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Édito Restaurant Dijon

Place Darcy 2, 21000 Dijon

Fechado agora · abre Qui 10:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Œuf parfait
4.90
Perfect egg with gorgonzola sauce and fried onions — pain complet, sauce au gorgonzola, oignons frits
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Salade de gésiers de poulet confits
4.90
Confit chicken gizzard salad — tomates cerises
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boulgour façon taboulévegetarian
4.90
Bulgur tabbouleh
estimativa≈ 180 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
PLATS
Échine de porc
9.90
Pork neck with mustard lentils — lentilles à la moutarde
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Milanaise de volaille
9.90
Chicken milanese with tomato sauce and pasta — sauce tomate, citron vert, pâtes
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Aiglefinpescatarian
9.90
Haddock with creamy polenta and orange sauce — polenta crémeuse, sauce à l’orange
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
DESSERTS
Riz au lait caramelvegetarian
4.90
Rice pudding with caramel
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Tartelette aux fruits rougesvegetarian
4.90
Red fruit tartlet
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
Brownie crème anglaisevegetarian
4.90
Brownie with crème anglaise
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Plats du jour
plat du jour n°1
16.00
Daily special 1
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
plat du jour n°2
18.00
Daily special 2
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Formule Bouillon de L’Édito
3 entrées
4.90
3 starters set
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 65
3 plats
9.90
3 main courses set
estimativa≈ 1500 kcal120 g hidratos
3 desserts
4.90
3 desserts set
estimativa≈ 900 kcal120 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção vegetariana substancial é a salada boulgour façon taboulé. Para sobremesa existem o brownie crème anglaise, o riz au lait caramel e a tartelette aux fruits rouges.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

62dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece pratos proteicos com acompanhamentos de baixo índice glicémico. O pescoço de porco com lentilhas tem cerca de 35 g de hidratos.

7 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Darcy 2, 21000 Dijon
Horário
Seg10:00–22:45
Ter10:00–22:45
Qua10:00–22:45
Qui10:00–22:45
Sex10:00–23:15
Sáb10:00–23:15
Dom10:00–22:45
Bar open 7/7 from 08:00 Tue-Sat and 10:30 Mon-Sun. Service continu
Contacto
+33380306943 dijon@edito-rd.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ledito-dijon.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 78 %

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