De Uilenspiegel

Kerkstraat 44, 8340 Damme

Fechado agora · abre Sáb 10:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

WARME DRANKEN TEA-ROOM

Verse pannenkoeken

Fresh pancakes

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Pannenkoek boter & suiker

7.00

Pancake with butter and sugar

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 41

Pannenkoek boter & confituur

7.50

Pancake with butter and jam

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 42

Pannenkoek ijs & slagroom

9.00

Pancake with ice cream and whipped cream

estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 38

Pannenkoek ijs & chocolade

10.00

Pancake with ice cream and chocolate

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratospesado 35

Pannenkoek ijs & advocaat

11.00

Pancake with ice cream and advocaat

estimativa≈ 850 kcal88 g hidratospesado 34

Pannenkoek ijs & Grand Marnier

14.00

Pancake with ice cream and Grand Marnier

estimativa≈ 840 kcal88 g hidratospesado 34

Pannenkoek slagroom & aardbei

12.00

Pancake with whipped cream and strawberry

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratospesado 42

Pannenkoek ‘De Uilenspiegel’

14.00

Uilenspiegel Pancake — ijs, slagroom, chocolade & aardbei

estimativa≈ 950 kcal95 g hidratospesado 38

Wafel boter & suiker

7.00

Waffle with butter and sugar

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35

Wafel slagroom

8.00

Waffle with whipped cream

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 35

Wafel slagroom & ijs

9.00

Waffle with whipped cream and ice cream

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratospesado 34

Wafel slagroom & chocolade

9.00

Waffle with whipped cream and chocolate

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratospesado 37

Wafel slagroom & aardbei

12.00

Waffle with whipped cream and strawberry

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratospesado 38

Wafel ‘De Uilenspiegel’

14.00

Uilenspiegel Waffle — ijs, slagroom, chocolade & aardbei

estimativa≈ 950 kcal90 g hidratospesado 38

Appeltaart met bloemsuiker

7.00

Apple pie with powdered sugar

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

Appeltaart slagroom & ijs

8.50

Apple pie with whipped cream and ice cream

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 25

IJscoupes

Coupe vanille

9.00

Vanilla ice cream sundae

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Dame blanche

10.00

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Coupe brésilienne

10.00

Brazilian sundae

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31

Coupe advocaat

11.00

Advocaat sundae

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 27

Coupe aardbei

12.00

Strawberry sundae

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39

Kinderijsje

7.00

Kids ice cream

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

VOORGERECHTEN

Scampi van de chef

18.00

Chef's scampi

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Scampi look

18.00

Garlic scampi

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Artisanale garnaalkroketten (2 stuks)

19.00

Artisanal shrimp croquettes

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Artisanale kaaskroketten (2 stuks)

17.00

Artisanal cheese croquettes

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos

Duo van kroketten (garnaal & kaas)

18.00

Duo of croquettes (shrimp & cheese)

estimativa≈ 465 kcal29 g hidratos

Escargots à la Bourguignonne

17.00

estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Rundscarpaccio

21.00

Beef carpaccio

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gefrituurde pladijs

19.00

Fried plaice

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

MENU “DE UILENSPIEGEL”

45.00

Uilenspiegel Menu — Voorgerecht: Scampi van de chef of garnaalkroketten met garnituur. Hoofdgerecht: Vispannetje of steak met saus naar keuze, salade &frietjes. Dessert: Coupe vanille of koffie

estimativa≈ 1850 kcal160 g hidratospesado 25

HOOFDGERECHTEN

Sliptong (3 stuks) met verse tartaarsaus

32.00

Sole fillets with tartar sauce

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Vispannetje

27.00

Fish pan

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Pasta met scampi & verse curry

26.00

Pasta with scampi and curry

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67

Paling gebakken

33.00

Fried eel

estimativa≈ 700 kcal30 g hidratos

Paling in room

34.50

Eel in cream

estimativa≈ 820 kcal35 g hidratos

Paling in ’t groen

34.50

Eel in green sauce

estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Steak met saus naar keuze

28.00

Steak with sauce

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos

Entrecôte (ca. 450 gr) met saus naar keuze

34.50

Entrecôte with sauce

estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratos

Kalfsblanquette op grootmoeders wijze

27.00

Veal blanquette

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Hoevekip met verse archiducsaus

27.00

Farm chicken with Archiduc sauce

estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Varkenscôte a l’os in Blackwellsaus

29.00

Pork côte à l'os with Blackwell sauce

estimativa≈ 820 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Vol-au-vent

26.00

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Huisbereid stoofvlees

27.00

Homemade beef stew

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Ribbetjes à volonté

28.00

All-you-can-eat ribs

estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratos

DESSERTS

Tiramisu

9.00

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Moelleux au chocolat

9.50

Chocolate moelleux

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31

Crème brûlée

9.00

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41

Soufflee Grand Marnier

9.00

Grand Marnier soufflé

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 38

Coupe aardbei (seizoen)

12.00

Strawberry Coupe

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

Sorbetvegan

9.00

estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 39

Chocolademousse

9.00

Chocolate Mousse

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratospesado 40

VOOR DE JONGSTEN

Chickennuggets met appelmoes

14.00

Chicken Nuggets with Applesauce

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos

Filou

5.00

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos

Frikandellen met appelmoes

14.00

Frikandellen with Applesauce

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos

Fishstick

16.50

Fish Stick

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratos

Stoofvlees

20.00

Beef Stew

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Voorgerechten

Toast met gerookte Noorse zalmpescatarian

21.00

Toast with Smoked Norwegian Salmon

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Gebakken kikkerbilletjes met lookboter

18.00

Fried Frog Legs with Garlic Butter

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mergpijpje met kruidenboter

18.00

Marrow Bone with Herb Butter

estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Verse Zeeuwse Jumbo mosselen

Mosselen natuurpescatarian

31.00

Mussels Natural

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90

Mosselen witte wijnpescatarian

33.00

Mussels in White Wine

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90

Mosselen room en lookpescatarian

34.00

Mussels with Cream and Garlic

estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Hoofdgerechten

Op vel gebakken zeebaarspescatarian

33.00

Pan-fried Sea Bass

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Salade gebakken scampi's, appeltjes en spek

28.00

Fried Scampi Salad with Apple and Bacon

estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosequilibrado 78

Salade geitenkaasvegetarian

26.00

Goat Cheese Salad

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade gerookte zalmpescatarian

28.00

Smoked Salmon Salad

estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

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64dia
scoreestimativa

Pratos belgas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas e mariscos. Existem muitos pratos com baixo índice glicémico.

19 adequado para diabetes · 68 pratos

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Prático

Morada: Kerkstraat 44, 8340 Damme
Horário: Seg10:00–22:00
Ter10:00–22:00
Qua10:00–22:00
Qui—
Sex—
Sáb10:00–22:00
Dom10:00–22:00
Contacto: +3250734078 francis.claeys@hotmail.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deuilenspiegel.be/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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