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Auberge Katz

place de l’église 2, 57850 DABO

Fechado agora · abre 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES TARTES FLAMBÉES
TARTE FLAMBÉE TRADITIONNELLE
8.50
Traditional Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
TARTE FLAMBÉE GRATINÉE
9.00
Gratinated Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-FROMAGE
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE
9.00
Forestière Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHAMPIGNONS
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE GRATINÉE
9.50
Gratinated Forestière Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHAMPIGNONS-FROMAGE
estimativa≈ 810 kcal58 g hidratos
TARTE FLAMBÉE MUNSTER
9.50
Munster Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-MUNSTER
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
TARTE FLAMBÉE CHÈVRE
9.50
Goat Cheese Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHÈVRE
estimativa≈ 740 kcal55 g hidratos
TARTE FLAMBÉE SAVOYARDE
12.00
Savoyarde Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-REBLOCHON-JAMBON FUMÉ
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
TARTE FLAMBÉE SAUMON
12.00
Salmon Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-SAUMON FUMÉ
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
LES PIZZAS
PIZZA 3 FROMAGESvegetarian
10.50
Three Cheese Pizza — TOMATE-3 FROMAGES
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 65
PIZZA MARGUERITEvegetarian
9.50
Margherita Pizza — TOMATE-FROMAGE
estimativa≈ 820 kcal110 g hidratosequilibrado 70
PIZZA REINE
10.50
Reine Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE
estimativa≈ 920 kcal115 g hidratosequilibrado 70
PIZZA SPÉCIALE REINE
11.00
Special Reine Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-OEUF
estimativa≈ 1020 kcal115 g hidratosequilibrado 66
PIZZA KATZ
11.00
Katz Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-CRÈME-OIGNONS
estimativa≈ 1080 kcal120 g hidratos
PIZZA CHORIZO
11.00
Chorizo Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-CHORIZO
estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratos
PIZZA MERGUEZ
13.00
Merguez Pizza — TOMATE-POIVRONS-CHAMPIGNONS-FROMAGE-MERGUEZ
estimativa≈ 1080 kcal115 g hidratos
PIZZA NAPOLITAINE
10.50
Napolitana Pizza — TOMATE---CHAMPIGNONS-FROMAGE-ANCHOIS
estimativa≈ 940 kcal110 g hidratosequilibrado 69
PIZZA 4 SAISONSvegetarian
11.00
Four Seasons Pizza — TOMATE---CHAMPIGNONS-FROMAGE-POIVRONS
estimativa≈ 960 kcal115 g hidratosequilibrado 69
PIZZA YANNICK
13.00
Yannick Pizza — TOMATE-CHAMPIGNONS-FROMAGE-SAUMON FUMÉ-CRÈME-CÂPRES
estimativa≈ 1100 kcal115 g hidratos
PIZZA THON
13.00
Tuna Pizza — TOMATE-FROMAGE-THON-CRÈME-OEUF
estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratos
LES ENTRÉES
SALADE KATZ
9.00
Katz Salad — SALADE, TOMATE, EMMENTAL, LARDONS, CRÈME
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian
9.00
Warm Goat Cheese Salad — SALADE, TOMATE, TOAST BRIOCHÉ, CHÈVRE
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SALADE GOURMANDE
11.50
Gourmet Salad — SALADE, TOMATE, JAMBON FUMÉ, SAUMON FUMÉ, FOIE GRAS
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SALADE CEASAR
11.50
Caesar Salad — SALADE, TOMATE, POULET PANÉ, CROUTONS, PARMESAN, SAUCE CEASAR
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
SAUMON FUMÉ DE NORVÈGEpescatarian
17.00
Norwegian Smoked Salmon — BRIOCHE TOASTÉE
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
18.00
House Duck Foie Gras — BRIOCHE TOASTÉE, COMPOTÉE DE MYRTILLES
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratospesado 43
LES MENUS ENFANT
JAMBON FRITES + 1 BOULE DE GLACE
7.50
Ham and Fries Kids Menu
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
ESCALOPE DE POULET PANÉE FRITES + 1 BOULE DE GLACE
9.50
Chicken Escalope and Fries Kids Menu
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
BOUCHÉE À LA REINE FRITES + 1 BOULE DE GLACE
11.00
Bouchée à la Reine and Fries Kids Menu
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
LES SUPPLÉMENTS
PETITE SALADE VERTEvegan, vegetarian
2.00
Small Green Salad
estimativa≈ 60 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
