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Le Karelian

rue du cuchot 36, 88200 Dommartin-les-Remiremont

Fechado agora

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrée
Crevettes marinées
Marinated Shrimp — grenade / avocat / fraises / jus de coquillage au citron vert
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vittelo Tonnato
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ceviche de Merlu fumé
Smoked Hake Ceviche — pickles de radis / graines de moutarde / vierge de Granny Smith et kiwi
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Sablé parmesan / Saint Jacques / suprême de caille
Scallops and Quail — confit d’oignons / espuma d’aubergines grillées
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Thon rouge au sésame
Tuna with Sesame — tempura de légumes / avocat grillé / sirop de tomates
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Plat
Maigre rôti au beurre demi-sel
Roasted Meagre — risotto de chou fleur / crème de coquillages au Noilly Prat
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Magret de Canard doré aux épices douces
Duck Breast — patate douce / shitakés aigre-doux
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pièce de Boeuf
Beef Steak — écrasée de pommes de terre aux olives confites / crème à la moutarde de Meaux
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Grosses langoustines
Langoustines — patate douce / cannelle / sauce arabica
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fromage ou dessert
Sélection de Fromages affinésvegetarian
Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Crème de Munster au Gewurztraminervegetarian
Munster Cheese Cream — chutney oignons raisins au balsamic
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Crème glacée / sorbet / crumble de “Petit Lu” / fruits frais
Ice Cream and Sorbet
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Chariot d’entremets / gourmandises maison
Dessert Selection — Choix de 3 desserts
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 22
Pavlova Mangue Passionvegetarian
Mango Passion Pavlova — crémeux mascarpone vanille / rhubarbe pochée / voile de thé vert au jasmin
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Les fromages
La crème d’Albert au Gewurztraminer / chutney oignons raisins au balsamicvegetarian
Albert Cheese Cream
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

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38veggie
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Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Pode escolher a Pavlova Mangue Passion ou a seleção de queijos curados.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 25

78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. Existem alternativas com poucos hidratos de carbono, como o risoto de couve-flor.

19 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue du cuchot 36, 88200 Dommartin-les-Remiremont
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Fermeture dimanche soir, lundi et mardi. Ouvert le mardi pendant les vacances scolaires
Contacto
+33329624405 restaurant@lekarelian.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekarelian.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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