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La Table du Refuge

Av. des Thermes 36, 04000 Digne-les-Bains

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PIZZAS ARTISANALES CUITES SUR PLACE
La Margherita du Refugevegetarian
10.50
Margherita Pizza — Tomates fraîches, mozzarella, basilic
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 69
La Reine des Cimes
11.50
Regina Pizza — Sauce tomate à l'origan, mozzarella, jambon et basilic
estimativa≈ 920 kcal112 g hidratosequilibrado 66
La Trilogie des Fromagesvegetarian
11.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella, gorgonzola, chèvre
estimativa≈ 1050 kcal108 g hidratos
La Montagnarde Gourmande
13.00
Mountain Pizza — Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, raclette et champignons
estimativa≈ 1200 kcal105 g hidratos
LES PLANCHES
Assortiment de Charcuteries
12.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiment de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Board
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mix Charcuteries & Fromages
12.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 650 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche XL
18.00
XL Platter — Un tartinable au choix, mix charcuteries, mix fromages, ¼ de saucisson
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
LES TARTINABLES
Crème Fine Bio d’Olives noires de la Drôme Provençale (90 gr)vegan
7.90
Black Olive Spread
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rillette de Porc Bio au poivre noir des Landes (85 gr)
8.90
Pork Rillettes
estimativa≈ 310 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Crème fine Bio de Pois Chiches au Citron et Cumin Alpes de haute Provence (100 gr)vegan
8.40
Hummus
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
POUR LE GOÊTER
Gaufre Sucre Glace ou Pâte à Tartiner
5.00
Waffle
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 37
Brioche et ses Carreaux de chocolat (noir ou au Lait)vegetarian
5.00
Brioche with Chocolate
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 43

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Prático

Morada
Av. des Thermes 36, 04000 Digne-les-Bains
Horário
Seg19:00–22:00
Ter19:00–22:00
Qua19:00–22:00
Qui19:00–22:00
Sex19:00–22:00
Sáb19:00–22:00
Dom19:00–22:00
Contacto
+33492322031 reception@lerefugedessources.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerefugedessources.com/restaurant
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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