GRANDE SALADE VERTEvegan, vegetarian
3.00
Large Green Salad
estimativa≈ 110 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PETITE PORTION DE FRITESvegan, vegetarian
3.00
Small Fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
GRANDE PORTIONS DE FRITESvegan, vegetarian
5.00
Large Fries
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos
LES PLATS
ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
23.00
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE
22.00
Viennese Veal Escalope
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CORDON BLEU DE VEAU “CHEF”
24.50
Chef's Veal Cordon Bleu — EMMENTAL , JAMBON CUIT, SAUCE DU CHEF
estimativa≈ 780 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CORDON BLEU DE VEAU “KATZ”
24.50
Katz Veal Cordon Bleu — MUNSTER, JAMBON FUMÉ, SAUCE MUNSTER
estimativa≈ 810 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
ENTRECÔTE DE BOEUF “BLACK ANGUS” SAUCE AUX CHOIX
25.50
Black Angus Ribeye Steak — SAUCE AUX GIROLLE OU BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE CONCASSÉ
estimativa≈ 680 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BOUCHÉE À LA REINE
22.00
Bouchée à la Reine (Veal) — AU VEAU
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
MAGRET DE CANARD
22.00
Duck Breast — SAUCE FRAMBOISE OU SAUCE POIVRE CONCASSÉ
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LE POISSON
PAVÉ DE SAUMON À L’ASIATIQUEpescatarian
22.00
Asian Style Salmon Pavé
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LES GALETTES DE POMME DE TERRE
GALETTE KATZ
20.00
Katz Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON CUIT & FUMÉ, BIBELESKASE, SALADE VERTE
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
GALETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
20.00
Vegetarian Potato Galette — LES GALETTES, CRUDITÉS, BIBELESKASE, SALADE VERTE
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosequilibrado 66
GALETTE AU SAUMONpescatarian
23.00
Salmon Potato Galette — LES GALETTES, SAUMON FUMÉ, BIBELESKASE, SALADE VERTE
estimativa≈ 690 kcal40 g hidratosequilibrado 65
GALETTE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Goat Cheese Potato Galette — LES GALETTES, CHÈVRE, MIEL, SALADE VERTE
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
GALETTE FACON CORDON BLEU
20.00
Cordon Bleu Style Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON FUMÉ, MUNSTER, SALADE VERTE
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos
GALETTE SAVOYARDE
20.00
Savoyarde Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON FUMÉ, REBLOCHON, SALADE VERTE
estimativa≈ 810 kcal42 g hidratos
GALETTE FESTIF
25.00
Festive Potato Galette — LES GALETTES, FOIE GRAS MAISON, POIRE AU SIROP, SALADE VERTE
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratos
Raclette Savoyarde
29.00
Savoyarde Raclette — Raclette au lait cru à volonté, 1 plat d'assortiment de charcuteries (charcuteries supplémentaires facturées), Pomme de terre à volonté
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Fondue Savoyardevegetarian
26.00
Savoyarde Fondue — 250 gr de fromage par personne (Pour les gourmands: 5€ par 50 gr supplémentaire à prévoir à la commande), Pain
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
Plat de charcuterie
10.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

58veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pizzas de 3 queijos e 4 estações. O menu inclui também a galette vegetariana e a salada de queijo de cabra.

11 pratos vegetarianos e 4 veganos de 50

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e peixe. As saladas e os pratos principais sem acompanhamentos têm poucos hidratos de carbono.

16 adequado para diabetes · 50 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
place de l’église 2, 57850 DABO
Horário
Seg11:45–15:00
Ter11:45–15:00
Quafechado
Qui11:45–15:00
Sex11:45–15:00, 18:30–23:00
Sáb11:45–15:00, 18:30–23:00
Dom11:45–15:00, 18:30–23:00
Contacto
+32387074004 aubergekatz@icloud.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergekatz.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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