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Restaurant La Citadelle - Dinant, Place Reine Astrid

Place Reine Astrid 3, 5500 Dinant

Fechado agora · abre Ter 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entradas
Seleção de presuntos Gilain et Beghuin
16.00
La découverte de jambons de chez Gilain et Beghuin
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fondue de queijo do meu amigo Sergevegetarian
14.00
Les fondus au fromage de mon ami Serge
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Croquetes de camarão cinzento caseiros
19.00
Les croquettes crevettes grises faites «Maison » — Salsa frita, limão
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Quenelle de lúcio
19.00
La quenelle de brochet — Molho Nantua caseiro
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salmão gravlax Label d’Ecosse caseiropescatarian
16.00
Le saumon gravlax Label d’Ecosse « Maison »
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Peixes
Sole meunièrepescatarian
36.00
La sole simplement meunière
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Truta arco-íris (±250 g) estilo meunièrepescatarian
20.00
La Truite arc-en-ciel (±250 gr) façon Meunière
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salmão grelhadopescatarian
25.00
Le saumon grillé à l’unilatérale — Manteiga branca, tagliatelle, legumes do dia
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Carnes
Corte de vaca
24.00
La pièce de boeuf — Servido com mesclun e batatas fritas
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Costela de vitela a baixa temperatura
29.00
La côte de veau basse température
estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Molho à escolha
3.00
Sauce au choix : Poivre vert, archiduc, béarnaise, roquefort, beurre maître d’hôtel — Pimenta verde, archiduc, béarnaise, roquefort, manteiga maître d’hôtel
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de vaca verdadeiro
22.00
Le véritable tartare de boeuf (coupé au couteau) — Cortado à faca
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Mollejas de vitela meunière
33.00
Le cëuvre de ris de veau « Meunière » — Acompanhado de legumes quentes e batatas rissolées
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filete de frango Cordon Bleu
20.00
Le filet de poulet « cordon bleu » — Legumes do dia, batatas fritas, molho de mostarda antiga
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Menu infantil do dia
13.00
Menu « enfant » du jour (plat + dessert) — Prato + sobremesa
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratos
Sobremesas da Casa
Crème brûléevegetarian
8.00
La crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratospesado 42
Mousse de chocolate Valhrona Guanajavegetarian
8.00
La mousse au chocolat Valhrona Guanaja (70% de cacao) — 70% de cacau
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 42
Bolo de chocolate Valhrona Equatorialesvegetarian
10.00
Le moelleux au chocolat Valhrona Equatoriales (55% de cacao) — 55% de cacau, gelado de baunilha Bourbon (17 min de cozedura)
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
Rabanada de briochevegetarian
11.00
Le pain perdu brioché et sa glace vanille | caramel au beurre salé — Gelado de baunilha | caramelo de manteiga salgada (17 min de cozedura)
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratospesado 26
Nougat geladovegetarian
9.00
Le nougat glacé et son coulis de fruits rouges — Com coulis de frutos vermelhos
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Baba au rhum das Barbadossvegetarian
12.00
Le Baba au rhum de la Barbade (Caraïbes), crème chantilly — Com natas e servido com um copo de rum premiado
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 29
Dame Blanchevegetarian
10.00
Dame Blanche, chocolat chaud, chantilly — Com chocolate quente e natas
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Crêpes Grand Marniervegetarian
10.00
Les crêpes Grand Marnier
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26
Crêpes com açúcarvegetarian
5.00
Les crêpes au sucre
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Waffle de Bruxelas caseira com açúcarvegetarian
5.00
La gaufre de Bruxelles maison, au sucre
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Café gourmandvegetarian
9.00
Le café gourmand
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Menu do Momento
Mexilhões Jumbo descascadospescatarian
44.00
Moules Jumbo décortiquées, tombée de légumes Marinière et carottes — Com legumes Marinière e cenouras
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Codorna confitada
44.00
Caille confite, houmous aux amandes — Com húmus de amêndoa
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Aves de Pondrôme
44.00
Volaille de Pondrôme, jus corsé, cuisse en cromesqui, bettes de notre jardin — Com molho concentrado, coxa em cromezqui e acelgas da horta
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Lombo de bacalhaupescatarian
44.00
Coeur de cabillaud, nage de coquillages, mousseline de pomme de terre — Em caldo de mariscos com mousseline de batata
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Mirabelas e ameixas do Prieuré d'Anseremmevegetarian
44.00
Nos mirabelles et prunes du Prieuré d'Anseremme rafraîchies à la lavande, crumble du chef — Refrescadas com lavanda e crumble do chef
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40

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75dia
scoreestimativa

Cozinha Francesa e Belga

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. O peixe e o vitela são boas escolhas.

14 adequado para diabetes · 31 pratos

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Prático

Morada
Place Reine Astrid 3, 5500 Dinant
Horário
Segfechado
Ter09:00–18:00
Qua09:00–18:00
Qui09:00–18:00
Sex09:00–18:00
Sáb09:00–22:00
Dom09:00–18:00
kitchen open from 12:00 to 14:00 Tue-Fri and Sun. kitchen open from 12:00 to 14:00 and 18:00 to 20:30 on Sat. Monday closed except lunch on public holidays
Contacto
+32494528928 info@citadellededinant.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacitadelle.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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