Sushi & Wein - Maxstraße

Maxstraße 1, 01067 Dresden

horário de abertura desconhecido

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

🌸 Frühlingsaktion 🌸

6 St. Frühlingsrollen

3.10

Spring rolls — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

6 St. Tintenfischringe

3.50

Fried calamari rings — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Yakitori-Spieße

7.90

Yakitori skewers — 4 St. Hähnchenspieße mit süßer Soja-Soße

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

10 St. Futo Green Rollsvegetarian

7.50

Green Futo Maki — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame, Frischkäse

estimativa≈ 420 kcal65 g hidratos

10 St. Futo Maki Sake Wakame

8.50

Salmon Wakame Futo Maki — Lachs, Wakame, Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse

estimativa≈ 480 kcal62 g hidratosequilibrado 73

10 St. Tempura Futo Maki

10.50

Tempura Salmon Futo Maki — Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Sashimi Sakepescatarian

18.90

Salmon Sashimi — Lachs - Sashimi 150g, Wakame 25g (Seealgensalat), Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Bowl 1 - Veggie Falafelvegan

7.90

Falafel Bowl — Falafel, Salat, Gurke, Reis, Mais, Möhre, Gemüse-Hanfstick, Sojabohnennüsse, Datteltomaten, Sonnblumenkerne

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 78

Bowl 2 - Lachsforellepescatarian

7.90

Salmon Trout Bowl — Lachsforelle, Salat, Reis, Gurke, Mais, Wakame, Sesam, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 73

Bowl 3 - Tempura Hähnchen

7.90

Tempura Chicken Bowl — Hähnchen paniert, Rucola, Salat, Gurke, Reis, Mais, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimativa≈ 650 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Sushi-Boxen

Sushi-Mini-Box A

75.00

Sushi Mini Box A — Für 3-4 Personen 62 Teile in edler Mini-Holzbox (14x Nigiri, 24x Maki, 24x Inside Out Maki)

estimativa≈ 3800 kcal350 g hidratospesado 27

Sushi-Mini-Box B

100.00

Sushi Mini Box B — Für 3-4 Personen 52 Teile mit Sashimi in edler Mini-Holzbox (12x Nigiri, 16x Maki, 24x Inside Out Maki)

estimativa≈ 3500 kcal300 g hidratospesado 27

Sushi-Mini-Box Cvegetarian

65.00

Sushi Mini Box C — Für 3-4 Personen 60 Teile Vegetarisch (auch Vegan erhältlich) in edler Mini-Holzbox

estimativa≈ 3200 kcal380 g hidratospesado 33

Sushi-Mini-Box D

60.00

Sushi Mini Box D — Für 3-4 Personen 48 Teile Tempura in edler Mini-Holzbox

estimativa≈ 3900 kcal320 g hidratospesado 21

Sushi-Mini-Box Epescatarian

100.00

Sushi Mini Box E — Für 3-4 Personen Sashimi in edler Mini-Holzbox

estimativa≈ 2200 kcal30 g hidratosadequado para diabetespesado 44

Sushi-Box 1

105.00

Sushi Box 1 — Für 4-5 Personen 80 Teile in edler Holzbox

estimativa≈ 3800 kcal360 g hidratospesado 27

Sushi-Box 2

140.00

Sushi Box 2 — Für 6-7 Personen 102 Teile in edler Holzbox

estimativa≈ 3800 kcal360 g hidratospesado 27

Sushi-Box 3 (mit Tempura & Vegetarisch)

175.00

Sushi Box 3 — Für 8-10 Personen 144 Teile in edler Holzbox

estimativa≈ 3900 kcal370 g hidratospesado 27

Sushi-Box 4 (mit Sashimi, Tempura & Vegetarisch)

185.00

Sushi Box 4 — Für 8-10 Personen 126 Teile + Sashimi in edler Holzbox

estimativa≈ 3900 kcal360 g hidratospesado 27

Sushi-Variationen

Mikado II

16.00

Mikado II Sushi Platter — 3x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele), 8x Maki (Lachs), 4x Inside Out Maki (California)

