La Bruschetta & Co.
Denneweg 57, 2514 CD Den Haag
Aberto agora · até 22:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
MENU DEGUSTAZIONE PUGLIESE
MENU DEGUSTAZIONE PUGLIESE
55.00
Puglian Tasting Menu — ANTIPASTO: Selezione di specialità pugliesi. PRIMO: La nostra pasta fresca fatta in casa. SECONDO: Carne o pesce selezionati dallo chef.
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 31
Pucce salentine
PUCCIA PARMA
15.50
Parma Puccia — Mozzarella fior di latte, prosciutto di parma DOP, pomodoro e insalata.
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71
PUCCIA VEGETARIANAvegetarian
16.00
Vegetarian Puccia — Verdure griliate, scamorza affumicata, pomodoro fresco e rucola selvatica.
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 66
PUCCIA AMARA
15.00
Amara Puccia — Salame piccante, provola affumicata, olive nere, peperoni arrostiti e rucola.
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 65
PUCCIA CAPOCOLLO
16.50
Capocollo Puccia — Capocollo di Martina Franca, burrata pugliese, pomodoro fresco, e rucola.
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
PUCCIA TONNO
17.00
Tuna Puccia — Tonno, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, provola e rucola.
estimativa≈ 640 kcal55 g hidratosequilibrado 71
PUCCIA STRACCIATELLA
17.50
Stracciatella Puccia — Stracciatella pugliese, pomodorini confit, acciughe e basilico fresco.
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Antipasti
ANTIPASTO DELLA CASA
14.50
House Antipasto — Una selezione dei nostri sapori pugliesi più autentici, pensata per essere condivisa.
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
13.50
Cold Cut and Cheese Board — Selezione di salumi e formaggi italiani.
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
19.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane al forno con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TARTARE DI TONNO CON STRACCIATELLA
22.00
Tuna Tartare with Stracciatella — Tonno crudo, stracciatella, vin cotto, fichi, mandorle.
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
POLPO FRITTO FAVE E RAPE
23.00
Fried Octopus with Fava Beans — Polpo fritto su crema di fave bianche e cime di rapa.
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
ZUPPA DI PESCE CON PANE CROCCANTE
23.00
Fish Soup — Vissoep met krokant brood.
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 68
Bruschette
BRUSCHETTA CLASSICAvegan
16.50
Classic Bruschetta — Pomodorini, olive, capperi, rucola, origano.
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
BRUSCHETTA PUGLIESE
18.00
Puglian Bruschetta — Capocollo di Martina Franca, stracciatella, pomodoro secco basilico.
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
BRUSCHETTA PARMA
17.50
Parma Bruschetta — Pomodorini, burrata, crudo di parma, rucola.
estimativa≈ 460 kcal32 g hidratos
BRUSCHETTA MORTADELLA
18.00
Mortadella Bruschetta — Mortadella, stracciatella, pistacchio.
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
Insalate
CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA & NOCI
18.00
Capocollo and Walnut Salad — Capocollo, rucola, grana,noci,pomodorini confit.
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PUGLIESEvegetarian
17.00
Puglian Salad — Pomodorini, fiordilatte, cipolla rossa, olive e origano.
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GAMBERI E MANDORLE
19.00
Shrimp and Almond Salad — Gamberi, burrata, agrumi, mandorle.
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Primi piatti
ORECCHIETTE CIME DI RAPA
19.50
Orecchiette with Rapini — Orecchiette con cime di rapa, soffritto di acciughe e Olio EVO.
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 78
MARITATI AL RAGÙ
19.50
Maritati with Ragù — Pasta fresca mista con ragù lento e cacioricotta pugliese.
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 77
FRUTTI DI MARE
27.00
Seafood Spaghetti — Spaghetti alla chitarra, selezione di mare, pomodorini, profumi mediterranei.
estimativa≈ 610 kcal75 g hidratosequilibrado 73
TARTUFOvegetarian
27.00
Truffle Pasta — Pasta fresca mantecata al parmigiano con tartufo fresco.
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
PASTA DELLA CASA
26.00
House Pasta with Shrimp Tartare — Pasta fresca, tartare di gambero rosso,stracciatella, pomodorini, confit, basilico, pane croccante.
estimativa≈ 690 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Secondi piatti
TAGLIATA DI MANZO
38.00
Sliced Beef Tagliata — Taliata di manzo alla griglia con rucola parmigiano e pomodorini.
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BRACIOLE PUGLIESI
34.00
Puglian Braciole — Teneri involtini di carne di vitello farciti con aglio, prezzemolo, pecorino, cotti lentamente per ore in una ricca salsa di pomodoro.
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
38.00
Mixed Grilled Fish — Pescato del giorno misto alla griglia
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
FRITTURA MISTA DI PARANZA
35.00
Mixed Fried Fish — Gemengde gebakken vis.
