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L'Atelier Gourmand - Dinan, 4 Rue du Quai

2 rue du Quai 2, 22100 Dinan

Fechado agora · abre Sex 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Salade de Tomates Burrata et son pestovegetarian
8.70
Tomato Burrata Salad with Pesto
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tarte Tatin revisitée à l’andouille de Dinan
8.60
Andouille de Dinan Tarte Tatin
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Tataki de bƮuf, soja, sésame, mesclun
9.80
Beef Tataki
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de poisson, vinaigrette Yuzu et son mesclunpescatarian
8.80
Fish Tartare
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PLATS
Filet de Daurade Royale sauce vierge et ses légumes de saisonpescatarian
23.00
Royal Sea Bream Fillet
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Poisson de la pêche rôti crème d’algues et ses légumespescatarian
19.90
Roasted Fish with Seaweed Cream
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Faux Filet de BƮuf VBF, sauce poivre, champignons, grenailles
23.00
Sirloin Steak with Pepper Sauce
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pluma de Cochon, sauce aux épices douces, pommes de terre grenaille
19.90
Pluma Pork with Mild Spice Sauce
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare de bƮuf au couteau VBF non préparé, frites et salade
17.90
Beef Tartare with Fries
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Assortiment de légumes de saison préparés par nos soinsvegan, vegetarian
15.00
Seasonal Vegetable Assortment
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 76
DESSERTS
Sélection de 3 fromages, confiture et saladevegetarian
8.50
Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos
Nage de fruits au thé vert et son sorbet Kalamansivegan, vegetarian
8.50
Fruit Soup with Green Tea and Kalamansi Sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 35
Moelleux coulant au chocolat, sans gluten, glace blé noir (Éric Elien)gluten_free
8.60
Chocolate Lava Cake
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Sablé Breton, ganache Pistache et son sorbet fraise (Éric Elien)
8.80
Breton Shortbread with Pistachio Ganache
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 40
Kouing Amann et sa glace vanille (Éric Elien)
8.50
Kouign Amann with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 24
Liégeois (vanille ou café ou chocolat ou caramel)vegetarian
8.50
Liégeois Dessert
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35
Café ou thé gourmand (sélection de nos desserts)
9.60
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 30
Menu enfant (jusqu’à 10 ans)
12.00
Kids Menu — Steack haché ou poisson / frites ou légumes, Glaces 2 boules au choix + jus de fruits (ananas, pomme ou orange)
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma salada de tomate com burrata e um assortimento de legumes da época. Para sobremesa, há sorbet Kalamansi ou Liégeois.

5 pratos vegetarianos e 2 veganos de 18

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e vegetais. Existem muitas entradas com baixos hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 18 pratos

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Prático

Morada
2 rue du Quai 2, 22100 Dinan
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:00, 19:00–21:00
Qui12:00–14:00, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
Dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Fermeture pour congés 02/11/2026 – 24/11/2026
Contacto
+33296851418 yann.zeni@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliergourmand-dinan.metro.rest/?lang=nl
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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