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Mikado III

16.20

Mikado III Sushi Platter — 5x Futo Maki Lachs, Lachshaut, 5x Futo Maki Lachs, Tamago, 8x Maki (Lachs)

estimativa≈ 780 kcal95 g hidratosequilibrado 76

Mikado IV

16.00

Mikado IV Sushi Platter — 5x Tempura Futo Maki Yakitori, 8x Maki (Wakame), 8x Inside Out Maki Tamago

estimativa≈ 850 kcal105 g hidratosequilibrado 69

Mikado V

32.00

Mikado V Sushi Platter — 6x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 1x Tintenfisch, 1x Garnele), 8x Maki (Lachs), 8x Inside Out Maki (Salmon Skin)

estimativa≈ 820 kcal88 g hidratosequilibrado 74

Mikado VI

16.20

Mikado VI Sushi Platter — 10x Futo Green Rolls, 8x Inside Out Losi Rolls

estimativa≈ 720 kcal110 g hidratos

Mikado for two

57.00

12x Nigiri, 16x Maki, 16x Inside Out Maki

estimativa≈ 1800 kcal220 g hidratospesado 40

Suppen

Misosuppe

3.80

Miso Soup — Surimi, Tofu, Schnittlauch, Seetang

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Maritime Fischsuppepescatarian

7.50

Maritime Fish Soup — Fisch-, Krebs-, Weichtiereinlage, tomatisiert

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Cocos-Curry Suppe

6.50

Coconut Curry Soup — exotisch, mit Gemüse und Hähnchenfleisch

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Kürbiscremesuppevegetarian

5.30

Pumpkin Cream Soup — passierte Kürbis-Rahmsuppe

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Brokkolicremesuppevegetarian

5.50

Broccoli Cream Soup — mit frischem Brokkoli

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Vorspeisen

Yakitori-Spieße

8.70

Yakitori skewers — 4 St. Hähnchenspieße mit süßer Soja-Soße

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Wakamevegan

4.70

Wakame Salad — gemischter Seetang Salat, 100g

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

4 St. Tempura Ebipescatarian

8.90

Tempura Ebi — frittierte Black-Tiger Garnelen in Tempurateig, dazu süße Chilisoße

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

6 St. Frühlingsrollen

3.70

Spring rolls — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

6 St. Tintenfischringe

4.20

Fried calamari rings — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Nigiri

2 St. Sake Nigiripescatarian

4.60

Salmon Nigiri — Lachs, Wasabi

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Maguro Nigiripescatarian

5.90

Tuna Nigiri — Thunfisch, Wasabi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Sepia Nigiripescatarian

3.70

Cuttlefish Nigiri — Tintenfisch, Wasabi

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

2 St. Ebi Nigiripescatarian

4.60

Shrimp Nigiri — Garnele, Wasabi

estimativa≈ 130 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Saba Nigiripescatarian

3.70

Mackerel Nigiri — Makrele, Wasabi

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Ibodai Nigiripescatarian

3.90

Butterfish Nigiri — Butterfisch, Wasabi

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

2 St. Unagi Nigiripescatarian

5.80

Eel Nigiri — Aal, Wasabi

estimativa≈ 160 kcal16 g hidratos

2 St. Ikura Nigiripescatarian

9.20

Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar, Wasabi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos

