Restaurant A la Charrue - Dettwiller, 2 Rue de Strasbourg
rue de Strasbourg 2, 67490 DETTWILLER
horário de abertura desconhecido
French
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nos entrées
Escargots
Snails
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras de canard poêlé
Pan-seared duck foie gras
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouilles à la provençale ou à l’ail
Frog legs Provençale or garlic
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos salades
Salade vertevegetarian
Green salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salade composéepescatarian
Mixed salad with tuna, corn and tomato — thon, maïs, tomate, salade verte
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade composée avec Ʃuf sur le platvegetarian
Mixed salad with fried egg
estimativa≈ 460 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de Roquefort avec cerneaux de noix et raisins secsvegetarian
Roquefort salad with walnuts and raisins
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade de chèvre chaud aux lardons
Warm goat cheese salad with bacon
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salade gourmandevegetarian
Gourmet mixed salad with goat cheese — salade composée + chèvre
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Salade du « Bachknippe »
Bachknippe salad with foie gras ravioli and terrine — ravioles de foie gras, terrine, pomme maxime, salade verte
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade Nordiquepescatarian
Nordic salad with smoked salmon — saumon fumé, fromage blanc, pomme maxime, salade verte
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Galettes de pommes de terre avec salade vertevegetarian
Potato pancakes with green salad
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Nos Spécialités
Omelette du Père Georgesvegetarian
Père Georges omelette with fries and salad — frites, salade
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
½ Coquelet
Half cockerel with fries and salad — frites, salade
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Rips grillé
Grilled ribs with fries and salad — frites, salade
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Jarret de porc sauce raifort
Pork knuckle with horseradish sauce
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Jarret de porc grillé
Grilled pork knuckle
estimativa≈ 780 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Jarret de porc grillé au Munster
Grilled pork knuckle with Munster cheese
estimativa≈ 950 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Groin Grillé farci au boudin noir
Grilled pig snout stuffed with blood sausage — pomme de terre, salade verte
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Baeckeoffe
Baeckeoffe (Alsatian stew) — pommes de terre, carottes, céleri, poireaux avec morceaux de pied de porc, agneau, bëuf et porc
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Choucroute Alsacienne
Alsatian Choucroute — choux, pomme de terre, échine, poitrine de porc, saucisse de Montbéliard, collet et knack
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rossbiff à l’Alsacienne
Alsatian roast beef with fries or spätzle — frites ou spätzele
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Steack de Poulain
Foal steak with fries and salad — frites, salade
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Lasagne bolognaise
Beef lasagna bolognese
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Lasagne bolognaise avec salade verte
Beef lasagna bolognese with green salad
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 65
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Avaliações
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Prático
- Morada
- rue de Strasbourg 2, 67490 DETTWILLER
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +330388914065 contact@lacharruedettwiller.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacharruedettwiller.com/
- Registo
- completude 50 %, confiança 95 %
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