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Le Bistrot des Vignes - Dax, 40 Rue Neuve

40 Rue Neuve 40, 40100 Dax

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

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Serrano (200gr)
16.00
Serrano ham
estimativa≈ 440 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromages (200gr)vegetarian
16.00
Cheese platter
estimativa≈ 720 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Charcuteries (200gr)
16.00
Charcuterie platter
estimativa≈ 600 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de 3 Nems de Bœuf(origine France)
14.00
Beef spring rolls — bœuf, guindillas, gingembre confit, champignons, carottes râpées, vermicelle de riz et sa sauce
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Les Entrées
Burrata, tomates en double texture et son crumble salévegetarian
12.90
Burrata with tomatoes
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de Bœuf mariné façon « gravlax »
14.90
Beef fillet gravlax — Filet de bœuf mariné, tomme de fromage et sa salade
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Wrap/sushi de Thon
14.90
Tuna sushi wrap — Thon, riz, carottes, chou rouge, salade et sa sauce cacahuète
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 70
Les Plats
Tartare de Thon, guacamole, nectarine et riz vinaigré
22.00
Tuna tartare with guacamole
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 85
Lotte épicée, courgettes rôties et bouillon de coco
24.00
Spicy monkfish
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tagliatelles de courgettes marinées au basilic et sa Burrata(végétarien)vegetarian
19.00
Zucchini tagliatelle with burrata
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
« Tataki » de Magret de canard de la ferme Jean Sarthe à Cauna, sauce aux herbes et ses frites
24.00
Duck breast tataki
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Tartare de bœuf charolais aux couteaux à ma façon
22.00
Beef tartare with razor clams — Tartare de bœuf, paprika fumé, datte et pistache accompagné de sa sauce yaourt citron,frites et salade
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Les Desserts
Chou façon Paris-Brest
9.90
Paris-Brest choux — Chou garni d’une crème onctueuse, amandes effilées et sucre glace
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Glace forêt noire
9.90
Black Forest ice cream — Glace vanille, sorbet griotte, cerise amarena, brownie au chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat noir
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratospesado 28
Nuage yaourt, Cœur Abricot
9.90
Yogurt mousse with apricot — Entremet avec biscuit à la cuillère, cœur Abricot et sa mousse au yaourt
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem tagliatelle de curgete com burrata e burrata com tomate. A tábua de queijos está disponível como entrada. O menu tem muitos pratos de carne e peixe.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

71dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos e entradas com poucos hidratos de carbono. Existem várias escolhas adequadas.

8 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
40 Rue Neuve 40, 40100 Dax
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33558584539
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdesvignesdax.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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