2 St. Hotategai Nigiripescatarian

6.10

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel, Wasabi

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratos

2 St. Tamago Nigirivegetarian

3.60

Egg Nigiri — Eistich, Wasabi

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Maki

8 St. Sake Makipescatarian

5.30

Salmon Maki — Lachs, Wasabi

estimativa≈ 210 kcal32 g hidratos

8 St. Sake Avocado Makipescatarian

6.00

Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado, Wasabi

estimativa≈ 260 kcal30 g hidratosequilibrado 65

8 St. Salmon Skin Makipescatarian

6.10

Salmon Skin Maki — Lachshaut, Wasabi

estimativa≈ 250 kcal32 g hidratos

8 St. Tekka Makipescatarian

6.70

Tuna Maki — Thunfisch, Wasabi

estimativa≈ 200 kcal32 g hidratos

8 St. Tekka Avocado Makipescatarian

6.80

Tuna Avocado Maki — Thunfisch, Avocado, Wasabi

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 65

8 St. Thunfischsalat Maki

5.50

Tuna Salad Maki — Thunfischsalat, Wasabi

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratos

8 St. Ebi Avocado Maki

5.20

Shrimp Avocado Maki — Garnelen, Avocado, Wasabi

estimativa≈ 240 kcal30 g hidratosequilibrado 65

8 St. California Maki

4.70

California Maki — Surimi, Avocado, Wasabi

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

8 St. Unagi Maki

6.90

Unagi Maki — Aal, Wasabi

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

8 St. Phila Avo Maki

5.90

Philadelphia Avocado Maki — geräucherter Lachs, Avocado, Frischkäse

estimativa≈ 270 kcal30 g hidratosequilibrado 65

8 St. Phila Chaibu Maki

5.90

Philadelphia Chive Maki — geräucherter Lachs, Schnittlauch, Frischkäse

estimativa≈ 260 kcal30 g hidratos

8 St. Wakame Makivegetarian

4.20

Wakame Maki — Wakame, Wasabi

estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos

8 St. Nikanpyo Makivegan

4.20

Kanpyo Maki — Kürbis, Wasabi

estimativa≈ 190 kcal35 g hidratos

8 St. Takuan Makivegan

4.20

Takuan Maki — Rettich, Wasabi

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos

8 St. Kappa Makivegan

4.20

Kappa Maki — Gurke, Wasabi

estimativa≈ 170 kcal32 g hidratos

8 St. Tamago Makivegetarian

4.30

Tamago Maki — Ei, Wasabi

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

8 St. Avocado Makivegan

4.60

Avocado Maki — Avocado, Wasabi

estimativa≈ 190 kcal23 g hidratosequilibrado 65

Inside Out Maki

8 St. California Rolls

6.90

California Rolls — Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

8 St. Saka California Rolls

9.50

Sake California Rolls — Lachs, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos

8 St. Salmon Skin Rolls

12.50

Salmon Skin Rolls — gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Wasabi, Aal belegt mit Lachs, dazu süße Sojasoße

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

8 St. Taiyo Rolls

13.20

Taiyo Rolls — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse belegt mit Räucherlachs, Lachskavier

estimativa≈ 330 kcal30 g hidratos

8 St. Sake Avo Rolls

8.50

Sake Avocado Rolls — Lachs, Avocado, Frischkäse

estimativa≈ 300 kcal28 g hidratos

8 St. Sake Wakame Rolls

9.70

Sake Wakame Rolls — Lachs, Wakame, Avocado, Frischkäse

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

8 St. Lachsforellen Rolls

8.60

Rainbow Trout Rolls — Tempura Lachsforelle, Avocado, Schnittlauch, Shenzhen-Mayo, Frischkäse

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

8 St. Philadelphia Rolls

8.90

Philadelphia Rolls — geräucherter Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurke

estimativa≈ 300 kcal28 g hidratos

8 St. Tekka Rolls

9.80

Tekka Rolls — Thunfisch, Gurke, Wasabi

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratosequilibrado 65

8 St. Thunfischsalat Rolls

9.70

Tuna Salad Rolls — Thunfischsalat, Rucola

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

8 St. Inside Out Maki Tempura Ebi

8.90

Tempura Shrimp Inside Out Maki — frittierte Garnelen, Frischkäse

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

8 St. Sepia Wakame Rolls

7.50

Sepia Wakame Rolls — Tintenfisch, Wakame

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratosequilibrado 65

8 St. Yakitori Rolls

6.50

Yakitori Rolls — gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 290 kcal28 g hidratos

8 St. Tamago Rollsvegetarian

6.50

Tamago Rolls — Ei, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 270 kcal28 g hidratos

8 St. Avocado Rollsvegetarian

6.80

Avocado Rolls — Gurke, Avocado, Frischkäse

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos

8 St. Yasái Rollsvegetarian

6.90

Yasai Rolls — Kürbis, Avocado, Rettich, Frischkäse

estimativa≈ 270 kcal30 g hidratos

8 St. Losi Rollsvegetarian

6.90

Losi Rolls — Ei, Avocado, Frischkäse, Schnittlauch

estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos

10 St. Futo Inside Out Maki

10.70

Futo Inside Out Maki — Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos

Futo Maki

10 St. Futo Maki

11.50

Futo Maki — Lachs, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 67

10 St. Futo Maki Tamago

11.50

Futo Maki Tamago — Ei, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 610 kcal53 g hidratosequilibrado 67

