L'Irisé

Rue des Vieilles Vignes 21, 77183 Croissy-Beaubourg

Aberto agora · até 17:00

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Apéritif - Le salé

Pain surprise

surprise bread — rustique, scandinave, de campagne

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Wrap

assorted wraps — fromage, fromage de chèvre, saumon fumé, poulet, poivrons, pastrami

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Canapé

assorted canapés — saumon fumé, crevette et guacamole, tomate et crumble de chèvre, thon et piment d’Espelette, mousse de canard et orange confite, poulet tandouri, légumes du soleil et fromage de brebis, miettes de surimi et rouille

estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Assortiment de mini feuilletés

mini puff pastries

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

Verrine salée

savory verrines — saumon, panacotta aux légumes, salade césar, avocat/surimi, taboulé, écrasé de manioc

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Apéritif - Le sucré

Verrine sucrée

sweet verrines — citron meringué, mangue et passion, panacotta noix de coco et ananas, Panacotta fruits rouge de saison, mousse au chocolat

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Assortiment de petits fours sucrés

assorted petit fours — tartelette citron, opéra, financier framboise, entremet pistache, éclaire au café, éclaire au chocolat, entremet pomme cassis, flan abricot, tartelette au chocolat

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 41

Mini Cannelé

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

Mini financier

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos

Fondant au chocolat

chocolate fondant

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

Tartelette de fruit de saison

seasonal fruit tartlet

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos

Tartelette de chocolat

chocolate tartlet

estimativa≈ 170 kcal18 g hidratos

Vin d’honneur - Le salé

Assortiment de mini snacks

mini snacks assortment

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Vin d’honneur - Le sucré

Assortiment de macarons

assorted macarons — chocolat, vanille, pistache, caramel au beurre salé, citron, framboise

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Cocktail déjeunatoire/dinatoire 20 pièces - Le salé

Assortiment de muffins salés

savory muffins — jambon/emmental, tomate-basilic, petits poids-menthe, carotte-curry

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Mini bagels briochés

mini brioche bagels — saumon fumé & fromage frais, pastrami & fromage frais, Chèvre & tomate-pesto, poulet rôti, moutarde & mout de raisin

estimativa≈ 400 kcal38 g hidratos

Cocktail déjeunatoire/dinatoire 20 pièces - Le sucré

Petits fours au chocolat

chocolate petit fours — lingot praliné gianduja, chocolat façon café viennois, lingot 3 chocolats, financiers croquants chocolat-caramel

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 35

Assortiment de choux

assorted cream puffs

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 42

Mini Cannelés

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 42

Mini financiers

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42

Menu enfants

Wings de poulet

chicken wings — Plat au choix

estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Suprême de volaille

chicken supreme — Plat au choix

estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Burger du Chef

chef's burger — bœuf haché, poulet frit ou steak végétal

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

Filet de poisson selon arrivage

fish fillet — Plat au choix

estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gratin Dauphinois

Accompagnement au choix

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Potatoes ou Frites faites maison

fries — Accompagnement au choix

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos

Flan de légumes

vegetable flan — Accompagnement au choix

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Riz sauvage façon pilaf

wild rice pilaf — Accompagnement au choix

estimativa≈ 160 kcal28 g hidratos

Mousse au chocolat

chocolate mousse — Dessert au choix

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratospesado 42

Mi-cuit au chocolat & crème anglaise

chocolate mi-cuit — Dessert au choix

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40

Tarte aux fruits frais de saison

seasonal fruit tart — Dessert au choix

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Pièce montée

Pièce montée - Minimum 50 parts

croquembouche — Choix du gâteau: Chocolat, Fraisier, Framboisier, Poirier, Praliné, Vanille

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31

Wedding Cake

Wedding Cake - Minimum 50 parts

wedding cake — Choix de la génoise et de la crème

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39

Nos formules

Entrée & plat

starter and main menu

estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 76

Entrée & dessert

starter and dessert menu

estimativa≈ 700 kcal70 g hidratos

Plat & dessert

main and dessert menu

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

Entrée, plat & dessert

full course menu

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 41

Menu enfant

children's menu

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Les entrées

Aguacate

avocado and shrimp tartare — tartare d’avocat et gambas à la sauce thaï

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Cavolo alla milanese

cauliflower velouté — velouté crémeux de chou-fleur aux noisettes à la milanaise

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gräva

salmon gravlax — duo de saumon gravlax à la betterave et aux agrumes

estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello Tonnato

émincé de veau au thon à l'italienne

estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Melba

duck foie gras — foie gras de canard du sud-ouest accompagné d’un chutney de fruits secs

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Ceviche

sea bream ceviche — ceviche de daurade aux algues de nori accompagné d’une vinaigrette exotique

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Déserts

dessert platter — tarte aux pommes, salade de fruits, fromage blanc & son coulis

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos

Kuche

spinach and salmon tartlet — tartelette aux épinards et au saumon

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Caesare

caesar salad — salade Caesar revisitée

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Aspargus

asparagus salad — salade d’asperges vertes & blanches, œuf mollet et émulsion au parmesan

estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Les plats

Pavé de saumon

roasted salmon with pistachio — saumon rôti en croûte de pistache accompagné d’un flan de légumes

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salmopescatarian

Salmon fillet with leek fondue and rice — pavé de saumon accompagné d’une fondue de poireaux et duo de riz

