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Kris

Cours des Arès 2, 04000 DIGNE-LES-BAINS

horário de abertura desconhecido

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Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À PARTAGER...
ASSIETTE CHARCUTERIE ARTISANALE
18.00
charcuterie platter — Pancetta, rosette, poitrine roulée, jambon cru, chorizo, caillette, rillette et fromage de saison
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE CHARCUTERIE ARTISANALE
32.00
charcuterie board — Pancetta, rosette, poitrine roulée, jambon cru, chorizo, caillette, rillette et fromage de saison
estimativa≈ 1400 kcal25 g hidratosadequado para diabetespesado 39
ASSIETTE FROMAGE CHAUD/FROIDvegetarian
17.00
cheese platter — Fromage (100gr) selon arrivage et Fromage (100gr) cuit au four
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PANIER DE FRITESvegan
3.50
fries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
SALADIER DE FRITESvegan
12.00
fries bowl
estimativa≈ 1200 kcal140 g hidratospesado 42
NOS SALADES
LA CHÈVRE CHAUDvegetarian
18.00
warm goat cheese salad — Salade verte, tomates, chèvre chaud sur ses tranches de pain grillé, avec son tartare de tomates, avec son filet de miel et ses cerneaux de noix, oignons, croûtons, crudités, olives.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LA POULET CESAR
19.00
chicken caesar salad — Salade verte, tomates, filet de poulet pané, émincés de poulet rôti, pétales de parmesan, sauce césar maison, oignons, croûtons, crudités, olives
estimativa≈ 820 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LA JAMBON CRU BURRATA
19.00
burrata and cured ham salad — Salade verte, tomates, jambon cru, Burrata, crudités, oignons , croûtons, olives.
estimativa≈ 750 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L'ASSIETTE DU CHAMPSAUR
24.00
Champsaur platter — Tourtons du Champsaur accompagnés de ses ravioles frits du Champsaur. Jambon cru. Fromages du Champsaur. Salade verte tomates. Servie avec miel et confiture.
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
NOS CROQUE-MONSIEURS XL
CROQUE-MONSIEUR
16.00
croque monsieur — Pain farine levain, jambon cuit, emmental, béchamel maison.
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
CROQUE-MADAME
17.00
croque madame — Pain farine levain, jambon cuit, emmental, œuf, béchamel maison.
estimativa≈ 860 kcal46 g hidratos
CROQUE-MONTAGNARD
22.00
mountain croque — Pain farine levain, jambon cuit, emmental, compotée d'oignons, poitrine porc, raclette, béchamel maison.
estimativa≈ 980 kcal52 g hidratos
CROQUE-MAGRET DE CANARD
23.00
duck breast croque — Pain farine levain, magret de canard séché, compotée d'oignons, miel, emmental, béchamel maison..
estimativa≈ 890 kcal48 g hidratos
LES FORMULES DU KRIS
PLAT DU JOUR
14.00
dish of the day
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MENU DU JOUR
19.00
menu of the day — Plat du jour + café gourmand
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
MENU ENFANT (moins de 12 ans)
12.50
kids menu — Poulet Tenders ou croque-monsieur/frites / 1 boule glace / 1sirop
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 36
NOS PLATS
LASAGNES À LA VIANDE
17.00
meat lasagna — Lasagnes sauce tomate maison, viande hachée, brousse, œufs durs, emmental.
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LASAGNES AUX FRUITS DE MERpescatarian
21.00
seafood lasagna — Lasagnes, fruits de mer et sa sauce béchamel maison.
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GRATIN D’OREILLE D’ANEvegetarian
19.00
spinach gratin — Gratin d’épinards à la béchamel maison et ses crêpes maisons avec son râpé de tome de montagne.
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
RAVIOLES DU CHAMPSAUR AUX MORILLESvegetarian
21.00
Champsaur ravioli with morels — Gratin de ravioles du Champsaur (sorte de petite quenelle à base de pomme de terre et tome fraiche) avec sa sauce aux morilles maison..
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
TARTIFLETTE
19.00
Pommes de terres sautées, lardons, fromage tartiflette, oignons, crème entière. salade verte
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
REBLOCHONNADEvegetarian
22.00
reblochonade — 1/2 reblochon fondu sur un lit de pomme de terre. salade verte
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratos
ESCALOPE SAVOYARDE
23.00
Savoyard chicken escalope — Filet de poulet (150gr), jambon cru, gratiné au reblochon avec sa sauce aux morilles, accompagné de pommes de terre grenaille
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CUISSE DE CANARD CONFITEgluten_free
24.00
duck confit — Cuisse de canard confite au four accompagnée de pommes de terre grenaille et salade verte.
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
NOS DESSERTS
VERRINE DE TARTE AUX CITRON MERINGUÉEvegetarian
8.00
lemon meringue tart — Pâte sablée surmontée de son lémon curd et de sa meringue française.
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
MOUSSE AUX DEUX CHOCOLATSvegetarian
8.00
two chocolate mousse — 50% chocolat noir, 50% chocolat lait (sans sucre ajouté)
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
GRANOLA DE FRUITS SECS ET FROMAGE BLANCvegetarian
8.00
granola with white cheese — Fromage blanc et son granola de fruits secs
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
CRÈME BRULÉEvegetarian
8.00
crème brûlée — Crème liquide entière 35%, vanille, jaunes d’œufs et cassonade
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 40
NOUGAT GLACÉ ET SON COULISvegetarian
8.00
iced nougat with coulis — Crème glacée maison à base d’oeufs, miel, chantilly et ses éclats de pistache et pralin caramélisé
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
cheese plate — Assortiment selon arrivage
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CAFÉ GOURMANDvegetarian
9.00
6 Mignardises ( crème brulée, panna cotta, meringue, tartelette, amaretti, rocher coco...). les mignardises peuvent varier....
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25
THÉ GOURMANDvegetarian
10.00
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25
DIGESTIF GOURMAND LIMONCELLO OU GÉNÉPI
12.00
digestif gourmand
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratospesado 21

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73veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como o gratin d’oreille d’ane e a reblochonnade. Vegans podem comer apenas batatas fritas.

15 pratos vegetarianos e 2 veganos de 33

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos e saladas. Existem muitas escolhas com baixo índice glicémico.

14 adequado para diabetes · 33 pratos

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Prático

Morada
Cours des Arès 2, 04000 DIGNE-LES-BAINS
Horário
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Contacto
+33492345382 renseignements@cafekris.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafekris.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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