10 St. Futo Maki Sake Wakame

10.70

Futo Maki Sake Wakame — Lachs, Wakame, Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse

estimativa≈ 560 kcal51 g hidratosequilibrado 67

10 St. Futo Maki Lachsforelle

10.50

Futo Maki Rainbow Trout — Tempura Lachsforelle, Avocado, Shenzhen-Mayo, Rucola, Frischkäse

estimativa≈ 650 kcal58 g hidratos

10 St. Futo Maki Ibodai

9.90

Futo Maki Ibodai — Butterfisch, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Masago

estimativa≈ 570 kcal51 g hidratos

10 St. Futo Maki Yakitori

9.80

Futo Maki Yakitori — gerilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 520 kcal51 g hidratosequilibrado 69

10 St. Futo Green Rollsvegetarian

9.80

Futo Green Rolls — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame, Frischkäse

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratosequilibrado 68

Tempura

10 St. Tempura Futo Maki

13.90

Tempura Futo Maki — Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos

10 St. Tempura Futo Tamago Maki

13.90

Tempura Futo Tamago Maki — Ei, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 750 kcal58 g hidratos

10 St. Tempura Futo Yakitori Maki

11.90

Tempura Futo Yakitori Maki — gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 680 kcal56 g hidratos

10 St. Tempura Futo Vegi Makivegetarian

11.90

Tempura Futo Vegi Maki — Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis, Frischkäse

estimativa≈ 660 kcal60 g hidratos

Bowls

Bowl 1 - Veggie Falafelvegan

9.90

Veggie Falafel Bowl — Falafel, Salat, Gurke, Reis, Mais, Möhre, Gemüse-Hanfstick, Sojabohnennüsse, Datteltomaten, Sonnblumenkerne

estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 86

Bowl 2 - Lachsforelle

10.50

Rainbow Trout Bowl — Lachsforelle, Salat, Reis, Gurke, Mais, Wakame, Sesam, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 90

Bowl 3 - Tempura Hähnchen

9.50

Tempura Chicken Bowl — Hähnchen paniert, Rucola, Salat, Gurke, Reis, Mais, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 85

Temaki

1 St. Temaki Sushi-Tütchen

10.50

Temaki Sushi — Reis, Lachs, Surimi, Garnele, Lachskavier, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Sashimi

Sashimi Variation

28.90

Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Makrele 10g, Ibodai 20g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 81

Sashimi XL Variation

49.50

Sake 100g, Maguro 100g, Ebi 2x, Sepia 2x, Hotategai 40g, Makrele 20g, Ibodai 40g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratosequilibrado 67

Sashimi Sake Avocado

14.40

Sashimi Salmon Avocado — Lachs - Sashimi 80g, Wakame 25g, Rettich, dazu Avocado

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sashimi Sake

21.90

Sashimi Salmon — Lachs - Sashimi 150g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 81

Sashimi Maguro Avocado

20.00

Sashimi Tuna Avocado — Thunfisch - Sashimi 80g, Wakame 25g, Rettich, dazu Avoacdo

estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sashimi Maguro

30.30

Tuna Sashimi — Thunfisch - Sashimi 150g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Sashimi Duo

22.60

Sashimi Duo (Salmon & Tuna) — Sake 70g, Maguro 50g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 460 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Chirashi

29.60

Chirashi Bowl — Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Ibodai 10g und Ikura 5g, auf warmen Reis mit Ei, süßer Sojasoße, Rettich

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Vegan

10 St. Futo Green VEGAN Rollsvegan

9.80

Vegan Futo Green Rolls — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame

estimativa≈ 380 kcal62 g hidratos

10 St. Tempura Futo VEGAN Makivegan

11.90

Vegan Tempura Futo Maki — Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis

estimativa≈ 520 kcal68 g hidratosequilibrado 69

Frühlingsaktion

6 St. Frühlingsrollen

4.20

Spring Rolls — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

6 St. Tintenfischringe

4.75

Fried Squid Rings — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos

Yakitori-Spieße

9.90

Yakitori Chicken Skewers — 4 St. Hähnchenspieße mit süßer Soja-Soße

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

10 St. Futo Green Rolls

11.15

Futo Green Rolls — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame, Frischkäse

estimativa≈ 450 kcal65 g hidratosequilibrado 66

10 St. Futo Maki Sake Wakame

12.15

Salmon Wakame Futo Maki — Lachs, Wakame, Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 73

10 St. Tempura Futo Maki

15.75

Tempura Salmon Futo Maki — Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 560 kcal68 g hidratosequilibrado 67

Sashimi Sake

24.90

Salmon Sashimi — Lachs - Sashimi 150g, Wakame 25g (Seealgensalat), Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 470 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Bowl 1 - Veggie Falafelvegetarian

