voltar à pesquisa

De Zwammenberg

Zijstraat 20, 5176 NG De Moer

Fechado agora · abre Sex 10:30

€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BROODJES
Eggs florentine
14.00
Brioche | gepocheerd ei | spinazie | hollandaisesaus
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Gegrilde halloumivegetarian
14.75
Grilled Halloumi Toast — Toast | avocado | bospaddenstoelen | spiced honey
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Boerenbrood carpaccio
14.75
Beef Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rode ui | zongedroogde tomaat | groene kruidenmayonaise
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Aziatische steak tartaar
16.00
Asian Steak Tartare Sandwich — Kogelbiefstuk | gochujang | kwarteleitje | kimchi | zwarte sesam | crunch van nori
estimativa≈ 540 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Clubsandwich
17.50
Club Sandwich — Oude kaas | piccalilly | bacon | avocado | krokant gekruide kip | ei-truffelsalade
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Philly cheesesteak
17.00
Brioche | dungesneden kogelbiefstuk | gepekelde rode ui | warme kaas-truffelsaus
estimativa≈ 690 kcal36 g hidratos
Huisgebraden rosbief
13.75
Roast Beef Sandwich — Dragon–kappertjescrème | zoetzure komkommer
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
WARM TWAALFUURTJES
Rundvleeskroketten
12.50
Beef Croquettes — Mosterd | verse friet of boerenbrood
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Garnalenkroketten
15.75
Shrimp Croquettes — Cocktailsaus | verse friet of boerenbrood
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
Oesterzwammenkrokettenvegetarian
14.75
Oyster Mushroom Croquettes — Truffelmayonaise | verse friet of boerenbrood
estimativa≈ 840 kcal64 g hidratos
Croque-monsieur*
9.95
Croque Monsieur — Geraspte kaas | boerenham | bechamelsaus
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Croque-madame*
10.95
Croque Madame — Geraspte kaas | boerenham | bechamelsaus | gebakken ei
estimativa≈ 710 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Moers stoofpotje
23.50
Pulled Chicken Stew — Licht pittig | pulled chicken | bospaddenstoelen | gestoofd in Moers Genot Triple | groene salade | verse friet
estimativa≈ 890 kcal68 g hidratos
Uitsmijtersvegetarian
12.75
Uitsmijter — Drie eieren van De Annahoeve
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Sliptongen
25.00
Twee of drie stuks | ravigottesaus | citroen | groene salade | verse friet
estimativa≈ 860 kcal62 g hidratos
Vegavegetarian
16.75
Vegetarian Lunch Set — Soep naar keuze | oesterzwammenburgertje op een bun met sla | tomaat | augurk | kaas burgersaus | boerenbrood ei-truffelsalade
estimativa≈ 740 kcal68 g hidratosequilibrado 70
Vispescatarian
16.75
Fish Lunch Set — Soep naar keuze | boerenbrood met een garnalenkroket en cocktailsaus | boerenbrood met gerookte Noorse zalm en kruidenroomkaas
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Vlees
16.75
Meat Lunch Set — Soep naar keuze | boerenbrood huisgebraden rosbief | dragon–kappertjescrème en zoetzure komkommer | boerenbrood met een rundvleeskroket en mosterd
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Pokébowl
Tonijn, licht gegrild
18.50
Tuna Poké Bowl — Sushirijst | wortel | komkommer | tomaat | radijs | maïs | limoen | sesamzaad | Aziatisch gemarineerd ei
estimativa≈ 560 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Zalm gemarineerd in Ponzu
18.50
Salmon Poké Bowl — Sushirijst | wortel | komkommer | tomaat | radijs | maïs | limoen | sesamzaad | Aziatisch gemarineerd ei
estimativa≈ 590 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Krokant gefrituurde kip
17.50
Fried Chicken Poké Bowl — Sushirijst | wortel | komkommer | tomaat | radijs | maïs | limoen | sesamzaad | Aziatisch gemarineerd ei
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 78
SIDES
Verse frietvegan
3.00
French Fries
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Loaded friesvegetarian
7.50
Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | peterselie
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Pizza friesvegetarian
7.50
Gevriesdroogde tomaat | Parmezaanse kaas | basilicum & oreganokruiden | mayonaise
estimativa≈ 520 kcal46 g hidratos
DINNERBITES
Broodplankjevegetarian
7.50
Bread Board — Vier broodjes | huisboter | zeezout | olijfolie
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Pretzelvegetarian
7.00
Kruidenroomkaas | spiced honey
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratos
Tonijn tatakipescatarian
8.50
Tuna Tataki — Drie stuks | Ponzu | zeekraal
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Huisgemaakte oesterzwammenkroketjesvegetarian
11.50
Oyster Mushroom Croquettes — Twee stuks | compote van abrikoos & tijm
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
DINER VOORGERECHTEN
Gerookte palingpescatarian
17.50
Smoked Eel — Brioche | mierikswortel | gemarineerde komkommer
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Zalmtartaarpescatarian
16.50
Salmon Tartare — Ponzu | noricrackers | avocadocrème | sojabonen | sesamzaad | miso-mayonaise
