El Gusto Iberico
Oudesmidsestraat 39, 1700 Dilbeek
Fechado agora · abre Qua 18:30
Spanishtapas€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Take away
Ansjovisfilets gemarineerd met knoflook en peterselie
15.00
Anchovy fillets with garlic and parsley
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Surtidos de embutido Ibérico
20.00
Iberian charcuterie assortment — Assortiment van Iberische charcuterie
estimativa≈ 550 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jamon van Trevélez 24 maand
20.00
Trevélez Ham
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Iberische ham Pata Negra de bellota 36 maanden
28.00
Iberian Pata Negra Ham
estimativa≈ 240 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Paella Royal met verse kreeften zeevruchten 2 pers
45.00
Royal Paella with lobster and seafood
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 73
PAELLA MIXTA MIN 2 PERS
28.00
Mixed Paella — gevogelte en zeevruchten
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 66
PAELLA DE PESCADO MIN 2 PERS
29.00
Fish and Seafood Paella — vis en zeevruchten
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 73
ARROZ NEGRO MIN 2 PERS
26.00
Arroz Negro with squid and aioli — zwarte rijst met kleine inktvisjes en aiolisaus
estimativa≈ 750 kcal82 g hidratosequilibrado 77
PAELLA DE VERDURAS MIN 2 PERS. (V)vegetarian
23.00
Vegetable Paella — vegetarische paella
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 72
FIDEUA MIN 2 PERS
26.00
Fideuá with shrimp and squid — noedels met garnalen,calamares en zeevruchten
estimativa≈ 760 kcal88 g hidratosequilibrado 73
ZARZUELA
32.00
Zarzuela of fish and seafood — met vis en zeevruchten
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrada
Carta menu 3 servicios a elegir
57.50
3-course tasting menu
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 40
Filetes de anchoa marinadas con ajo y perejil
18.00
Anchovy fillets with garlic and parsley — Ansjovisfilets gemarineerd met knoflook en peterselie / Filets d’anchois marinés à l’ail et persil
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Croquetas con jamón Ibérico
18.00
Iberian ham croquettes — Iberische hamkroketten / Croquettes de jambon Ibérique
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Ensaladilla Rusa
18.00
Russian Salad — Russische sla / Salade Russe
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gambas al ajillo
20.00
Scampipannetje met look / Cassolette de scampis à l’ail
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pimientos del Piquillo rellenos
19.00
Stuffed Piquillo Peppers — Gevulde pimientos del Piquillo (geroosterde paprika) vulling van de dag / Les poivrons de Piquillo farcis du jour
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pulpo a la gallega
21.00
Octopus op de wijze van Galicië / Poulpe à la Gallega
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Calamares fritos con salsa alioli
18.00
Fried Calamari with aioli — Frituur van calamares met looksaus / Calamars frits sauce aioli
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Jamón de Trevélez gran reser va
23.00
Trevélez Ham Gran Reserva — Trevélez ham gran reserva / Jambon de Trevélez grande réserve
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chipirones en su tinta
18.00
Chipirones in ink — Kleine inktvis in eigen inkt / Petits calamars à l’encre
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tabla de embutidos Ibéricos
24.00
Iberian Charcuterie Board — Plankje van Iberische Charcuterie / Planche de charcuteries Ibériques
estimativa≈ 550 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Chipirones a la plancha con salsa verde
18.00
Grilled Chipirones with green sauce — Kleine inktvis gegrilde met groene saus / Petits calamars à la plancha sauce verte
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Duo de lomo y Pata Negra Ibérico
25.00
Lomo and Pata Negra Duo — Duo van Pata Negra en lomo (Iberische lendestuk) / Duo de lomo et Pata Negra ibériques
estimativa≈ 480 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Gambas a la plancha con sal y pimentón
20.00
Grilled Shrimp with salt and paprika — Gegrilde gamba’s met grof zout en zachte paprika / Gambas grillées au gros sel et paprika doux
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Jamón de bellota 100% Ibérico
31.00
Iberian Pata Negra Ham — Iberische ham Pata Negra de bellota / Jambon Iberique Pata Negra de bellota
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Almejas a la marinera
21.00
Tapijtschelpen (almejas) a la marinera / Palourdes à la marinière
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Chorizo dulce asado con sidra Asturiana
19.00
Roasted Chorizo with cider — Geroosterde zoete chorizo met cider van Asturias / Chorizo doux rôti au cidre des Asturies
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Platos principales
Paella mixta pollo y mariscos
29.50
Mixed Paella with chicken and seafood — Paella met gevogelte en zeevruchten / Paella mixte de volaille et fruits de mer
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
Filetes de lubina a la plancha p uré de calabacin
35.00
Grilled Sea Bass with zucchini puree — Gegrilde zeebaars filet met courg ette puree / Filets de bar à la plancha purée de courgettes
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Paella de pescado y mariscos