11.25

Veggie Falafel Bowl — Falafel, Salat, Gurke, Reis, Mais, Möhre, Gemüse-Hanfstick, Sojabohnennüsse, Datteltomaten, Sonnblumenkerne

estimativa≈ 580 kcal85 g hidratosequilibrado 70

Bowl 2 - Lachsforelle

11.95

Salmon Trout Bowl — Lachsforelle, Salat, Reis, Gurke, Mais, Wakame, Sesam, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimativa≈ 540 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Bowl 3 - Tempura Hähnchen

10.80

Tempura Chicken Bowl — Hähnchen paniert, Rucola, Salat, Gurke, Reis, Mais, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimativa≈ 610 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Sushi-Variationen

Mikado II

18.20

Mikado II Sushi Platter — 3x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele), 8x Maki (Lachs), 4x Inside Out Maki (California)

estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Mikado III

18.40

Mikado III Sushi Platter — 5x Futo Maki Lachs, Lachshaut, 5x Futo Maki Lachs, Tamago, 8x Maki (Lachs)

estimativa≈ 650 kcal82 g hidratosequilibrado 77

Mikado IV

18.20

Mikado IV Sushi Platter — 5x Tempura Futo Maki Yakitori, 8x Maki (Wakame), 8x Inside Out Maki Tamago

estimativa≈ 720 kcal88 g hidratosequilibrado 73

Mikado V

36.35

Mikado V Sushi Platter — 6x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 1x Tintenfisch, 1x Garnele), 8x Maki (Lachs), 8x Inside Out Maki (Salmon Skin)

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 78

Mikado VI

18.40

Mikado VI Sushi Platter — 10x Futo Green Rolls, 8x Inside Out Losi Rolls

estimativa≈ 620 kcal88 g hidratosequilibrado 78

Mikado for two

64.75

Mikado for Two Sushi Platter — 12x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Tintenfisch, 2x Garnele, 2x Aal, 2x Ei), 16x Maki (8x Lachs, 8x Thunfisch), 16x Inside Out Maki (8x California, 8x Salmon Skin)

estimativa≈ 2800 kcal240 g hidratospesado 33

Suppen

Misosuppe

4.30

Miso Soup — Surimi, Tofu, Schnittlauch, Seetang

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Maritime Fischsuppe

8.50

Maritime Fish Soup — Fisch-, Krebs-, Weichtiereinlage, tomatisiert

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Cocos-Curry Suppe

7.40

Coconut Curry Soup — exotisch, mit Gemüse und Hähnchenfleisch

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kürbiscremesuppe

6.00

Pumpkin Cream Soup — passierte Kürbis-Rahmsuppe

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Brokkolicremesuppe

6.25

Broccoli Cream Soup — mit frischem Brokkoli

estimativa≈ 150 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Vorspeisen

Wakamevegan

5.35

Wakame Salad — gemischter Seetang Salat, 100g

estimativa≈ 70 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

4 St. Tempura Ebi

10.10

Tempura Shrimp — frittierte Black-Tiger Garnelen in Tempurateig, dazu süße Chilisoße

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

Nigiri

2 St. Sake Nigiri

5.25

Salmon Nigiri — Lachs, Wasabi

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Maguro Nigiri

6.70

Tuna Nigiri — Thunfisch, Wasabi

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

2 St. Sepia Nigiri

4.20

Squid Nigiri — Tintenfisch, Wasabi

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

2 St. Ebi Nigiri

5.25

Shrimp Nigiri — Garnele, Wasabi

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

2 St. Saba Nigiri

4.20

Mackerel Nigiri — Makrele, Wasabi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Ibodai Nigiri

4.45

Butterfish Nigiri — Butterfisch, Wasabi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Unagi Nigiri

6.60

Eel Nigiri — Aal, Wasabi

estimativa≈ 150 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Ikura Nigiri

10.50

Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar, Wasabi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

