Restaurant Lettenburg
Lettenburgstraat 15, 8600 Diksmuide
Fechado agora · abre 11:30
Belgiansteakhouse€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Aperitiefhapjes
Gelakte traag gegaarde ribbetjes (FAVORIET)
16.00
Glazed slow-cooked ribs
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gefrituurd zeetongreepje met huisgemaakte tartaarsaus
17.00
Fried whiting fillet with tartar sauce
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratos
Plankje van Italiaanse ham
16.00
Italian ham platter
estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gesteriliseerde boerenpaté vergezeld van toastje
14.00
Country pâté with toast
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratos
Smulbordje
18.00
Appetizer platter
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Portie borrelhapjes gemengd (koud)
14.00
Mixed cold appetizers
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Voorgerechten
Gelakt buikspek van Duke of Berkshire op lage temperatuur gegaard met een kruidenolie
17.00
Slow-cooked pork belly with herb oil
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
In de oven gegaard mergpijpje op de wijze van de chef
17.00
Baked bone marrow
estimativa≈ 410 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio van rosbief dressing van de chef
19.50
Beef carpaccio
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Asperges op Vlaamse wijzevegetarian
23.00
Flemish style asparagus
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Asperges met gerookte zalm en mousseline sauspescatarian
26.00
Asparagus with smoked salmon
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hoofdgerechten
Filet pure, Belgische wit-blauw met salade, frietjes en saus naar keuze
39.00
Belgian Blue beef fillet with fries
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Tache Noire met salade, frietjes en saus naar keuze (FAVORIET)
38.00
Tache Noire steak with fries
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Stoofpotje van Belgisch wit-blauw rund
28.00
Belgian Blue beef stew
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rundstong in Madeirasaus met kroketjes
30.00
Beef tongue in Madeira sauce with croquettes
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Asperges op Vlaamse wijze met kriel aardappeltjesvegetarian
32.00
Flemish style asparagus with potatoes
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Asperges met gerookte zalm, mousseline saus en kriel aardappeltjespescatarian
35.00
Asparagus with smoked salmon and potatoes
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebakken zalm met asperges, sausje van tuinkruiden en frietjespescatarian
35.00
Fried salmon with asparagus and fries
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Desserts
Chocolade cookie met vanille ijs, karamel en warme chocolade saus
12.00
Chocolate cookie with vanilla ice cream
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 21
Moelleux au chocolat met bolletje vanille ijs
12.00
Chocolate moelleux with vanilla ice cream
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Wafels - Gaufres
Wafel met boter en suikervegetarian
6.50
Waffle with butter and sugar
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44
Wafel met confituurvegetarian
6.70
Waffle with jam
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 37
Wafel mikadovegetarian
11.00
Mikado waffle
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Wafel met slagroomvegetarian
7.50
Waffle with whipped cream
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 27
Wafel met warme chocoladesausvegetarian
7.20
Waffle with warm chocolate sauce
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratospesado 34
Wafel met vanille ijsvegetarian
10.00
Waffle with vanilla ice cream
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratospesado 25
Wafel met verse aardbeien (seizoen)vegetarian
13.80
Waffle with fresh strawberries
estimativa≈ 520 kcal62 g hidratos
Dry aged
Belgisch Wit-Blauw (3 weken gerijpt)
44.00
Dry aged Belgian Blue beef — Zeer fijn, mals en vetarm rundvlees Het Belgische Wit-Blauw rund (witte vacht en blauwe schaduwen) is een uniek ras dat vooral bekend staat om zijn uitzonderlijke spierontwikkeling en de kwaliteit van het vlees. Belgisch Wit Blauw vlees is een premium product dat zich onderscheidt door zijn unieke combinatie van malsheid, smaak en magerheid. Het is een uitstekende keuze voor vleesliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit en een verfijnde smaakervaring.
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Simmentaler ( Oostenrijk ) (3 weken gerijpt)
49.00
Dry aged Simmental beef — Roodbont bergvee dat in alle rust gras en klaver kan grazen op berghellingen en valleien. Vlees met zachte en fijne structuur, kruidige smaak en fijne marmering.
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Black Angus ( Azoren, Portugal ) (3 weken gerijpt)
49.00
Dry aged Black Angus beef — Fier, vorstelijke en inktzwarte graseter die op dit eiland het gehele jaar door in de natuur kan blijven. Deze biotoop bepaalt het unieke aroma en pittige smaak met natuurlijke vetdooradering.
estimativa≈ 780 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Holsteiner ( Oostenrijk ) (3 weken gerijpt )
48.00
Dry aged Holstein beef — Zwart-wit melkvee, van minder intensieve melkveehouderijen. De stressvrije en uitgestrekte weiden zorgen voor een donkerrood vlees met een diepvolle en romige smaak met sterke marmering.
estimativa≈ 760 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Holgus (3 weken gerijpt)
60.00
Dry aged Holgus beef — Holgus is een unieke kruising van Holstein met Angus. Perfecte marmering, donkerrood vlees. Absolute topkwaliteit.
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Vittelone ( Italië ) (2 weken gerijpt)
48.00
Dry aged Vittelone beef — De jonge Limousin of Salers osje wordt geselecteerd in de Limogestreek in Centraal Frankrijk. Het opgroeien is in handen van onze Italiaanse boeren op hun liefdevolle bodem in de streek nabij Verona. Het vlees is zacht en mals en zeer fijn van draad. Geen lange rijping nodig.
estimativa≈ 740 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Frisona Gallega ( Spanje ) (3 weken gerijpt)
58.00
Dry aged Frisona Gallega beef — Melkvee die in alle rust opgroeit in het Spaanse Galicie. Bezit een diep rode kleur, volle smaak en uitstekende structuur.
estimativa≈ 780 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hereford ( Engeland ) (3 weken gerijpt )
48.00
Dry aged Hereford beef — Geselecteerd door kleine tradionele kwekers uit Ierland die hun runderen exclusief met gras voederen. Het vlees is romig, maar met een stevig textuur. Wij rijpen ze daarom ook mooi af.
estimativa≈ 760 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Butcher Selection
58.00
Butcher Selection dry aged beef — Het ultieme en beste stuk vlees. Selectie op kleur, vetmarmering, aroma en structuur. Gerijpt volgens de traditie van vroeger.
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dagschotels
Maandag = altijd steak van Wit-Blauw
Monday special: Belgian Blue steak 3-course — 3 gangen dagschotel
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Dinsdag en woensdag = suggestie van de Chef
Chef's suggestion 3-course menu — 3 gangen dagschotel
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Vrijdag = visdagpescatarian
Friday fish day 3-course menu — 3 gangen dagschotel
estimativa≈ 1000 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Este menu ainda está correto?
47veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem espargos à moda flamenga e várias waffles. A maioria dos pratos são de carne ou peixe.
9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 39
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Lettenburgstraat 15, 8600 Diksmuide
- Horário
- Seg11:30–22:00Ter11:30–22:00Qua11:30–22:00QuifechadoSex11:30–22:00Sáb11:30–22:00Dom11:30–22:00De keuken is doorlopend open !. Bistrokaart – pasta verkrijgbaar vanaf 15 u tot 18 u. Pancakes and Waffles available from 3:00 PM to 6:00 PM
- Contacto
- +3251555783
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlettenburg.be/