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Les Hortensias

1 Av. du Capitaine Vandière de Vitrac, 27120 Douains

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées
Œufs mayo
6.00
Eggs Mayonnaise — mayonnaise maison et sucrine
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Ceviche de dauradepescatarian
9.00
Sea Bream Ceviche — Coriandre, oignons rouges et citron vert
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tatin de tomatesvegetarian
9.00
Tomato Tatin — Tomates cerises, Stracciatella, pâte feuilletée et balsamique
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Avocado toastvegetarian
10.00
Guacamole, œuf mollet et pain de campagne grillé
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratosequilibrado 70
Filet de boeuf normand façon carpaccio
12.00
Beef Carpaccio — Snacké et au couteau, zestes de citron confits, Tomme de Normandie et huile d'olive
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras mi-cuit
14.00
Foie Gras — Chutney de pêche et toasts de pain de campagne
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratos
Salade Arlette
17.00
Caesar Salad with Chicken — Notre césar normande avec poulet, sucrine, Tomme de Normandie, croûtons, champignons et sauce césar
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos plats
Camembert rôti au miel et jambon de pays
17.00
Roasted Camembert and Ham — Plein air de la ferme de l’Écoufle, AOP Normandie 250g servi avec salade verte
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Classique cheeseburger et frites
18.00
Cheeseburger and Fries — Buns, steak haché normand, cheddar, salade, oignons rouges cornichons, ketchup et yellow mustard
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Suprême de poulet à la normande et conchiglie
18.00
Chicken Supreme with Conchiglie — Grand classique avec sa crème et ses champignons
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Moules de Bouchot et fritespescatarian
17.00
Mussels and Fries — À la marinière
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Tartare de bœuf au couteau, frites et salade
19.00
Beef Tartare
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Steak de thon et ratatouillepescatarian
20.00
Tuna Steak with Ratatouille — Cuisson aller-retour et sauce vierge
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Faux-filet et frites
23.00
Sirloin Steak and Fries — 250g de bœuf Normand avec sa sauce béarnaise
estimativa≈ 950 kcal52 g hidratos
Côte de porc et ratatouille
19.00
Pork Chop with Ratatouille — Belle pièce grillée de 300g avec son jus de viande au miel
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosequilibrado 78
Salade Celinavegetarian
16.00
Pasta Salad with Feta — Salade de pâtes, féta, légumes de saison, olives Kalamata, menthe fraîche et vinaigrette feta-miel
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 74
Formule locale
Formule locale
27.00
Local Set Menu — Œufs mayo, Suprême de poulet à la normande et conchiglie, Coupe Normande
estimativa≈ 1350 kcal75 g hidratospesado 31
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Poulet croustillant ou nuggets de poisson avec frites ou pâtes, Un sirop à l’eau et une boule de glace ou compote de pomme
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratos
Nos Garnitures
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green Salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Ratatouillevegan, vegetarian
6.00
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Conchiglievegan, vegetarian
5.00
Conchiglie Pasta
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos
Nos desserts
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Pavlova — Meringue, crème fouettée et fruits rouges frais
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Café ou thé gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Glaces artisanales «Soeurette»vegetarian
7.00
Artisan Ice Cream — Made in Normandie, 2 ou 3 boules
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40
Coupe Normandevegetarian
8.00
Normande Sundae — 2 boules de sorbet pomme, Glace : Vanille, caramel beurre salé, meringuée caramel, chantilly maison et pistache, café, yaourt, chocolat au lait, coco
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 33
Tartelette citronvegetarian
8.00
Lemon Tartlet — Pâte sablée aux amandes, sablé normand crème citron et meringue
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Trou Normandvegetarian
10.00
Sorbet : Chocolat noir, fraise, Glace pomme ou poire arrosée de Calvados
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 39
Gâteau au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Cake — Chocolat noir, chocolat au lait, cœur mi-cuit et coulis de fruits rouges maison
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31

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68veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A salada de massa Celina é a opção principal vegetariana. As entradas incluem tatin de tomates e avocado toast. Para sobremesa, há bolo de chocolate e tartelette de limão.

13 pratos vegetarianos e 4 veganos de 29

71dia
scoreestimativa

Opções francesas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos e acompanhamentos de vegetais. Existem opções com baixo índice glicémico.

9 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada
1 Av. du Capitaine Vandière de Vitrac, 27120 Douains
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33232538726
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-hortensias.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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