2 St. Hotategai Nigiri

6.95

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel, Wasabi

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

2 St. Tamago Nigirivegetarian

4.10

Egg Nigiri — Eistich, Wasabi

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Maki

8 St. Sake Maki

6.00

Salmon Maki — Lachs, Wasabi

estimativa≈ 180 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

8 St. Sake Avocado Maki

6.80

Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado, Wasabi

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

8 St. Salmon Skin Maki

6.95

Salmon Skin Maki — Lachshaut, Wasabi

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

8 St. Tekka Maki

7.60

Tuna Maki — Thunfisch, Wasabi

estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos

8 St. Tekka Avocado Maki

7.70

Tuna Avocado Maki — Thunfisch, Avocado, Wasabi

estimativa≈ 260 kcal32 g hidratosequilibrado 65

8 St. Thunfischsalat Maki

6.25

Tuna Salad Maki — Thunfischsalat, Wasabi

estimativa≈ 270 kcal32 g hidratos

8 St. Ebi Avocado Maki

5.90

Shrimp Avocado Maki — Garnelen, Avocado, Wasabi

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratos

8 St. California Maki

5.35

California Maki — Surimi, Avocado, Wasabi

estimativa≈ 230 kcal32 g hidratos

8 St. Unagi Maki

7.85

Eel Maki — Aal, Wasabi

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos

8 St. Phila Avo Maki

6.70

Philadelphia Avocado Maki — geräucherte Lachs, Avocado, Frischkäse

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65

8 St. Phila Chaibu Maki

6.70

Philadelphia Chive Maki — geräucherte Lachs, Schnittlauch, Frischkäse

estimativa≈ 270 kcal32 g hidratos

8 St. Wakame Makivegan

4.75

Wakame Maki — Wakame, Wasabi

estimativa≈ 200 kcal35 g hidratos

8 St. Nikanpyo Makivegetarian

4.75

Nikanpyo Maki — Kürbis, Wasabi

estimativa≈ 210 kcal36 g hidratos

8 St. Takuan Makivegan

4.75

Takuan Maki — Rettich, Wasabi

estimativa≈ 200 kcal35 g hidratos

8 St. Kappa Makivegan

4.75

Kappa Maki — Gurke, Wasabi

estimativa≈ 190 kcal35 g hidratos

8 St. Tamago Makivegetarian

4.90

Tamago Maki — Ei, Wasabi

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratos

8 St. Avocado Makivegan

5.25

Avocado Maki — Avocado, Wasabi

estimativa≈ 250 kcal32 g hidratos

Inside Out Maki

8 St. California Rolls

7.85

California Rolls — Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 65

8 St. Saka California Rolls

10.80

Saka California Rolls — Lachs, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimativa≈ 330 kcal38 g hidratosequilibrado 65

8 St. Salmon Skin Rolls

14.20

Salmon Skin Rolls — gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Wasabi, Aal belegt mit Lachs, dazu süße Sojasoáe

estimativa≈ 420 kcal42 g hidratos

8 St. Taiyo Rolls

15.00

Taiyo Rolls — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse belegt mit Räucherlachs, Lachskavier

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratosequilibrado 65

8 St. Sake Avo Rolls

9.65

Sake Avo Rolls — Lachs, Avocado, Frischkäse

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos

8 St. Sake Wakame Rolls

11.00

Sake Wakame Rolls — Lachs, Wakame, Avocado, Frischkäse

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

8 St. Lachsforellen Rolls

9.75

Rainbow Trout Rolls — Tempura Lachsforelle, Avocado, Schnittlauch, Shenzhen-Mayo, Frischkäse

estimativa≈ 450 kcal34 g hidratos

8 St. Philadelphia Rolls

10.10

Philadelphia Rolls — geräucherte Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurke

estimativa≈ 360 kcal31 g hidratos

8 St. Tekka Rolls

11.15

Tekka Rolls — Thunfisch, Gurke, Wasabi

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratosequilibrado 69

8 St. Thunfischsalat Rolls

11.00

Tuna Salad Rolls — Thunfischsalat, Rucola

estimativa≈ 390 kcal32 g hidratos

8 St. Inside Out Maki Tempura Ebi

10.10

Tempura Ebi Inside Out Maki — frittierte Garnelen, Frischkäse

estimativa≈ 420 kcal33 g hidratos

8 St. Sepia Wakame Rolls

8.50

Sepia Wakame Rolls — Tintenfisch, Wakame

estimativa≈ 320 kcal33 g hidratosequilibrado 65

8 St. Yakitori Rolls

7.40

Yakitori Rolls — gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosequilibrado 69