31.00
Fish and Seafood Paella — Paella met vis en zeevruchten / Paella de poisson et fruits de mer
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 75
Filetes dorada con alcaparras ajo y vino blanc o
35.00
Dorade fillet with capers and white wine — Dorade filet met kappertjes knoflo ok en witte wijn / Filets de dorade aux câpres ail et vin blanc
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Arroz caldoso con boganv ante y marisco
48.00
Arroz Caldoso with lobster and seafood — Arroz caldoso met 1/2 kreeft en zeevruchten / Arroz caldoso aux 1/2 homard et fruits de mer
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Zarzuela de pescado y mariscos
36.00
Zarzuela of fish and seafood — Zarzuela met vis en zeevruchten / Zarzuela de poissons et fruits de mer
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Paella de Verdurasvegetarian
25.00
Vegetable Paella — Vegetarische Paella / Paella végétarienne
estimativa≈ 650 kcal90 g hidratosequilibrado 78
Pluma Ibérico Pata Negra con lentejas y chorizo
36.00
Iberian Pluma Pata Negra with lentils and chorizo — Iberische pluma Pata Negra met linzen en chorizo / Pluma Ibérique Pata Negra aux lentilles et chorizo
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Arroz negro con chipirones y salsa alioli
28.00
Arroz Negro with squid and aioli — Zwarte rijst met kleine inktvisjes en aiolisaus / Riz noir aux petits calamars sauce aioli
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Entrecot de vaca mayor 350gr salsa a elegir
39.00
Ribeye steak — Tussenrib van rund saus naar keuze / Entrecôte de boeuf sauce aux choix
estimativa≈ 950 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Fideuá de gambas calamares y mariscos
28.00
Fideuá with shrimp and squid — Noedels met garnalen calamares en zeevruchten / Nouilles aux crevettes calamars et fruits de mer
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 66
Chuletitas de cordero a la plancha con hierbas del sur
39.00
Grilled Lamb Chops — Gegrilde lamskoteletjes met zuiderse kruiden / Côtes d’agneau grillées aux herbes du sud
estimativa≈ 680 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet, de salmón con verdura y salsa con azafrán
32.00
Salmon fillet with vegetables and saffron sauce — Zalmhaasje met groentjes en safraansaus / Filet de saumon aux petits légumes sauce aux pistils de safran
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Postre
Crema catalana
10.00
Catalaanse crème brûlée / Crème brûlée à la catalane
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Dama blanca
12.00
Dame Blanche — Dame blanche
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
Helado de moca con turrón de Alicante
10.00
Mocha ice cream with turron — Mokkaroomijs met turron van Alicante / Glace moka au turron d’Alicante
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Dama Negra
12.00
Dame Noire — Dame noire
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
Duo de sorbete a elegir
10.00
Sorbet duo — Sorbet duo naar keuze / Duo de sorbets aux choix
estimativa≈ 200 kcal40 g hidratospesado 32
Volcan de chocolate helado de vainilla
13.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — Chocolade moelleux vanilleroomiis en frambozencoulis / Moelleux au chocolat glace vanille et coulis de framboises
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 22
Helado de moca con pasas sol y sombra
10.00
Mocha ice cream with raisins — Mokkaroomijs met droge rozijntjes sol y sombra / Glace moka aux raisins secs sol y sombra
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 33
Copa de vainilla con Advocaat
11.00
Vanilla ice cream with Advocaat — Coupe vanilleijs met Advokaat / Coupe vanille à l’Advocaat
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
Helado de vainilla con cerezas Riojanas
10.00
Vanilla ice cream with Rioja cherries — Vanilleroomijs met Riojana kersen / Glace vanille aux cerises Riojana
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 40
Copa Colonel sorbete de limón y vodka
12.00
Lemon and Vodka Sorbet — Coupe Colonel sorbet van citroe n en vodka / Coupe Colonel sorbet citron et vodka
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratospesado 39
Café helado de la casa
10.00
House Iced Coffee — Ijskoffie van het huis / Café glacé de la maison
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 42
Plato queso Manchego curadovegetarian
12.00
Cured Manchego Cheese Plate — Kaasbord van Manchego curado / L’assiette de fromage Manchego curado
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
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Tapas com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de proteínas e peixes grelhados. As tapas são naturalmente baixas em hidratos de carbono.
28 adequado para diabetes · 53 pratos
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Prático
- Morada
- Oudesmidsestraat 39, 1700 Dilbeek
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua18:30–22:00Qui18:30–22:00Sex18:30–22:00Sáb18:30–22:00Dom12:30–14:00gesloten voor onze jaarlijkse vakantie van 16 tot en met 30 september 2026
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- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elgustoiberico.be/nl/welkom/
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- completude 83 %, confiança 85 %