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FILETTO DI TONNO
38.00
Tuna Fillet with Tarallo Crust — Filetto di tonno in crosta di tarallo pugliese con stracciatella pistacchio e cipolla rossa.
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pizza
Marinara anticavegan
13.00
Marinara Pizza — Tomaat, oregano, knoflook.
estimativa≈ 650 kcal110 g hidratos
Margherita classicavegetarian
14.00
Margherita Pizza — Tomaat, Mozzarella en basilicum.
estimativa≈ 820 kcal105 g hidratosequilibrado 74
Napoletana tradizionale
18.00
Neapolitan Pizza — Tomaat, mozzarella, ansjovis, olijven en kappertjes.
estimativa≈ 880 kcal108 g hidratosequilibrado 72
Calzone della casa
18.00
House Calzone — Tomaat, fior di latte mozzarella, ham.
estimativa≈ 950 kcal115 g hidratos
Crudo di parma, rucola e grana
23.00
Parma Ham and Arugula Pizza — Tomaat, mozzarella, Parmaham, rucola en parmezaanse kaas.
estimativa≈ 910 kcal102 g hidratosequilibrado 71
Quattro stagioni classica
20.00
Quattro Stagioni Pizza — Tomaat, mozzarella, salami, ham verse champignons, olijven.
estimativa≈ 940 kcal108 g hidratosequilibrado 74
Quattro formaggivegetarian
19.00
Four Cheese Pizza — Tomaat, mozzarella, gorgonzola, provola, scamorza.
estimativa≈ 1050 kcal100 g hidratos
Diavola piccante
18.00
Diavola Pizza — Tomaat, mozzarella, pittige salami.
estimativa≈ 890 kcal105 g hidratosequilibrado 71
Tonno e cipolla
19.00
Tuna and Onion Pizza — Tomaat, mozzarella, tonijn en rode ui.
estimativa≈ 860 kcal102 g hidratosequilibrado 73
Prosciutto cotto e funghi freschi
19.00
Ham and Mushroom Pizza — Tomaat, mozzarella, ham, en verse champignon.
estimativa≈ 870 kcal104 g hidratosequilibrado 72
Ortolanavegetarian
20.00
Ortolana Pizza — Tomaat, mozzarella, aubergine, courgette, paprika en champignon.
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Cime di rapa e salsiccia
21.50
Rapini and Sausage Pizza — Tomaat, mozzarella, raapstelen en worst
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
SPECIALITÀ DELLA CASA
Martina Franca
27.00
Martina Franca Pizza — Base bianca con capocollo di Martina Franca con burrata e fichi.
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
Tartufatavegetarian
26.00
Truffle Pizza — Base bianca con mozzarella, tartufo fresco, funghi, rucola e grana.
estimativa≈ 900 kcal78 g hidratos
Burratina
25.00
Burratina Special — Pomodoro, mozzarella, burrata, prosciutto di parma.
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Pistacchio di Puglia
25.00
Puglian Pistachio Pizza — Base bianca, mortadella di cinghiale, pistacchio e burrata.
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Adriatica
24.50
Adriatica Pizza — Base bianca con stracciatella, datterino giallo e acciughe.
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratos
Frutti del mediterraneo
25.00
Mediterranean Fruit Pizza — Pomodoro, mozzarella e frutti di mare.
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 74
Atomica bis
25.00
Atomica Bis Pizza — Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, olive e rucola.
estimativa≈ 1020 kcal78 g hidratos
Dessert
Pasticciotto Leccese artigianale
12.00
Pasticciotto Leccese — Il dolce tipico del salento. Pasta frolla friabile con cuore di crema pasticcera.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Spumone leccese della tradizione
11.00
Spumone leccese — Gelato artigianale a più strati con cuore di pan di spagna e note di liquore Strega.
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 34
Tiramisù della casa
11.00
Tiramisu — Savoiardi, crema al mascarpone e caffè espresso Italiano.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Zabaione caldo e gelato alla vaniglia
12.00
Zabaione with vanilla ice cream — Crema allo zabaione montata al momento servita con gelato artigianale alla vaniglia.
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Selezione di formaggi Italianivegetarian
15.00
Italian cheese selection — Selezione di formaggi accompagnata da miele, confettura artigianale e frutta secca.
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Sgroppino
11.50
Sorbetto al limone, prosecco e vodka.
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 37
Pizza nutella
13.00
Nutella pizza
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratospesado 32
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais proteicos. Escolha carnes ou peixes grelhados para reduzir os hidratos de carbono.
13 adequado para diabetes · 55 pratos
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Prático
- Morada
- Denneweg 57, 2514 CD Den Haag
- Horário
- SegfechadoTer12:00–15:00, 17:00–22:00Qua12:00–15:00, 17:00–22:00Qui12:00–15:00, 17:00–22:00Sex12:00–15:00, 17:00–22:00Sáb12:00–15:00, 17:00–22:00Domfechado
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