8 St. Tamago Rollsvegetarian

7.40

Tamago Rolls — Ei, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos

8 St. Avocado Rollsvegetarian

7.70

Avocado Rolls — Gurke, Avocado, Frischkäse

estimativa≈ 330 kcal32 g hidratos

8 St. Yasái Rollsvegetarian

7.85

Yasái Rolls — Kürbis, Avocado, Rettich, Frischkäse

estimativa≈ 320 kcal33 g hidratos

8 St. Losi Rollsvegetarian

7.85

Losi Rolls — Ei, Avocado, Frischkäse, Schnittlauch

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos

10 St. Futo Inside Out Maki

12.15

Futo Inside Out Maki — Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimativa≈ 420 kcal41 g hidratos

Futo Maki

10 St. Futo Maki

13.05

Futo Maki Salmon — Lachs, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 480 kcal41 g hidratos

10 St. Futo Maki Tamago

13.05

Futo Maki Tamago — Ei, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 460 kcal41 g hidratos

10 St. Futo Maki Lachsforelle

11.95

Futo Maki Rainbow Trout — Tempura Lachsforelle, Avocado, Shenzhen-Mayo, Rucola, Frischkäse

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos

10 St. Futo Maki Ibodai

11.25

Futo Maki Ibodai — Butterfisch, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Masago

estimativa≈ 470 kcal41 g hidratos

10 St. Futo Maki Yakitori

11.15

Futo Maki Yakitori — gerilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 410 kcal41 g hidratosequilibrado 69

Tempura

10 St. Tempura Futo Tamago Maki

15.75

Tempura Futo Tamago Maki — Ei, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos

10 St. Tempura Futo Yakitori Maki

13.50

Tempura Futo Yakitori Maki — gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos

10 St. Tempura Futo Vegi Makivegetarian

13.50

Tempura Futo Vegi Maki — Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis, Frischkäse

estimativa≈ 620 kcal68 g hidratos

Temaki

1 St. Temaki Sushi-Tütchen

11.95

Temaki Sushi — Reis, Lachs, Surimi, Garnele, Lachskavier, Gurke, Frischkäse

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratosequilibrado 69

Sashimi

Sashimi Variationpescatarian

32.85

Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Makrele 10g, Ibodai 20g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Sashimi XL Variationpescatarian

56.25

Sake 100g, Maguro 100g, Ebi 2x, Sepia 2x, Hotategai 40g, Makrele 20g, Ibodai 40g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Sashimi Sake Avocadopescatarian

16.35

Sashimi Salmon Avocado — Lachs - Sashimi 80g, Wakame 25g, Rettich, dazu Avocado

estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sashimi Maguro Avocadopescatarian

22.70

Sashimi Tuna Avocado — Thunfisch - Sashimi 80g, Wakame 25g, Rettich, dazu Avocado

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sashimi Maguropescatarian

34.40

Sashimi Tuna — Thunfisch - Sashimi 150g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 510 kcal52 g hidratosequilibrado 73

Sashimi Duopescatarian

25.65

Sake 70g, Maguro 50g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Chirashi

33.65

Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Ibodai 10g und Ikura 5g, auf warmen Reis mit Ei, süëer Sojasoáe, Rettich

estimativa≈ 610 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Vegan

10 St. Futo Green VEGAN Rollsvegan

11.15

Futo Green Vegan Rolls — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame

estimativa≈ 380 kcal58 g hidratos

10 St. Tempura Futo VEGAN Makivegan

13.50

Tempura Futo Vegan Maki — Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos

8 St. Avocado VEGAN Rollsvegan

7.70

Avocado Vegan Rolls — Gurke, Avocado

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratos

8 St. Yasái VEGAN Rollsvegan

7.85

Yasái Vegan Rolls — Kürbis, Avocado, Rettich

estimativa≈ 250 kcal34 g hidratos

Für Kinder

kleine Portion Spirelli mit Tomatensauce und Reibekäsevegetarian

3.30

Kids Pasta with Tomato Sauce

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Portion Spirelli mit Tomatensauce und Reibekäsevegetarian

4.40

Pasta with Tomato Sauce

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratos

Fischstäbchen mit Pommes

5.80

Fish Fingers with Fries

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos

Pommes rot/weißvegan

4.00

Fries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Für Sushi-Muffel

Lachsfilet Teriyakipescatarian

21.00

Salmon Fillet Teriyaki — frischer Lachs, gedünstet in süëer Sojasoáe, Avocado, dazu Reis

estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 77

Riesengarnelenpescatarian

17.40

King Prawns Curry — Garnelen in Curry-Safran-Sauce mit Reis

estimativa≈ 540 kcal52 g hidratosequilibrado 73

Kalbsrahmgulasch

17.40

Veal Cream Goulash — mit Champignons, Sauerrahm und Reis

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 67

Lachsfilet an Kürbiscreme

22.50

Salmon fillet with pumpkin cream — frischer Lachs, gedünstet an Kürbiscreme, dazu Reis

