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Restaurant Hotel Didier Meril

place du général de Gaulle 1, 35800 Dinard

Fechado agora · abre 12:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu 94 €
LA LANGOUSTINE
26.00
Langoustine with Gazpacho and Chinese Noodles — En Gaspacho et panée, Nouilles chinoises, salicorne, citron vert
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 68
LE FOIE GRAS ET L’OEUF PARFAIT
26.00
Foie Gras and Egg — Le foie gras poìlé, champignons poìlés Réduction porto chocolat noir
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
LE BOEUF
43.00
Beef Fillet — Le filet, cuit basse température, feu de bois, crémeux patate douce blanche, Jus corsé
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LA LOTTE
43.00
Monkfish — Snackée, Écrasé de pommes de terre citronné, Réduction homard
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
LE PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
14.00
Cheese Board — 3 pièces (menu)
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LE PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
20.00
Cheese Board — 6 pièces
estimativa≈ 640 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L’ABRICOTvegetarian
16.00
Roasted Apricot — Abricot rôti au miel, crémeux de gingembre financier pignons de pin, Glace onctueuse de fromage blanc
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
LE PASSION CHOCOLATvegetarian
16.00
Passion Fruit Chocolate Dessert — Entremet chocolat, la passion crémeuse, Crème glacée fève de Tonka
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31
LA MÊREvegetarian
16.00
Pear Dessert — En texture, pesto sucré Sablé et siphon amande, sorbet à la mÊre et romarin
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 38
Menu 75 €
LA BURRATINAvegetarian
22.00
Fried Burratina — Panée, petit épautre, crémeux avocat Condiment groseille
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
LE POULPE
22.00
Octopus Salad — En salade fraîcheur, gingembre, piment thaï Orange sanguine
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
LE LIEU JAUNE
36.00
Pollack — Snacké à la plancha, Crémeux Potimarron Lard Di Colonnata, fumet de poisson monté au beurre
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LE CANARD
36.00
Duck Fillet — Le Filet cuit basse température, crémeux carottes jaunes, Réduction de vin façon « Grand Veneur »
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Menu 39 €
LE CALAMAR
Sautéed Calamari — Sauté à l’huile d’olive, Jeunes pousses, radis vert et violet, beurre à l’ail
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LE MERLU
Hake — Snacké, riz noir et légumes croquants Fumet de poisson monté au beurre
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
LE COCHON
Crispy Pork Knuckle — Le jarret croustillant, duo de lentilles, Ketchup de carotte
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
LE PLATEAU DE FROMAGEvegetarian
Cheese Board — 3 pièces
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L’ABRICOTvegetarian
Roasted Apricot
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Enfants
LA TERRINE MAISON DU CHEF
Chef's Terrine
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LA VOLAILLE ENFANT
Kids Chicken — Manchons de volaille panés et croustillants, garniture de saison
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosequilibrado 65
LE POISSON ENFANT
Kids Fish — Snacké, garniture de saison
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LE MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
ASSORTIMENT DE SORBET ET GLACE FAIT MAISONvegetarian
Assorted Sorbets and Ice Cream
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A burratina panada serve como entrada. Para sobremesa, há o entremet de chocolate ou o alperce assado. Também existe um prato de queijos.

10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. As opções de carne e peixe são adequadas para diabéticos.

13 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
place du général de Gaulle 1, 35800 Dinard
Horário
Seg12:15–13:30, 19:15–20:30
Ter12:15–13:30, 19:15–20:30
Qua12:15–13:30, 19:15–20:30
Qui12:15–13:30, 19:15–20:30
Sex12:15–13:30, 19:15–20:30
Sáb12:15–13:30, 19:15–20:30
Dom12:15–13:30, 19:15–20:30
fin de service at 20:30
Contacto
+33299469574
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-didier-meril.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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