voltar à pesquisa

Rooselaer

Berenbosdreef 18, 9070 Destelbergen

Fechado agora · abre 18:30

Belgian€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

OM TE STARTEN
OESTERS 'MARENNES' OP IJS
16.50
Marennes Oysters — sjalottenvinaigrette / citroen
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
GEROOKTE SCHOTSE ZALM 'LABEL ROUGE'
26.00
Smoked Scottish Salmon — toastjes / peterselie / gesnipperde ui
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
JAMON IBERICO DE CEBO
24.00
Jamón Ibérico de Cebo — pan cristal con tomate
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
KROKANTE VISREEPJES
19.50
Crispy Fish Strips — catch of the day / verse tartaarsaus
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
HUISBEREIDE MINIKROKETJES (4st)
18.00
Mini Cheese and Shrimp Croquettes — kaas- en garnaal
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
HUISBEREIDE KAASKROKETTEN
20.00
Cheese Croquettes
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
HUISBEREIDE GARNAALKROKETTEN
24.00
Shrimp Croquettes
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
BISQUE VAN KREEFT
26.00
Lobster Bisque — met stukjes kreeft "signature dish"
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TERRINE GANZENLEVER 'RONI RINGOIR'
29.00
Foie Gras Terrine — portgelei / kramiek
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
GEBAKKEN GANZENLEVER
29.00
Pan-fried Foie Gras — appeltjes / jus met Vintage Madeira
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratos
GAMBA'S
29.00
Gambas — acaciasausje / slaatje
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ONZE SELECTIE KREEFT
CANADESE KREEFT
Canadian Lobster — (+/- 720gr)
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BLAUWE EUROPESE KREEFT
European Blue Lobster — volgens aanvoer
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BELLEVUE
Lobster Bellevue — gekookte kreeft / slaatje & hoeve-ei / mayonaise & cocktailsaus
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GEGRILD OP HOUTVUUR
Grilled Lobster — ratatouille rijst "signature dish"
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 68
ONZE SELECTIE VLEES
ONGLET
34.00
Onglet Steak — au poivre flambée
estimativa≈ 780 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ENTRECOTE 'BLACK ANGUS URUGUAY'
39.00
Black Angus Entrecôte — gegrild op houtvuur
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
IERSE RUNDSFILET PUR
46.00
Irish Beef Fillet — gegrild op houtvuur. Geserveerd met slaatje, verse friet, keuze tussen bearnaisesaus, pepersaus of kruidenboter.
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
ONZE HOOFDGERECHTEN
HANDGESNEDEN STEAK TARTAAR
30.00
Steak Tartare — 'Belgisch witblauw' / slaatje / verse friet
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
KROKANTE KALFSZWEZERIK
54.00
Crispy Veal Sweetbreads — gebakken ganzenlever / spinazie / portsaus / truffelmousseline
estimativa≈ 880 kcal25 g hidratosequilibrado 69
NOORDZEETONG (450gr)
Sole Meunière — 'meunière' / slaatje / verse friet
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
PALING GEGRILD OP HOUTVUUR
39.00
Grilled Eel — groene kruidensaus of tartaarsaus / slaatje / verse friet
estimativa≈ 920 kcal52 g hidratos
VOOR DE JONGE GASTRONOMEN (tot 12j)
HOEVEKIP
19.50
Roast Chicken (Kids) — appelmoes / verse friet
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
FISH & CHIPS
19.50
Fish and Chips (Kids) — krokante visreepjes / verse friet
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
SPAGHETTI BOLOGNESE
16.00
Spaghetti Bolognese (Kids) — gemalen kaas
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
ONZE NAGERECHTEN
TOMPOUCE
15.00
Doyenné peer / crème patissière / gekarameliseerde noten / ijs beurre salé
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 25
CRÊPES SUZETTE
19.00
sinaasboter / Grand Marnier / 'Bourbon' vanilleijs
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratospesado 19
MOELLEUX AU CHOCOLAT
14.00
Chocolate Moelleux — 'Bourbon' vanilleijs
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
CAFE GLACE
14.00
Café Glacé — vanille-ijs / Kahlua / espresso
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
DAME BLANCHE
14.00
'Bourbon' vanilleijs / chocoladesaus / crème chantilly
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30
ASSORTIMENT SORBETSvegan
14.00
Sorbet Assortment — framboos - passievrucht - cavaillon
estimativa≈ 220 kcal40 g hidratospesado 35
COUPE COLONEL
16.00
citroensorbet / 'Grey Goose' vodka
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
ESPRESSO MARTINI
15.00
Kahlua / vodka / espresso
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 37
ASSORTIMENT KAZENvegetarian