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 71

Lachsfilet an Broccolicreme

22.50

Salmon fillet with broccoli cream — frischer Lachs, gedünstet an Broccolicreme, dazu Reis

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosequilibrado 71

Nudel-Wok-Pfanne mit Hähnchen

17.15

Chicken noodle wok — Nudeln, Hähnchenbrustfiletstreifen, Bohnen, Weißkohlstreifen, Paprikastreifen, Zwiebelscheiben, Sojabohnenkernen

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 82

Dessert

Matcha Eis

7.85

Matcha ice cream — Grüntee-Eis mit Matcha-Geschmack

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 42

Soufflé al Cioccolato

7.85

Chocolate soufflé — feines Schoko-Biskuit-Küchelin mit Vanillesoáe

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Mochi

7.95

2 Stück Mochi mit Eisfüllung, Wahl aus: Mango, Kokos, Schoko vegan oder Matcha

estimativa≈ 320 kcal42 g hidratospesado 39

Nico Vanille

4.90

Vanilla cream — französische Creme mit Vanillegeschmack und Grenadine

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42

Apfelstrudel

6.25

Apple strudel — mit Vanillesoáe

estimativa≈ 400 kcal55 g hidratospesado 40

Sushi-Boxen

Sushi-Mini-Box A

85.20

Sushi Mini Box A — Für 3-4 Personen 62 Teile: 14x Nigiri, 24x Maki, 24x Inside Out Maki

estimativa≈ 1550 kcal170 g hidratospesado 29

Sushi-Mini-Box B

113.60

Sushi Mini Box B — Für 3-4 Personen 52 Teile mit Sashimi: 12x Nigiri, 16x Maki, 24x Inside Out Maki

estimativa≈ 1450 kcal130 g hidratospesado 23

Sushi-Mini-Box Cvegetarian

73.85

Sushi Mini Box C (Vegetarian) — Für 3-4 Personen 60 Teile Vegetarisch: 8x Nigiri, 16x Maki, 16x Inside Out Maki, 10x Futo Maki, 10x Tempura Futo Maki

estimativa≈ 1375 kcal162 g hidratos

Sushi-Mini-Box D

68.15

Sushi Mini Box D (Tempura) — Für 3-4 Personen 48 Teile Tempura: 8x Inside Out Maki Tempura Ebi, 40x Tempura Futo Maki

estimativa≈ 1300 kcal145 g hidratospesado 37

Sushi-Mini-Box E

113.60

Sushi Mini Box E (Sashimi) — Für 3-4 Personen Sashimi: 200g Sake, 200g Maguro, 80g Hotategai, 40g Ibodai, 40g Makrele, 4x Sepia, 4x Ebi, 2x Reis, Wakame

estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sushi-Box 1

119.25

Sushi Box 1 — Für 4-5 Personen 80 Teile: 20x Nigiri, 24x Maki, 10x Futo Maki, 10x Tempura Tamago, 16x Inside Out

estimativa≈ 1600 kcal170 g hidratospesado 29

Canapé- und Obst-Platten

Box 5 Canapé

115.00

Canapé Box 5 — Für 7-8 Personen 77 Teile in edler Holzbox: 48x Canapé (je 8 Canapé Räucherlachs, Käse, Lachsschinken, Putenbrust, Salami, Käse), 14x Ringe (Pumpernickel mit Ei und Frischkäse, Heidelbeeren und Schnittlauch), 15x Spieße (10x Tomate - Mozzarella, 5x Käse - Weintraube)

estimativa≈ 930 kcal52 g hidratos

Box 6 Obst-Plattevegan, vegetarian

130.00

Fruit Platter Box 6 — Für 10-15 Personen in edler Holzbox: 54x Obst (Ananas, Drachenfrucht, Erdbeeren, Feigen, Heidelbeeren, Honigmelone, Kiwi, Physalis, Sternfrucht, Weintrauben)

estimativa≈ 280 kcal55 g hidratospesado 44

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Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-und-wein.de/

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