DZ'Envies
rue Odebert 12, 21000 Dijon
Fechado agora · abre Ter 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LE MIDI & LE SOIR
I LOVE DIJON
28.00
I Love Dijon Tasting Menu — Persillé de Bourgogne, petite salade et condiments; Noix de joue de bœuf à la Bourguignonne, écrasé de pommes de terre; Panna cotta au pain d’épices de Dijon, marmelade de fruits de saison
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratospesado 41
SO BURGUNDY
39.00
So Burgundy Tasting Menu — Persillé de Bourgogne, petite salade et condiment; Gigotin de volaille fermière, sauce crémée à l’aligoté, champignons et riz basmati; Pannacotta au pain d’épices de Dijon, marmelade de fruits de saison
estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratospesado 39
LE MENU MALIN
12.00
Kids Menu — Enfants Kids: Volaille, steak de bœuf haché (FR) ou poisson avec frites fraîches ou purée; Glace
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
LES ENTRÉES
Les légumes bio du moment en salade aux aromatesvegetarian
15.00
Organic Seasonal Vegetable Salad — quelques pousses
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Persillé de Bourgogne, petite salade et condimentsvegetarian
15.00
Burgundy Parsley Salad
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les œufs en meurette
15.00
Eggs in Meurette
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Pâté en croûte du jour
17.00
Pâté en Croûte
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Douze escargots de Bourgogne en caquelon
18.00
Burgundy Snails
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras de canard juste salé, poivré
23.00
Duck Foie Gras — marmelade de pommes au vin rouge, sirop de Ratafia
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratos
Salade de homard, quelques légumes cuits et crus
26.00
Lobster Salad with Curry — Savagnin et curry
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LES PLATS
Risotto selon…
19.00
Risotto
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Tartare de bœuf charolais (FR), frites fraîches et mesclun
20.00
Charolais Beef Tartare
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Truite de région snackéepescatarian
22.00
Pan-seared Regional Trout — mêlée de légumes, vinaigrette tiède aux herbes
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gigotin de volaille fermière, sauce crémée à l’aligoté
22.00
Farm Poultry with Aligoté Cream Sauce — champignons et riz basmati
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Navarin d’agneau (FR) au vin jaune et curry de Kerala
22.00
Lamb Navarin with Yellow Wine and Curry — riz basmati
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Noix de joue de bœuf à la Bourguignonne (UE)
22.00
Beef Cheek Bourguignonne — écrasé de pommes de terre
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Carré de porc fermier cuit épais, cocotte de légumes
24.00
Farm Pork Loin
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dos de cabillaud, écrasé de pommes de terrepescatarian
29.00
Cod Loin with Lemon Paste — aux herbes et pâte de citron
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
L’andouillette AAAAA de chez Thierry
29.00
Andouillette
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de bœuf charolais (FR)
35.00
Charolais Beef Fillet — compote d’échalotes et gratin de pomme de terre
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LES FROMAGES
Faisselle de fromage blancvegetarian
4.00
Fresh Fromage Blanc
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
L’assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES DESSERTS
Crème brûlée à la vanille Bourbon
10.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Assortiment de glaces et sorbets
10.00
Ice Cream and Sorbet Assortment
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
Riz au lait à l’anis de Flavigny, coulis de mangue
10.00
Rice Pudding with Anise and Mango
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratospesado 30
Panna cotta au pain d’épices de Dijon, marmelade de fruits de saison
10.00
Panna Cotta with Gingerbread
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Biscuit moelleux au chocolat, glace vanille
12.00
Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Méli-mélo de fruits rouges, tuile craquante et glace vanille
12.00
Red Fruit Medley with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 42
Dijonnaise, sorbet cassis, crème de cassis et cassis compotés, chantilly maison et pain d’épices
12.00
Dijonnaise Dessert with Cassis
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Café gourmand, 4 petites douceurs et une guimauve faites Maison
12.00
Café Gourmand
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
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Prático
- Morada
- rue Odebert 12, 21000 Dijon
- Horário
- Seg—Ter12:00–14:00, 19:00–22:00Qua12:00–14:00, 19:00–22:00Qui12:00–14:00, 19:00–22:00Sex12:00–14:00, 19:00–22:00Sáb12:00–14:30, 19:00–22:00Dom—
- Contacto
- +32380500926
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dzenvies.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %