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Stöckbauers Weinkastell

Am Kloppberg 1, 67596 Dittelsheim-Heßloch

Fechado agora · abre Sex 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeise
Sommerlicher pflücksalatvegetarian
12.00
Summer mixed salad — Reiher`s gemies vom kloppberg / himbeerdressing
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
gebratenen pfifferlingenvegetarian
7.00
Fried chanterelles
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
gebratenen black tiger garnelen
7.00
Fried black tiger prawns
estimativa≈ 220 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
gebratenem lachssteakpescatarian
7.00
Fried salmon steak
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
tranchen von der maispoularde
5.00
Corn-fed poultry tranches
estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hauptgänge
ragout vom maibock
33.00
Maibock ragout with spätzle — in eigener jus / spätzle / Gemüse
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Pfifferlingspaghettivegetarian
23.00
Chanterelle spaghetti — Pfifferlingrahmsauce
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Semmelknödel pfifferlingevegetarian
22.00
Chanterelle bread dumplings — Pfifferlingrahm
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Vorspeisen
Olivenvegan
9.00
Olives with aioli — Aioli / Griechisches Olivenöl / Fleur de Sel
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Wildkräutersalat mit gebackenem Ziegenkäsevegetarian
14.00
Wild herb salad with baked goat cheese — Rosmarinhonig / Feigen / Himbeerdressing
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosequilibrado 65
Burrata
12.00
Burrata with Parma ham — Rispen-Cocktailtomaten / Schwarzer Balsamico / Basilikum / Parmaschinken
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Lachstatar vom Räucherlachspescatarian
15.00
Smoked salmon tartare — Avocado-Limettencreme / Wildkräuter / Waldfrucht-Vinaigrette
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio vom Rind
16.00
Beef carpaccio — Parmesan / Rucola / Wildkräuter / Griechisches Olivenöl
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonato
16.00
Vitello Tonnato — Kapernäpfel / Thunfischsauce
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hauptgänge
Kalbstafelspitz
26.00
Boiled beef (Tafelspitz) — Meerrettichsauce / gemüse Ofenkartoffeln
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Geschmorte Kalbsbäckchen
29.00
Braised veal cheeks — Spätburgunderjus / Ofengemüse getrüffeltes selleriepüree
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Supreme von der Maispoularde
28.00
Corn-fed poultry supreme — Rotweinjus / Gebratenes Gemüse / Salbeignocchi
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Edelfischvariation auf der Haut gebratenpescatarian
31.00
Pan-fried fish variation — Krustentiersauce / Ratatouillegemüse safranrisotto
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Argentinisches Rumpsteak (250g Rohgewicht)
36.00
Argentinian rump steak — Portweinjus / geschmorte zwiebeln Kräuterbutter / Steakhouse Fries
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Desserts
Affogato al cafe´vegetarian
7.00
Affogato — Latte Macchiato Eis / Doppelter Espresso
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Eiskaffeevegetarian
8.00
Iced coffee — Latte Macchiato Eis / Sahne / Kaffee
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Panna Cottavegetarian
13.00
Frische Erdbeeren / Minze
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Variaton von Eis und Sorbetvegetarian
11.00
Ice cream and sorbet variation — Pistazie / Cookie / Cassis / Frische Beeren / Sahne
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Creme Bruleevegetarian
13.00
Crème Brûlée — Mango-Sorbet / Sahne
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Lauwarmer Schokoladenflanvegetarian
14.00
Warm chocolate flan — Flüssiger Kern / Cookie-Eis / Sahne
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26

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80veggie
scoreestimativa

Massas com cogumelos e sobremesas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem os Pfifferlingspaghetti e os Semmelknödel com cogumelos. O menu inclui salada com queijo de cabra e azeitonas com aioli.

12 pratos vegetarianos e 1 veganos de 25

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com vegetais. As entradas têm um índice glicémico baixo.

14 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Am Kloppberg 1, 67596 Dittelsheim-Heßloch
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex17:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Dom12:00–17:00
Kloppberg Turm opening hours: Fri-Sat 16-21, Sun and holidays 10-17 (closed if wet and under 17°C)
Contacto
+49624457111
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stoeckbauers-weinkastell.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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