Bodega Madrid

Neumarkt 12, 01067 Dresden

Aberto agora · até 22:00

Spanishtapas€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TAPAS FRIAS / KALTE TAPAS

Pan y Alioli

6.50

Bread and Alioli — Brot, Alioli, Oliven

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Aceitunas aliñadasvegan

6.30

Marinated Olives — Eingelegte Oliven

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Verduras aliñadasvegan

6.90

Marinated Vegetables — Gegrilltes Gemüse der Saison, fein mariniert

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tataki de Atún

13.50

Tuna Tataki — Thunfischsteak in Sashimi-Qualität im Sesammantel, kurz gebraten, dazu Sojasauce, Wakame, Wasabi & Ingwer

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tartar de Salmón

11.90

Salmon Tartare — Lachstatar mit Kartoffelchips & Guacamole

estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Boquerones en vinagre

8.50

Anchovies in Vinegar — Marinierte Sardellen in Essig & Knoblauchöl

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Rosbif Carpaccio

12.50

Roast Beef Carpaccio — Roastbeef dünn aufgeschnitten, serviert auf Rucola, mit Manchego Käse, Grilltomate & Balsamico

estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

JAMÓN, EMBUTIDOS Y QUESO / SCHINKEN, WURST & KÄSE

Queso Manchegovegetarian

6.90

Manchego Cheese — Würziger Käse aus La Mancha

estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Queso de Tetillavegetarian

6.90

Tetilla Cheese — Galicischer Kuhmilchweichkäse mit Quittengelee

estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Queso de Valdeónvegetarian

7.90

Valdeón Cheese — Blauschimmelkäse aus Kuh-, Schaf- & Ziegenmilch, in Ahornblättern mit Honig & Nüssen

estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Queso de Cabra marinadavegetarian

7.50

Marinated Goat Cheese — Ziegenkäse mariniert mit Kräutern, Olivenöl & getrockneten Tomaten

estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Jamón Serrano

7.50

Serrano Ham — Serrano Schinken auf Picos

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Jamón Pata Negra

9.50

Pata Negra Ham — Feinster Pata Negra Schinken vom iberischen Eichelschwein auf Picos

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Chorizo Ibérico Bellota

7.50

Iberico Chorizo — Scharfe Paprikawurst vom iberischen Eichelschwein

estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Variada pequeña

13.50

Tapas Platter — Serrano Schinken Gran Reserva, Queso Manchego, Queso de Cabra marinada, Chorizo Ibérico Bellota, getrocknete Tomaten & Salzmandeln

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

TAPAS CALIENTES / WARME TAPAS

Tortilla „Bodega“vegetarian

6.90

Spanish Omelette — Spanisches Kartoffelomelette mit Salsa Rosa

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos

Pimientos de Padrónvegan

6.90

Padrón Peppers — Grüne Mini-Paprikaschoten, gebraten mit Meersalz

estimativa≈ 140 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pan amb olivegan

5.90

Bread with Garlic Oil — Röstbrot mit Knoblauchöl & Tomate

estimativa≈ 240 kcal30 g hidratos

Patatas Arrugadasvegan

6.90

Canarian Wrinkled Potatoes — Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalzkruste & Mojo

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Espinacas gratinadasvegetarian

7.60

Gratinated Spinach — Blattspinat mit Knoblauch, Zwiebeln, Pinienkernen & getrockneten Tomaten geschwenkt, mit Käse überbacken

estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Patatas Bravas

6.50

Grillkartoffeln mit pikanter Salsa Bravas

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Pisto Manchego con Cabravegetarian

8.90

Pisto Manchego with Goat Cheese — Mediterranes Gemüse in Tomate & Kräutern geschmort, mit Ziegenkäse gratiniert

estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Mejillones a la marinera

11.50

Mussels Marinera — Miesmuscheln nach Matrosenart in Tomate & Weißwein

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Sopa de Pescados y Mariscos

11.90

Fish and Seafood Soup — Tomatisierte Fischsuppe mit Meeresfrüchten, dazu geröstetes Knoblauchbrot

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Pulpo a la Gallega

11.90

Octopus Gallega — Oktopus auf lauwarmen Kartoffelscheiben mit Meersalz, Olivenöl & scharfem Paprika

estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filete de Salmón

11.90

Salmon Fillet — Lachsfilet rosa auf der Haut gebraten mit Mojo

estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Filete de Pescado

8.50

Grilled Fish Fillet — Edles Fischfilet vom Grill mit Alioli (nach Tagesangebot)

estimativa≈ 240 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Boquerones fritos

6.90

Fried Anchovies — Frittierte Sardellen

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Baby Calamares a la plancha

7.90

Grilled Baby Squid — Babytintenfische vom Grill mit Alioli

estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Chipirones fritos

7.90

Fried Chipirones — Mini-Tintenfische mehliert & frittiert mit Alioli

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Gambas rebozada

11.50

Battered Shrimp — Garnelen im Bierteig gebacken mit Salsa Rosa

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos

Gambas al ajillo

11.50

Garnelen in Öl mit Chili & Knoblauch

estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gambas a la plancha

11.50

Grilled Shrimp — Garnelen in Schale vom Grill mit Alioli, serviert auf Rucola

estimativa≈ 230 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Hígado de Ternera

8.90

Fried Veal Liver — Kalbsleber gebraten mit roten Zwiebeln & geräucherter Paprika

estimativa≈ 290 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Brascada

13.50

Brascada Sandwich — Spanisches Baguette mit dünn aufgeschnittenem Roastbeef, Rucola, Serrano Schinken, Tomate, Alioli, Zwiebeln & Manchego Käse

