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Restaurant Azurite

Houttuinen 2, 2611 DX Delft

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

‘Ode aan Hollands erfgoed’
‘VAN STREEK TOT SIGNATUUR’
189.00
Tasting Menu: Ode aan Hollands erfgoed — Inclusief waterarrangement, koffie of thee
estimativa≈ 3200 kcal220 g hidratospesado 29
Kokkels, raita
Cockles with Raita
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
IJsselmeer paling, kaviaar, Yofresh
IJsselmeer Eel with Caviar
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hutspot, Calvé pindakaas
Hutspot with Peanut Butter
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
‘De steur van Hering’
Sturgeon with Comté and Potato — Comté, aardappel of als alternatief
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
‘Likkepot 2.0’
Hake and Squid with Joselito Ham — Zeekat, inktvis, Joselito
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Perle Imperial kaviaar, Noordzeekrab, avocado
30.00
North Sea Crab with Caviar and Avocado — In plaats van zeekat
estimativa≈ 220 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tarbot, scheermessen, Noord – Afrikaanse specerijen
Turbot with Razor Clams
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
‘Het gouden gebak’
Truffle Pastry with Périgord Jus — Truffel, Périgord jus
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Europese kreeft, extract, luchtige corail
15.00
European Lobster with Coral — In plaats van kreeft
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Anjou duif, gepofte biet, rozemarijn
Anjou Pigeon with Beetroot
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
‘Meisje met de parel’
Gillardeau Oyster with Beetroot — Gillardeau oester, aceto, rode biet
estimativa≈ 110 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
‘Delfts blauw tegeltje’
White Chocolate and Lime Dessert — Witte chocolade, limoen
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
‘Kazen geaffineerd door Joost’
Aged Cheese Selection
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
‘Groen en fris’vegetarian
Granny Smith, Fennel and Basil — Granny Smith, venkel, basilicum
estimativa≈ 120 kcal20 g hidratos
‘Royal Delft’
Royal Delft Dessert
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
VAN SCHETS TOT MEESTERWERK
VAN SCHETS TOT MEESTERWERK
229.00
Tasting Menu: Van Schets tot Meesterwerk — Inclusief waterarrangement, koffie of thee
estimativa≈ 3500 kcal240 g hidratospesado 29
Krokant van kaasvegetarian
Cheese Crisp
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Specialiteiten
‘Het meisje met de parel’
65.00
North Sea Crab with Caviar and Avocado — Perle Imperial kaviaar, Noordzeekrab, avocado
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BANQUETING MENU 1
BANQUETING MENU 1
145.00
Inclusief waterarrangement, koffie of thee. ‘Ode aan Hollands erfgoed’: Westlandse tomaat, Noordzeekrab; ‘Snert’; IJsselmeer paling, kaviaar; ‘Mario’s favorieten’: Comté, zalm kaviaar; Koningsvis, grapefruit, koriander; Schol, shiitake, tonijn; Ossenhaas, knolselderij, uien; ‘DelDs blauw tegeltje’: Wi;e chocola, limoen; ‘Royal DelD’: Honing, pruimen, Yunnan thee; Koffie of thee- servies
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
BANQUETING MENU 2
BANQUETING MENU 2
195.00
Inclusief waterarrangement, koffie of thee. ‘Ode aan Hollands erfgoed’: Westlandse tomaat, Noordzeekrab; ‘Snert’; IJsselmeer paling, kaviaar; Comté, kaviaar; Perle Imperial kaviaar; Noordzeekrab, avocado; Tarbot, oester, beurre blanc; Blauwe kreeD, hazelnoot, bloemkool; Ossenhaas, knolselderij, uien; ‘DelDs blauw tegeltje’: Chocolade, koffie, caramel; ‘Royal DelD’: Wi;e chocola, limoen; ‘Het gouden gebak’; Koffie of thee- servies
estimativa≈ 2600 kcal200 g hidratospesado 29
Specialiteiten
Ganzenlever, truffel, Périgord jus
50.00
Foie Gras with Truffle
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Prime Marbles Reserve Rund
80.00
Prime Marbles Reserve Beef — Knolselderij, uien
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

35veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o prato Groen en fris com maçã Granny Smith, funcho e manjericão. Existe também o Krokant van kaas.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

79dia
scoreestimativa

Pratos gastronómicos baixos em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. Existem alternativas disponíveis para a batata.

18 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Houttuinen 2, 2611 DX Delft
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31642771100 info@restaurantazurite.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantazurite.nl/
Registo
completude 67 %, confiança 99 %

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