11:45–13:30, 18:45–20:30
Dom11:45–13:30, 18:45–20:30
Contacto
+33565377892
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loptimiste-restaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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