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Garnalencocktailpescatarian
14.75
Shrimp Cocktail — Rivierkreeftjes | appel | zeekraal | citroen | cocktailsaus | little gem
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Carpaccio
14.75
Beef Carpaccio — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rode ui | zongedroogde tomaten | truffelmayonaise | mesclun
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vitello tonnato
16.50
Huisgebraden rosbief | tonijnsalade | verse tonijn
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gegrilde zomerpreivegetarian
12.50
Grilled Leek — Bruine boter | hazelnoot | truffel | kappertjes
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SOUPEN EN SALADES
Oesterzwammensoepvegetarian
8.50
Oyster Mushroom Soup
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomatensoep met basilicumolie en balletjes*
8.00
Tomato Soup with Meatballs
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kreeftensoep met rivierkreeftjespescatarian
12.50
Lobster Soup
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade caesar
16.50
Caesar Salad — Krokante kip | Parmezaanse kaas | komkommer | tomaat | knoflookcroutons | little gem | mesclun | Aziatisch gemarineerd ei | dressing
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade vispescatarian
23.50
Fish Salad — Tonijnsalade | zalm | tonijn | rivierkreeftjes | komkommer | tomaat | augurk | croutons | mesclun | cocktailsaus
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosequilibrado 78
Salade carpaccio
14.50
Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rode ui | zongedroogde tomaat | groene kruidenmayonaise
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
HOOFDGERECHTEN
Kogelbiefstuk
27.50
Sirloin Steak — Groenten uit eigen tuin | Kimchi | gefrituurde uitjes krokantje van wortel | saus naar keuze
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Chateaubriand (500 gram / 2 personen)
38.50
Chateaubriand — Groenten uit eigen tuin | sla | rode ui | twee sauzen naar keuze
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Huisgemaakte oesterzwammenburgervegetarian
22.50
Oyster Mushroom Burger — Briochebun | kaas | tomaat | augurk | burgersaus | uienringen in bierbeslag
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Black angusburger
23.00
Black Angus Burger — 220 gram | briochebun | kaas | tomaat | augurk | sla | rode ui | burgersaus | uienringen in bierbeslag
estimativa≈ 980 kcal50 g hidratos
In de pan gebakken schnitzel
21.50
Schnitzel — Citroen | groene salade | saus naar keuze
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Loaded schnitzel
24.75
Stoofvlees van rund | piccalilly | citroen | groene salade
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Langzaam gegaard buikspek
22.50
Slow Cooked Pork Belly — Mosterdkaviaar | gepekelde rode ui | groenten uit eigen tuin
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kippetje uit de oven
25.00
Roasted Chicken — Tijm | rozemarijn | salie | knoflook | citroen | appel-kaneelcompote
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosequilibrado 74
Gegrilde tonijnsteakpescatarian
27.50
Grilled Tuna Steak — Citroen-vadouvanboter | groenten uit eigen tuin
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Saté van knolselderijvegetarian
21.50
Celeriac Satay — Groenten uit eigen tuin | saus naar keuze
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
Passievrucht
10.00
Passion fruit mousse — Mousse van passievrucht | yuzu crémeux | krokantje van witte chocolade
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35
Messy donut
10.00
Vanillecrème | suiker | kersen | kaneel
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Crème brûlée
10.00
Popcorn dulce de lechesaus
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
Kaasplankjevegetarian
16.50
Cheese board — Vier kazen van het moment | abrikoos- & tijmcompote | broodje
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratos
Friandises
4.50
Drie wisselende zoetigheden voor bij de koffie
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
IJSKAART
Dame blanchevegetarian
8.75
Twee bollen vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Old school sorbetvegetarian
11.00
Twee bollen sorbetijs van het moment | fruit op siroop | aardbeiensaus | slagroom
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratospesado 41
Coupe warme kersenvegetarian
10.00
Cherry ice cream coupe — Warme kersen | bol vanille-ijs | bol kaneelijs | slagroom
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Caramel Sundaevegetarian
9.75
Bol karamelijs | bol chocolade-ijs | karamel-zeezout | slagroom
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30
Coupe advocaatvegetarian
9.75
Advocaat ice cream coupe — Bol vanille-ijs | bol advocaatijs | advocaat | chocoladesaus | slagroom
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratospesado 29
Coupe aardbeivegetarian
12.50
Strawberry ice cream coupe — Twee bollen vanille-ijs | verse aardbeien | slagroom
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 35
KINDERKAART
Kopje soep
4.75
