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Php - Digoin, Lieu-dit Vigny

Lieu-dit Vigny, 71160 Digoin

Fechado agora · abre Qua 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENUS
Menu plaisir
35.00
Pleasure Menu — une entrée, un plat, un dessert
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
Menu plaisir avec le fromage
38.50
Pleasure Menu with Cheese — une entrée, un plat, un dessert
estimativa≈ 1850 kcal125 g hidratospesado 25
Panna cotta moutardée au comté et pesto de tomates sèchées, panettone au fenouil et tomates cerises, petit mélange croquant
Comté Mustard Panna Cotta
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de couscous de poulet aux légumes, pois chiches grillés et vinaigrette au piment doux
Chicken Couscous Terrine
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Filet de merlan roulé aux poivrons rôtis, beurre blanc à l'estragon et paprika fumépescatarian
Hake Fillet with Roasted Peppers
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brick de jambon de cochon confit, olives noires et aubergines à la niçoise
Ham and Eggplant Brick
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromages affinés, ou blanc fermier à la crèmevegetarian
Cheese Plate
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Dessert maison à choisir dans notre carte
Homemade Dessert
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 32
Menu gourmand
42.50
Gourmet Menu — une entrée, un plat et dessert
estimativa≈ 1750 kcal130 g hidratospesado 25
Menu gourmand avec fromage
46.00
Gourmet Menu with Cheese — une entrée, un plat et dessert
estimativa≈ 2000 kcal135 g hidratospesado 25
Menu gourmand (deux entrées)
53.00
Gourmet Menu (Two Starters) — deux entrées, un plat et dessert
estimativa≈ 2100 kcal150 g hidratospesado 25
Menu gourmand (deux entrées) avec fromage
56.00
Gourmet Menu (Two Starters) with Cheese — deux entrées, un plat et dessert
estimativa≈ 2350 kcal155 g hidratospesado 25
Marbré de caille et foie gras, fleurettes de choux fleurs au curcuma, sauce balsamiqueet noix
Quail and Foie Gras Marbled Terrine
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade de morue, calamars et crevettes, coppa maison et crackers aux lentilles corailpescatarian
Cod, Squid and Shrimp Salad
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Feuilleté d'escargots et pommes de terre "façon pâté berrichon" à l'ail des ours
Snail Puff Pastry
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Pavé de rumsteack du Charolais, Jus de boeuf au vinaigre de framboise
Charolais Rump Steak
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pannequet de saumon mi-fumé aux poireaux et champignons, sauce aux champignons des boispescatarian
Salmon and Leek Pancake
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les desserts
Bouchées chocolat, sorbet passion, minis financiers et coulis coco aux perles de tapioca
Chocolate Bites and Passion Fruit Sorbet
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Verrine: gelée cassis, ganache fraise et sa compotée, cubes de biscuit et crème tonka
Blackcurrant and Strawberry Verrine
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Cake à la carotte et aux noisettes, mousse onctueuse pralinéevegetarian
Carrot and Hazelnut Cake
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Moelleux au caramel, glace crème brulée et confit de fruitvegetarian
Caramel Fondant
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 24
Menu petit écolier
Menu petit écolier
11.00
Kids Menu: Chicken Supreme — Un émincé de suprême de volaille, pomme purée ~~~~~~ Deux boules de glace maison, ou compote
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato de queijos curados. Para sobremesa, há o bolo de cenoura com avelãs e o moelleux de caramelo.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

70dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais e entradas proteicas com baixo índice glicémico. Existem boas opções para quem controla os hidratos.

9 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Lieu-dit Vigny, 71160 Digoin
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–13:30
Qui12:00–13:30
Sex12:00–13:30, 19:15–20:30
Sáb12:15–13:30, 19:15–20:30
Dom12:15–13:30
Contacto
+33385811013
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedevigny.fr/www/site.php
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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