Café Restaurant Merz
Korte Kalkhaven 3, 3311JM Dordrecht
Aberto agora · até 02:00
caf退€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
BREAD & SANDWICHES
Flatbread
8.00
Flatbread with aioli, egg salad and hummus — aioli | eiersalade | hummusdip
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bruschettavegetarian
10.00
Bruschetta with tomato salsa and basil — tomatensalsa I basilicum
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Brioche pastrami
13.00
Pastrami Brioche with honey mustard and pickles — honing-mosterd I pickles
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Brioche smashed avocadovegetarian
11.00
Smashed Avocado Brioche with poached egg — gepocheerd ei I hollandaisesaus
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Classic tosti
8.00
Classic Toastie with ham and cheese — Turks brood | ham | kaas
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
Pulled pork tosti
10.00
Pulled Pork Toastie with cheddar — Turks brood I cheddar
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratos
Urban dijon burger
17.00
Urban Dijon Burger with duck rillettes — gekaramelliseerde ui | eendenrilette | augurk | dijoncrème
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Bao jackfruit burgervegan
14.00
Jackfruit Bao Burger — pinda’s I zoetzure komkommer I pindasaus
estimativa≈ 510 kcal55 g hidratos
Bruin desem met eiersaladevegetarian
9.00
Brown Sourdough with egg salad — zwarte peper I lente-ui
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Turks brood met kroket
6.00
Turkish Bread with croquette — rund of vega
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
SALADS & SOUP
Thaise quinoasaladevegan
8.00
Thai Quinoa Salad — edamame | cashew | gember-sojadressing | koriander
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 74
Salade carpaccio
9.00
Carpaccio Salad — notenolie | kapperappeltjes | parmezaan
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Oosterse wortel-gembersoepvegan
8.00
Oriental Carrot Ginger Soup — kokosschuim I cashew kruim
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chunky bietensoep ‘borstsj’vegetarian
8.00
Chunky Beetroot Soup — groene kruidenolie | zure room
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Groene saladevegan
7.00
Green Salad with edamame and quinoa — peulen I edamame | notenolie | quinoa crunch
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosequilibrado 70
SIDES
Patatas bravas
8.00
aioli I pittige tomatensaus
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Tarte tatin
9.00
Tarte Tatin with anchovies — paprika I ansjovis I kappertjes I peterselie
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Lontongvegan
6.00
Lontong with coconut foam — kokosschuim I cashew-pinda dip
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Frietje met mayonaisevegetarian
5.00
Fries with mayonnaise
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Loaded friesvegetarian
8.00
Loaded Fries with truffle mayo — parmezaan | truffelmayonaise | lente-ui
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratospesado 44
BITES BAR & SNACKS
Oosterse Peking-rilette
13.00
Peking Duck Rillettes — hoisin | sesam | zoetzure komkommer | chilisaus | wontonchips
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Oesterzwambitterballenvegetarian
8.00
Oyster Mushroom Bitterballen — truffelmayo
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Rundercarpaccio
13.00
Beef Carpaccio — notenolie | kapperappeltjes | parmezaan
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bitterballen ‘rund’
7.00
Beef Bitterballen — mosterd
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Huisgemarineerde spareribs
15.00
Spareribs with sesame and soy — sesam I ketjap lak
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratos
Frikandelletjes
7.00
mayo
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Saté ajam
13.00
Sate Ajam — pindasaus I zoetzure komkommer
estimativa≈ 380 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Vlammetjes
7.00
chilisaus
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratos
Mejillones de Galicia
14.00
Galician Mussels with chorizo — mosselen I tomaten I chorizo