Kids soup — Keuze uit oesterzammensoep of tomatensoep met balletjes
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tosti
7.50
Kids grilled cheese and ham toastie — Wit brood | ham | kaas | ketchup
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Gegrild tonijnsteakjepescatarian
15.00
Kids grilled tuna steak — Frietjes | appelmoes | sla
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Sliptongetjepescatarian
16.50
Kids sole fillet — Frietjes | appelmoes | sla
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Biefstukje met saus naar keuze
15.00
Kids steak — Frietjes | appelmoes | sla
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Schnitzeltje met saus naar keuze
12.50
Kids schnitzel — Frietjes | appelmoes | sla
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Verse frietjes met snack naar keuze
9.75
Kids fries and snack — appelmoes | sla | Keuze uit: frikandel | kroket | kippopcorn | kaassoufflé
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
PANNENKOEKEN
Naturelvegetarian
8.00
Plain pancake — Met poedersuiker en stroop
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratos
Met appelvegetarian
10.00
Apple pancake — Met poedersuiker en stroop
estimativa≈ 640 kcal82 g hidratos
Met kaasvegetarian
10.00
Cheese pancake — Met poedersuiker en stroop
estimativa≈ 710 kcal72 g hidratos
Met spek
11.00
Bacon pancake — Met poedersuiker en stroop
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratospesado 41
Met spek & kaas
14.00
Bacon and cheese pancake — Met poedersuiker en stroop
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratospesado 42
Glutenvrije poffertjesgluten_free, vegetarian
8.80
Gluten-free poffertjes — Met poedersuiker en roomboter
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 37
BITES
Warm Brabants worstenbroodje
3.75
Brabant sausage roll
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Rundvleesbitterballen
9.75
Beef bitterballen — Mosterd | 8 stuks
estimativa≈ 640 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Huisgemaakte oesterzwammenbitterballenvegetarian
12.50
Oyster mushroom bitterballen — truffelmayonaise | 8 stuks
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gemengde bittergarnituur XL-snacks
16.50
Mixed snack platter — 12 stuks
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Torpedogarnalen 8 stuks
12.50
Torpedo shrimp — Krokant gefrituurde garnalen | chillisaus
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Cheesy nacho’s uit de oven *
16.50
Cheesy nachos — Kaas | spek | kruidenroomkaas | rode peper | tomaat | kaas-truffelsaus
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Gemarineerde olijvenvegan
6.00
Marinated olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gezouten notenmixvegan
5.00
Salted nut mix
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kaasplankje 4 stuksvegetarian
16.50
Cheese board (small) — abrikoos- & tijmcompote | broodje
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Borrelplank De Zwammenberg voor 4 personen
28.50
Zwammenberg sharing platter — Olijven | kaasplankje | norichips | nootjes | oesterzwammenbitterballen (4) | XL-snacks (4)
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 28
ZOET
Warme appeltaart van Klooster Bredavegetarian
4.50
Warm apple pie
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Vegan brownievegan
4.95
Huisgemaakt | crunch hazelnoot
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42
Chocoladebol van bakker Pim Filiusvegetarian
5.25
Chocolate bun
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Kersenschuimgebakvegetarian
4.95
Cherry cream cake
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Warme Luikse wafelvegetarian
8.95
Liège waffle — Vanille-ijs | warme kersen | chocoladesaus | slagroom
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 24
Babyshower
Babyshower vanaf 4 personen
34.50
Babyshower platter — Ontvangst met een mocktail of glaasje cava, Glaasje heerlijk huisgemaakte soep, Sandwiches en minibroodjes belegd met verschillende toppings (3), Oesterzwammenburgertje op een bun met kaas, tomaat, augurk, sla en burgersaus, Cromboloni pistache, Macaron, Friandries bonbon, mini-cupcake
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

82dia
scoreestimativa

Amplas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. Existem muitas saladas e entradas adequadas.

35 adequado para diabetes · 90 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Zijstraat 20, 5176 NG De Moer
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua10:30–22:00
Qui10:30–22:00
Sex10:30–22:00
Sáb10:30–22:00
Dom10:30–22:00
Reguliere openingstijden t/m september 2026. Keuken sluit iets eerder dan de deur. Reserveren kan tot 19.30 uur. In de voorjaars-, mei- en herfstvakantie ook op woensdag open. Op Tweede Paasdag, Koningsdag en Tweede Pinksterdag open. Feesten, partijen & events zeven dagen per week mogelijk
Contacto
+31135156010 restaurant@dezwammenberg.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dezwammenberg.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

É dono do De Zwammenberg? Reivindica o teu local.