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La Table Du Bas A Dardilly

avenue de Verdun 69, 69570 Dardilly

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS ENTRÉES
Tartare d’huêtres et de Saint Jacques à la passion
12.00
Oyster and scallop tartare — Brunoise de concombre et piment doux
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Escalope de foie gras de canard
16.00
Duck foie gras escalope — Chutney raisins sec et poires, velouté de carottes
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de pommes de terre et haddock
10.00
Haddock and potato terrine — Sauce beurre blanc
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
OEufs brouillés Tartuffo
11.00
Truffle scrambled eggs
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
NOS PLATS
Cozido de Papa
24.00
Comme une potée (lard, saucisse épicée, poulet, courge, pois chiche, bouillon safrané)
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Longe de veau (Origine Français)
25.00
Veal loin with parsnip ravioli — Raviolis aux panais et citron confit, jus réduit
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Grosses Gambas
28.00
King prawns with Armoricaine sauce — Sauce Armoricaine et riz vénéré
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 85
Foie de veau (Origine UE) en croúte de pain de mie
19.00
Veal liver in breadcrumbs — Au vinaigre de cassis, fondue d’échalotes
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
NOS FROMAGES ET DESSERTS
Baba au sirop d’agrumes et frangipane
10.00
Citrus baba with frangipane
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Aumônierè façon Mont Blanc
11.00
Mont Blanc aumoniere
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 35
Tarte au chocolat et yuzu
9.00
Chocolate and yuzu tart
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Faisselle de fromage blanc et son coulis
7.00
Fromage blanc with coulis
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
1/2 Saint Marcellin et confiture du moment
8.00
Saint Marcellin cheese
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
NOS ENTRÉES
Cromesquis de féta et d’auberginesvegetarian
9.50
Feta and eggplant croquettes — sur une mousse de féta à la menthe, compoté d’aubergines et éclats de noisettes
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Terrine de cochon à l’andouillette
8.50
Pork and andouillette terrine — chutney à la figue, salade verte
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Lamelles de courgettes rôties
8.50
Roasted zucchini with parmesan and bresaola — crème de parmesan et dés de brésaola et citron confit
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NOS PLATS
MENU ENFANT (plat et dessert)
13.50
Kids menu
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 69
Omelette Nipponne cuite vapeurvegetarian
18.00
Japanese steamed omelette — sauce aigre douce, sésame cacahuètes et légumes croquants, feuilles de coriandre
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dorade Sébaste roulée cuite vapeurpescatarian
18.00
Steamed black sea bass — poêlé de légumes verts et vierge de tarama au citron
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Parmentier de canard (Fr)
18.00
Duck parmentier — jus de volaille corsé et salade verte
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mezzi rigatonivegetarian
Vegetable mezzirigatoni — aux légumes d’été confits, fenouils, courgettes aubergines, poivrons et sauce tomate et parmesan
estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 78
FORMULES
Entrée + Plat + Dessert
27.00
3-course set menu
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 35
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
22.00
2-course set menu
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
NOS ENTRÉES
Tomates anciennes, pesto basilic et amandes , pêches rôties et billes de mozzarellavegetarian
Heirloom tomato and mozzarella salad
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lamelles de courgettes rôties, crème de parmesan et dés de brésaola et citron confit
Roasted zucchini with parmesan and bresaola
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
NOS PLATS
Omelette Nipponne cuite vapeur, sauce aigre douce, sésame cacahuètes et légumes croquants, feuilles de coriandrevegetarian
Japanese steamed omelette
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Echine de cochon (Fr) braisé, jus à la sauge, lard et noix écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
Braised pork neck
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pastilla de poulet aux oignons, olives verte, cumin et pruneaux séchés, jus de volaille et pomme de terre grenaille
Chicken pastilla
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Ballotine de Tacaud à la crevettes cuit vapeur, poîlé de légumes du moment et jus de crevettespescatarian
Steamed tacaud with shrimp
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
NOS DESSERTS
Panna cotta verveine citron, brunoise de pêche rôtievegetarian
Lemon verbena panna cotta
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42
Mousse chocolat noir 79% et biscuit émietté au chocolatvegetarian
Dark chocolate mousse
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40
Faisselle de fromage blanc et compotée de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red fruit compote
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratos
½ Saint Marcellin salade verte et compotée de fruitsvegetarian
Saint Marcellin with fruit compote
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos

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65veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui croquetes de feta e beringela e salada de tomate com mozzarella. Como pratos principais, existem os mezzo rigatoni de legumes ou a omelete japonesa a vapor.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 33

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e vegetais. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.

19 adequado para diabetes · 33 pratos

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Prático

Morada
avenue de Verdun 69, 69570 Dardilly
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33472181988
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledubas.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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