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Empanadas
11.00
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gegrilde zeebaarspescatarian
17.00
Grilled Sea Bass — citroenjus I olijven I zeezout
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Indo snacks
10.00
Indonesian Snack Platter — Pangsit rund | loempia vega | pasteitje kip | oma’s sambal
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Pescado fritopescatarian
14.00
Fried Fish Platter — calamaris I garnaal I sardine I courgette I citroen I aioli | panko
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Aspergekroketjevegetarian
12.00
Asparagus Croquette — homemade | eiersalade
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Ceviche venkelpescatarian
11.00
Fennel Ceviche — sinaasappel I tijgermelk I gepofte quinoa
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Nacho'svegetarian
11.00
Nachos with cheddar — cheddar | crème fraîche | rode peper
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
SWEETS & ICE
Rabarbercrumblevegetarian
10.00
Rhubarb Crumble — haver I amandel I vanille crème fraiche
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 38
Karamel miso tiramisuvegetarian
9.00
Caramel Miso Tiramisu — koffie I ladyfingers
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Chocoladetaartvegetarian
5.00
Chocolate Cake — roodfruitstroopje
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Spekkoekvegetarian
3.00
indonesische lekkernij | kaneel | kardemom
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Bol romige yoghurt ijsvegetarian
5.00
Yoghurt Ice Cream — black berry Rutte likeur
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratospesado 42
Raketje op een stokjevegan
2.00
Fruit Popsicle — ananas-, framboos- en sinaasappelsmaak
estimativa≈ 90 kcal22 g hidratospesado 39
SPECIALS
ONBEPERKT MET FRIET & SALADE SPARERIBS
25.00
Unlimited Spareribs with Fries and Salad — Elke donderdag
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Lunchen @ Merz
Broodbuffet
15.50
Bread Buffet — Vegetarisch tomatensoepje vooraf, Diverse soorten brood en luxe broodjes, te beleggen met verschillende soorten kaas, vleeswaren en zoetigheden
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 73
Koude lunch
18.50
Cold Lunch Platter — Maaltijdsalade (op aanvraag vis, vlees of vegetarisch), Brood met smeersels
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 78
Broodjes lunch
12.00
Assorted Sandwich Lunch — Assortiment luxe belegde broodjes (vlees, vis, vega) op schalen uitgeserveerd, 1 stuk fruit p.p.
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos
Sharing menu A
Sharing menu A
28.00
Gang 1: Papadums met chutney & Pittige cassave soep. Gang 2: Merz gemarineerde ribbetjes met sesam & Gegrilde maiskolf met kaas en chili & Nacho’s met creme fraiche, kaas en pepers & Frites met mayonaise & Aziatische radijsjes. Dessert: Bolletje pistache ijs met amandellikeur van Rutte Of Pornstar Martini taart
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 30
Sharing menu B
Sharing menu B
37.00
Gang 1: Huisgemaakte knoflook-kaas roll & Bruschetta met carpaccio, pecorino, kappetjes en truffelmayo & Bruschetta met tomatensalsa, knoflook en kappertjes. Gang 2: Merz gemarineerde ribbetjes met sesam & Roodbaars op een spiesje met Balinese sambal matah & Geroosterde groeten met kruidenolie & Sticky tempeh met zoetzure rode kool & Frites met mayonaise & Aziatische radijsjes. Dessert: Pistache soufflé met witte chocoladeijs Of Dame Blanche
estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratospesado 41
Sharing menu C
Sharing menu C
41.00
Gang 1: Vegan empanada’s met vegan kerriemayo & Pizza Bianca met bagna gauda dip & Aziatische rundertartaar met bietenmayo, wakamesalade en cashew-crumble & Bruschetta met tomatensalsa, knoflook en kappertjes. Gang 2: Jackfruit op een spiesje met Balinese sambal matah & Gravad lax met Rutte gin & Sticky rice met kokos en mangochutney & Papadums & Kalfs Ribeye (150 gram) met rozemarijn, tijm en knoflook & Geroosterde groenten met kruidenolie & Frietjes met mayo. Dessert: Pistache soufflé met witte chocoladeijs Of Amandel-cacao meringue met fudge en koffie-ijs
estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratospesado 34
Keuzemenu
Keuzemenu
37.00
3-Course Choice Menu — 3-gangen menu (keuze uit voorgerechten, hoofdgerechten en desserts)
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
Voorgerecht + hoofdgerecht
29.00
Starter and main course menu
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Hoofdgerecht + nagerecht
29.00
Main course and dessert menu
estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratospesado 28
Voorgerecht + hoofdgerecht + kopje koffie met lekkernij
33.00
Starter, main course and coffee with treat
estimativa≈ 1250 kcal90 g hidratospesado 35
Buffetten
Merz Buffet
20.00
Kipspiesjes met pindasaus, Tempeh, Gemarineerde spareribjes, Frites met mayonaise, Oosterse salade met zoetzure rode kool, Geroosterde maiskolfjes, Papadums met chutney
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Luxe buffet
29.00
Kipspiesjes met pindasaus, Tempeh, Gemarineerde spareribjes, Gravad lax met Rutte gin, Frites met mayonaise, Oosterse salade met zoetzure rode kool, Komkommer “pop pok”, Geroosterde maiskolfjes, Papadums met chutney
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos
Healthy buffet
34.00
Oosterse groenten met kruidenolie, Sticky chickenwings, Tempeh, Gravad lax met Rutte gin, Gegrilde maiskolfjes met boter, Oosterse salade met zoetzure rode kool, Komkommer “pop pok”, Aziatische radijsjes, Papadums met chutney
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosequilibrado 81
Wereldsbuffet
37.00
World Buffet — Tempeh, Kalfs Ribeye met rozemarijn, tijm en knoflook, Kipspiesjes met pindasaus, Jackfruit met Balinese sambal matah, Sticky chickenwings, “Load your sweet potato” met zwarte bonen, quacamole en zure room, Oosterse salade met zoetzure rode kool, Komkommer “pop pok”, Oosterse groenten met kruidenolie, Papadums met chutney, Gegrilde maiskolfjes met boter
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Barbecueën @ Merz
BBQ Merz
27.00
Picanhaburger of mais-linzenburger op een sesambol, Kipsate spiesjes met pindasaus, Gemarineerde spareribjes, Frites met mayonaise, Groene salade, Pastasalade, Brood met huisgemaakte smeersels
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
BBQ Luxe
31.00
Picanhaburger, garnalenburger of mais-linzenburger op een sesambol, Kipsate spiesjes met pindasaus, Gemarineerde spareribs, Frites met mayonaise, Groene salade, Aardappelsalade, Pastasalade, Brood met huisgemaakte smeersel
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratos
BBQ Healthy
35.00
Picanhaburger, garnalenburger of mais-linzenburger op een sesambol, Groentjespiesje van de BBQ, Kipsate spiesjes met pindasaus, Maiskolfje van de BBQ, “Load your sweet potato” met zwarte bonen, quacamole en zure room, Groene salade, Aardappelsalade, Pastasalade, Brood met huisgemaakte smeersel
estimativa≈ 1000 kcal60 g hidratosequilibrado 68
extra fruitsaladevegan, vegetarian
4.00
Fruit salad
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
dessert 3 bollen ijsvegetarian
5.00
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 37
Borrelen @ Merz
Tafelarrangement nootjes, olijf, rauwkostvegan, vegetarian
2.75
Nut and olive snack platter
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tafelarrangement nootjes, olijf, kaasstengelsvegetarian
1.75
Nut, olive and cheese stick platter
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Nootjesvegan, vegetarian
0.75
Mixed nuts
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Uitdagende borrelplank (4 personen)
30.00
Appetizer board
estimativa≈ 1800 kcal80 g hidratos
Fingerfoodplank
13.00
Finger food board — met spareribjes, satéspiesjes en empanada’s
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pizza Bianca met bagna cauda dipvegetarian
9.00
Pizza Bianca with bagna cauda dip
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos
Nacho’svegetarian
9.00
Nachos — met creme fraiche, kaas en pepers
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Bittergarnituur (2 st p.p.)
1.75
Bittergarnituur
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Minifrikandelletjes (2 st p.p.)