18.00
Cheese Board — geaffineerd door ‘Mekka’ Gent
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OM TE STARTEN
OESTERS 'MARENNES' NATUUR (geopend)
3.75
Marennes Oysters (Natural) — sjalottenvinaigrette / citroen
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
JAMON IBERICO DE CEBO (60gr.)
21.00
Jamón Ibérico de Cebo — pan cristal con tomate
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
HUISBEREIDE MINIKROKETJES (4st.)
9.00
Mini Cheese and Shrimp Croquettes — kaas- en garnaal
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
HUISBEREIDE KAASKROKET
5.00
Cheese Croquette
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
HUISBEREIDE GARNAALKROKET
7.00
Shrimp Croquette
estimativa≈ 140 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
ONZE HOOFDGERECHTEN
VERS GESNEDEN RUNDSTARTAAR 'Belgisch witblauw'
25.00
Beef Tartare — verse voorgebakken frietjes
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
GEBAKKEN NOORDZEETONG (+/-450gr.)
North Sea Sole — slaatje/ tartaarsaus/ verse voorgebakken frietjes
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
EXTRA
MEERGRANEN DESEMBROODJE (+/- 130gr.)vegan
2.50
Multigrain Sourdough Bread — 'by Stephan Destrooper'
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos
MELLO-CAKES 'by Stephan Destrooper'
1.50
Mello-Cakes — voor bij de koffie
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
RUNDSCARPACCIO
20.00
Beef Carpaccio — brioche / truffelboter / Parmigiano Reggiano vg
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratos
CEVICHE VAN ZEEBAARS
21.00
Sea Bass Ceviche — 'leche de tigre' / koningsgarnaal / zoete patat / maïs vg
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
POMME MOSCOVITE
55.00
Pomme Moscovite with Caviar — 25gr Royal Belgian Caviar / krieltje / zure room vg
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SLIPTONGETJES
35.00
Sole Fillets Meunière — 'meunière' / slaatje / verse friet hg
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosequilibrado 65
ZONNEVIS
42.00
Lobster Cannelloni — canneloni met kreeft / artisjok 'barigoule' / citoensabayon hg
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TARBOT (+/- 1kg)
Grilled Turbot — gegrild op houtvuur / slaatje / bearnaise / verse friet
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
SPEENVARKEN
32.00
Suckling Pig — buikspek / wortel / pickles hg
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
WILDE EEND 'COLVERT'
39.00
Wild Duck Colvert — jus naturel / parmentier met girolles / salade Périgourdine hg
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
COTE A L'OS 'XAVORIA' (1p)
54.00
Bone-in Ribeye Steak — 21d gerijpt / gegrild op houtvuur / slaatje / verse friet / saus naar keuze hg
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
ALL-IN
3-GANGEN
98.00
3-Course Menu — Voorgerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
4-GANGEN
119.00
4-Course Menu — Voorgerecht - Tussengerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht
estimativa≈ 2100 kcal140 g hidratospesado 25
MET
3-GANGENMENU
65.00
3-Course Menu — Voorgerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht (mogelijkheid om bisque als voorgerecht en zonnevis als hoofdgerecht te krijgen)
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
4-GANGENMENU
79.00
4-Course Menu — Voorgerecht - Tussengerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht (mogelijkheid om bisque als voorgerecht of tussengerecht en zonnevis als hoofdgerecht te krijgen)
estimativa≈ 1900 kcal130 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

23veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui croquetes de queijo e tábua de queijos. Para sobremesa, existe o assortiment sorbets. A maioria dos pratos contém carne ou peixe.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 57

75dia
scoreestimativa

Cozinha belga com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Os pratos de carne e marisco são adequados para diabéticos.

27 adequado para diabetes · 56 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Berenbosdreef 18, 9070 Destelbergen
Horário
Seg12:00–14:00, 18:30–21:30
Terfechado
Quafechado
Qui18:30–21:30
Sex12:00–14:00, 18:30–21:30
Sáb12:00–14:00, 18:30–21:30
Dom12:00–14:00, 18:30–21:30
Gesloten op dinsdag, woensdag en donderdagmiddag.. Zomerverlof 2026: zondagavond 16 augustus tot en met donderdag 3 september.. Herfstverlof 2026: zondagavond 1 november tot en met woensdag 11 november.
Contacto
+3292315513 info@rooselaer.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rooselaer.be/nl/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

É dono do Rooselaer? Reivindica o teu local.