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 71

Loup de la mer

Sea bass fillet with zucchini spaghetti and gratin potatoes — filet de bar accompagné de spaghettis de courgettes et de pomme de terre gratinée. Version végétarienne possible

estimativa≈ 540 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sparus Auratapescatarian

Gilt-head bream fillet with quinoa pilaf — filet de daurade royale accompagné d’un pilaf de quinoa et de petits légumes de printemps

estimativa≈ 510 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89

Paris-Dakar

Poultry ballotine Yassa — ballotine de volaille au yassa accompagnée d’un riz pilaf

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 71

Pato confit

Duck confit with green pepper and cassava — cuisse de canard confit aux poivre vert accompagné d’un écrasé de manioc

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tom Yampescatarian

Tom Yum shrimp soup — bouillon thaï aux crevettes au lait de coco

estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Paëlla Valenciana

Valencian Paella with poultry and chorizo — suprême de volaille au chorizo accompagné d’un riz à l’espagnol

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Sichuan

Veal with Sichuan pepper — veau au poivre de Sichuan accompagné d’un écrasé de patate douce

estimativa≈ 590 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pièce du boucher

Sirloin steak with potatoes and vegetables — faux filet accompagné de pomme de terre grenaille et d’une poêlée de légumes verts

estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Fromagevegetarian

Cheese selection — Sélection du chef

estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Les desserts

Entremet ensoleillévegetarian

Mango entremet — entremet à la mangue et son coulis exotique

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

Cayennes lissesvegan, vegetarian

Roasted pineapple — ananas rôti

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 42

Choco’délicevegetarian

Chocolate dessert with hazelnuts and salted caramel — entremet au chocolat noir, croquant aux noisettes et caramel beurre salé

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratospesado 31

Fleur de bananevegetarian

Roasted plantain with hazelnut ice cream — banane plantain rôtie, crème glacée à la noisette et sa crème de coco

estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 36

Conférence hibiscusvegan, vegetarian

Poached pear with hibiscus — poire poché à l’hibiscus

estimativa≈ 160 kcal30 g hidratos

L’Irisévegetarian

Chocolate mousse with exotic fruits — mousse au chocolat, fruits exotiques et coulis à la mangue

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35

Flan des ïlesvegetarian

Coconut flan — flan à la noix de coco

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 34

Tatin exotiquevegetarian

Pineapple Tatin — tatin à l'ananas

estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 39

Nage de fruits hibiscusvegetarian

Hibiscus red fruits with whipped cream — fruits rouges mi-cuits dans un sirop à l’hibiscus accompagnés d’une crème fouettée à la vanille

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratospesado 44

Mangoccinovegan, vegetarian

Mango puree with ginger and lime — purée de mangue au gingembre et au citron vert

estimativa≈ 150 kcal32 g hidratospesado 35

Café gourmandvegetarian

trio de verrines : cheesecake et coulis aux fruits rouges, salade de fruits exotiques, mousse au chocolat

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34

Enfants

Burger

Kids burger with fries — sandwich au bœuf accompagné de frites et d’une salade verte

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 65

Nuggets

Kids chicken nuggets with fries — nuggets de poulet accompagné de frites et d’une salade verte

estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos

Glace du jourvegetarian

Ice cream of the day

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 42

Petit-déjeuner

Formules petit déjeuner (café ou thé & une viennoiserie / café ou thé & une viennoiserie & un jus dâ’orange frais pressé)vegetarian

Breakfast set

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 38

Viennoiserie (croissant au beurre, pain au chocolat, pain aux raisins, chausson aux pommes)vegetarian

Viennoiseries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Déjeuner

Formules déjeuner (sandwich & boisson, sandwich & désert & boisson, salade & boisson, salade & désert & boisson)

Lunch set

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 69

Sandwichs (thon, saumon, poulet)

Sandwiches (tuna, salmon, chicken)

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Paninis (poulet, viande, jambon & fromage, fromage)

Paninis

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Quiches (lorraine, saumon & épinard, fromage)

Quiches

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Salades (césar, thon)

Salads (Caesar, tuna)

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Croque Mr

Croque Monsieur

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Déserts (tarte aux pommes, salade de fruits, fromage blanc & son coulis)vegetarian

Lunch desserts

estimativa≈ 300 kcal45 g hidratospesado 35

Petites faims

Donuts (fraise & chocolat)vegetarian

Donuts

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42

Muffins (chocolat, fruits rouges, caramel, chocolat blanc & fraise, citron)vegetarian

Muffins

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu foca-se em sobremesas, como o entremet à la mangue e o flan à la noix de coco. Existe um steak végétal no menu infantil.

18 pratos vegetarianos e 3 veganos de 76

74dia
scoreestimativa

Opções com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com acompanhamentos de baixo índice glicémico. Existem muitas opções adequadas em entradas e pratos principais.

32 adequado para diabetes · 85 pratos

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Prático

Morada: Rue des Vieilles Vignes 21, 77183 Croissy-Beaubourg
Horário: Seg—
Ter—
Qua12:00–15:00
Qui12:00–15:00
Sex12:00–15:00
Sáb—
Dom12:00–17:00
Contacto: +33160333119 reservation@lirise-restaurant.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lirise-restaurant.com/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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