1.75
Mini frikadellers
estimativa≈ 140 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Bitterballen (2 st p.p.)
1.75
Bitterballen
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Mais-linzenballen (2 st p.p.)vegetarian
2.00
Corn and lentil balls
estimativa≈ 130 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Oesterzwambitterballen (2 st p.p.)vegetarian
2.25
Oyster mushroom bitterballen
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kaassoufleetjes (2 st p.p.)vegetarian
2.00
Cheese soufflé bites
estimativa≈ 170 kcal11 g hidratosadequado para diabetes
Uienringen (2 st p.p.)vegetarian
1.75
Onion rings
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratos
Vlammetjes (2 st p.p.)
2.00
Vlammetjes
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Vegan empanada’svegan
2.00
Vegan empanadas
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Puntzakje friet met mayovegetarian
3.50
Fries with mayo
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratos
Puntzakje loaded friesvegetarian
6.50
Loaded fries — met truffelmayo, parmazaan en lente-ui
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 44
Stokbroodhapjes (2 stuks p.p.)
3.50
Baguette bites — belegd met o.a. carpaccio, tomatensalsa, brie en zalm
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Wraprolletjes (2 stuks p.p.)
4.00
Wrap rolls — gevuld met o.a. gerookte kip, zalm of geitenkaas
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gelakte spareribs (2 st p.p.)
2.50
Glazed spare ribs
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kipsatéspiesje (2 st p.p.)
5.00
Chicken satay skewer
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kipsatéspiesje
3.00
Chicken satay skewer
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sticky chickenwings
4.00
Sticky chicken wings
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Bruschetta met tomatensalsa, knoflook en kappertjes (2 st p.p.)vegan, vegetarian
5.00
Tomato bruschetta
estimativa≈ 190 kcal26 g hidratos
Bruschetta met carpaccio, pecorino, kappertjes en truffelmayo (2 st p.p.)
6.00
Carpaccio bruschetta
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratos
Salade borrelbuffetvegetarian
13.00
Appetizer buffet salad — met komkommer “pop pok”, Aziatische radijsjes, aardappelsalade, papadums met chutney
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Feesten @ Merz
Petit fourvegetarian
2.75
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Brokking gebakvegetarian
4.25
Brokking cake
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Assortiment lekkernijenvegetarian
5.50
Assorted treats
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Italiaans tomatensoepje met tijm en basilicumvegan, vegetarian
5.00
Italian tomato soup
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pittig cassave soepjevegan, vegetarian
6.00
Spicy cassava soup
estimativa≈ 180 kcal28 g hidratos
Rundvleeskroket
2.00
Beef croquette
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Vegetarische kroketvegetarian
2.00
Vegetarian croquette
estimativa≈ 140 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
4.00
Fresh fruit salad
estimativa≈ 90 kcal18 g hidratos
Dessertschaal (vers fruit, tiramisu)vegetarian
8.00
Dessert platter
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44
Grand dessertvegetarian
11.00
Pornstar Martini taart, Pistache Souffle, amandel-cacao meringue met fudge en koffieijs
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
2 kopjes koffie/thee met appelgebakvegetarian
7.50
Coffee/tea with apple cake
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Este menu ainda está correto?
80veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui o bao jackfruit burger e a salada de quinoa tailandesa. Estão disponíveis também a sopa de cenoura e gengibre e os oesterzwam bitterballen.
47 pratos vegetarianos e 14 veganos de 100
69dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de snacks e entradas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu foca-se em petiscos e entradas. Existem várias opções com poucos hidratos de carbono.
38 adequado para diabetes · 100 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Korte Kalkhaven 3, 3311JM Dordrecht
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua16:00–23:30Qui16:00–23:30Sex12:00–02:00Sáb12:00–02:00Dom12:00–23:30Voor feesten en groepen kunnen wij in overleg van onze openingstijden afwijken.
- Contacto
- +32786132582 reserveringen@merzdordrecht.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), merzdordrecht.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 94 %