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Au Boeuf Rouge - Dorlisheim, 40A Grand Rue

Grand Rue 40A, 67120 Dorlisheim

Fechado agora · abre 17:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos plats
Bouchée à la reine, spätzle
20.00
Bouchée à la reine with spätzle — Veau, volaille, champignons, spätzle, croûte
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tartes flambées
La Traditionnelle
9.90
Traditional Tarte Flambée — Oignons, lardons
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
La Gratinée
10.70
Gratinée Tarte Flambée — Oignons, lardons, emmental
estimativa≈ 740 kcal56 g hidratos
La Forestière
11.50
Forestière Tarte Flambée — Oignons, lardons, champignons
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
La Forestière gratinée
12.50
Forestière Gratinée Tarte Flambée — Oignons, lardons, champignons, emmental
estimativa≈ 800 kcal58 g hidratos
La Munster
12.50
Munster Tarte Flambée — Oignons, lardons, munster frais et munster affiné
estimativa≈ 820 kcal56 g hidratos
L'Italienne
13.50
Italian Tarte Flambée — Oignons, parmesan, roquette, jambon de Parme
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
La tarte flambée du moment
12.50
Tarte Flambée of the moment
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratos
La chèvre miel
13.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Oignons, lardons, sainte maure, miel
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Pasta - Risotto
Risotto aux St-Jacques et Gambas
22.00
Scallop and Prawn Risotto — Sauce curry
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 75
Spätzles à la végétariennevegetarian
14.20
Vegetarian Spätzle — Spätzles maison, aubergines, carottes , courgettes, parmesan
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Spätzle à la carbonara
15.20
Carbonara Spätzle — Crème, lardons, champignons, emmental
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Pizzas
Reine
13.00
Reine Pizza — Tomate, jambon cuit à l’os, mozzarella, champignons
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Quatre fromagesvegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — Tomate, Sainte-Maure de Touraine, gorgonzola, mozzarella, gruyère
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Pizza — Tomate, aubergine grillée, courgette grillée, tomate cerise, pesto, olive, poivron grillé, oignon rouge
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 65
Piquante
14.50
Spicy Pizza — Tomate, merguez, chorizo, œuf, champignons
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
Paysanne
14.00
Paysanne Pizza — Tomate, oignons, lardons, champignons
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Pescatovepescatarian
16.50
Pescatove Pizza — Tomate, St-Jacques, gambas, saumon fumé, crevettes marinées
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 70
La Pizz' Au Bœuf Rouge
15.50
Beef Carpaccio Pizza — Tomate, carpaccio de bœuf, jambon cuit, parmesan, champignons, tomate confite, roquette
estimativa≈ 910 kcal78 g hidratosequilibrado 65
Burger
14.90
Burger Pizza — Tomate, viande hachée, oignons rouges, tomates confites et sauce burger
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Pizza bianca con coppa
15.50
White Pizza with Coppa — Crème mascarpone, coppa, parmesan, roquette, champignons
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Pizza bianca con salmonpescatarian
15.50
White Pizza with Salmon — Crème mascarpone, saumon, légume confits, champignons, pesto
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
Viandes
Cordon bleu de veau - Frites - Salade
25.00
Veal Cordon Bleu with Fries — Veau, emmental, jambon cuit à l'os, sauce crème champignons
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Cordon bleu de veau au munster
26.50
Veal Cordon Bleu with Munster — Sauce crème champignons, frites, salade verte
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Rognon de veau Sauce moutarde
20.50
Veal Kidney with Mustard Sauce — Rognons de veau, sauce moutarde , frites salade verte
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Burger Montagnard
19.50
Mountain Burger — Buns maison, steak haché, oignons rouges, lard grillé, sauce poivre, champignons sautés, salade verte
estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratos
Tartare de boeuf, coupé au couteau
18.50
Beef Tartare — Servi avec frites et salade verte
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Onglet de boeuf
25.00
Beef Hanger Steak — Sauce échalotes, frites, salade verte
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Entrecôte de boeuf
25.50
Ribeye Steak — Sauce au poivre, frites, salade verte
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Desserts
Tiramisu Caffè - Amaretto
8.50
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Vacherin glacé
8.80
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Coupe 1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Coupe 2 boules
5.20
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 41
Supplément chantilly
0.80
Extra Whipped Cream — Supplément chantilly
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Coupe 3 boules
7.70
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 37
Café liégeois
8.60
3 boules de glace (vanille et café), café en nappage, chantilly
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 24
Dame blanche
9.30
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26
Crème brûlée au parfum du moment
8.50
Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Crumble du moment
9.00
Crumble
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
Café gourmand
10.50
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Fondant au chocolat
9.50
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Le Menu Enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Mini Reine ou Nuggets de poulet, frites Coupe 2 boules au choix
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos

Este menu ainda está correto?

40veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa e italiana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem três opções vegetarianas. Pode escolher a pizza vegetariana, a pizza quatro queijos ou os spätzles à la végétarienne.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 42

20dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por massas e massas de pão. Os pratos de carne vêm geralmente com batatas fritas.

1 adequado para diabetes · 42 pratos

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Prático

Morada
Grand Rue 40A, 67120 Dorlisheim
Horário
Seg—
Ter—
Qua17:00–21:00
Qui17:00–21:00
Sex17:00–21:30
Sáb17:00–21:30
Dom17:00–21:30
Contacto
+33388488097
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auboeufrouge-dorli.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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