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Bistrot de la Saulaie

Rue des Fougerons 104, 49700 Doué-en-Anjou

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
Entrée + Plat + Dessert
17.90
3-course set menu
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 43
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
16.50
2-course set menu
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Plat du Jour
13.50
Dish of the day
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 79
Entrées
Melon et jambon sec
Melon and cured ham
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade de quinoa thon pesto et avocat
Quinoa salad with tuna, pesto and avocado
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Terrine de poisson à l’aneth
Fish terrine with dill
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Calamars à l’armoricaine et boulgour
Squid Armoricaine with bulgur
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Travers de porc au miel et soja & linguine
Honey and soy pork ribs with linguine
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Desserts
Duo d’entremets
Dessert duo
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Duo de fromages : pont l’évêque & chèvre fermiervegetarian
Cheese duo: Pont l'Evêque and goat cheese
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromage blanc & coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red fruit coulis
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Paris Brest
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Salade de fruits frais de saisonvegan, vegetarian
Fresh seasonal fruit salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Formules
Entrée + Plat + Dessert
28.50
3-course set menu
estimativa≈ 1300 kcal120 g hidratospesado 39
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
22.90
2-course set menu
estimativa≈ 900 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Entrées du Marché
Assiette de la mer
Seafood platter: salmon rillettes, fish terrine, shrimp — Rillettes de saumon, terrine de poisson, crevettes
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croustillant de Reblochon & jambon de Vendée
Crispy Reblochon and Vendée ham
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de campagne du Chef
Chef's country terrine
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats du Marché
Feuilleté de poissons, salade verte
Fish puff pastry with green salad
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de lieu beurre blanc, boulgour et légumes
Pollock fillet with beurre blanc, bulgur and vegetables
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Filet mignon de porc sauce forestière, pommes de terre grenailles
Pork tenderloin forestière with baby potatoes
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts du Marché
Baba au rhum
estimativa≈ 450 kcal62 g hidratospesado 35
Nougat glacé
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Tiramisu au Spéculos
Speculoos Tiramisu
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Trio de fromagesvegetarian
Cheese trio: goat, tomme grise and curé Nantais — chèvre fermier, tomme grise et curé Nantais
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Entrées Évènement
Coleslaw traditionnelvegetarian
Traditional coleslaw
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de saumon Irlandaise
Irish salmon terrine
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats Évènements
Fish and chips
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Irish stew
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts Évènements
Duo de fromages Irlandaisvegetarian
Irish cheese duo
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brownie à la Guinness et au chocolat
Guinness and chocolate brownie
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

40veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem coleslaw, salada de fruta e tábuas de queijos como o chèvre fermier. Não há pratos principais vegetarianos.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 31

78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem pratos de peixe e lombo de porco.

16 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Fougerons 104, 49700 Doué-en-Anjou
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33241672982 contact@bistrotdelasaulaie.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdelasaulaie.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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