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Pollo al Ajo

7.80

Garlic Chicken — Hähnchenkeulen geschmort in Kirschtomaten-Knoblauch-Sauce

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Alitas de Pollo

7.20

Chicken Wings — Knusprige Hähnchenflügel, fein mariniert, mit BBQ-Sauce

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Rosbif al ajillo

11.90

Roast Beef al Ajillo — Südamerikanische Rinderroastbeef-Tranchen in Knoblauch-Chili-Öl mit Manchego Käse

estimativa≈ 360 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Chuletas de Cordero

12.90

Grilled Lamb Chops — Koteletts von der Lammkrone, gegrillt mit Guacamole

estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Champiñones rellenos

7.90

Stuffed Mushrooms — Champignons gefüllt mit Gemüsecreme & Serrano Schinken, mit Käse überbacken

estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Chorizo al vino o la plancha

7.90

Chorizo in Wine or Grilled — Original spanische pikante Paprikawurst, serviert in Weißwein mit Zwiebeln & Rosmarin oder vom Grill

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Croquetas de pollo

8.60

Chicken Croquettes — Hausgemachte Hähnchenkroketten mit Salsa Rosa

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Dátiles con Jamón Serrano

6.90

Dates with Serrano Ham — 6 Datteln im Serrano-Schinkenmantel mit Mandelsplittern

estimativa≈ 310 kcal24 g hidratos

Lomo de Cerdo en Salsa de Queso

7.90

Pork Loin in Cheese Sauce — Schweinefilet vom Grill in madrilenischer Käsesauce

estimativa≈ 340 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Rosbif a la parrilla

12.90

Grilled Roast Beef — Südamerikanische Rinderroastbeef-Tranchen vom Grill mit Mini-Grilltomate & Rucola

estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Lomo de Cerdo con Bacon

8.90

Pork Loin with Bacon — Schweinefilet im Speckmantel vom Grill mit Zwiebelconfit

estimativa≈ 360 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Albóndigas Casera

7.60

Homemade Meatballs — Hackfleischbällchen nach klassischer spanischer Art in Tomatensauce

estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Queso de Cabra con Bacon

8.90

Goat Cheese with Bacon — Lauwarmer Ziegenkäse vom Grill mit gerösteten Speckwürfeln & Thymian, dazu hausgemachte Marmelade

estimativa≈ 330 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

SALSAS / SAUCEN & DIPS

Mojovegan

2.40

Mojo Dip — Knoblauch-Paprika-Dip

estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Guacamolevegan

2.40

Avocadodip

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salsa Bravasvegan

2.40

Salsa Brava — Pikanter Gemüsedip

estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Alioli

2.40

Knoblauchmayonnaise

estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Salsa Rosa

2.40

Cocktailsauce

estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

BBQ Salsa

2.40

BBQ Sauce — BBQ-Sauce

estimativa≈ 70 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Pan

3.00

Bread — Brot

estimativa≈ 220 kcal42 g hidratos

TABLAS MIXTAS / GEMISCHTE PLATTEN

Tabla de Tapas frías

21.90

Cold Tapas Platter — Platte mit gemischten kalten Tapas (Fisch, Fleisch & vegetarisch)

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Tabla de Tapas calientes

23.50

Hot Tapas Platter — Platte mit gemischten warmen Tapas (Fisch, Fleisch & vegetarisch)

estimativa≈ 980 kcal45 g hidratos

Tabla de Tapas vegetarianasvegetarian

22.50

Vegetarian Tapas Platter — Platte mit gemischten vegetarischen warmen Tapas

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

ENSALADAS / BUNTE SALATVARIATIONEN

Ensalada Mixtavegetarian

7.50

Mixed Salad — Bunte Salatvariation mit Kirschtomaten & Kernen

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Ensalada de Pollo

17.90

Chicken Salad — Bunte Salatvariation mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kernen, geröstetem Sesam & gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Ensalada de Atún con Gambaspescatarian

20.90

Tuna and Prawn Salad — Rucola mit Kirschtomaten & Kernen, mit kurz gebratenen Thunfischtranchen in Sashimi-Qualität & Garnelen vom Grill

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ensalada Queso de Cabravegetarian

16.90

Goat Cheese Salad — Rucola mit Kirschtomaten & Kernen, lauwarmer Ziegenkäse & Feigen, dazu geröstetes Knoblauchbrot

estimativa≈ 510 kcal32 g hidratosequilibrado 69

PLATOS PRINCIPALES / HAUPTGERICHTE

Plato de Pescados y Mariscospescatarian

26.50

Mixed Fish and Seafood Platter — Gemischter Fischteller vom Grill mit edlen Fischfilets & Meeresfrüchten, dazu Pommes Frites, Alioli & bunter Salat

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Filete de Salmónpescatarian

27.90

Salmon Fillet — Lachsfilet rosa auf der Haut gebraten, serviert mit Blattspinat, kanarischen Runzelkartoffeln & Mojo

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Plato de Variada de Carne

31.90

Mixed Grilled Meat Platter — Gemischte Fleischvariation vom Grill mit Roastbeef, Schweinefilet, Kotelett von der Lammkrone & Hähnchenbrustfilet, dazu pikante Tomatenbutter, Rosmarinkartoffeln, bunter Salat oder Speckbohnen

estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Rosbif a la parrilla

32.50

Grilled Roast Beef — 250 g Roastbeef vom Grill mit pikanter Tomatenbutter, Rosmarinkartoffeln, bunter Salat oder Speckbohnen

estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Filetes de Coliflor con Almendrasvegetarian

19.80

Cauliflower Steaks with Almonds — Fein marinierte Blumenkohlsteaks mit gerösteter Mandel, Süßkartoffelstampf & brauner Butter, dazu ein bunter Salat

estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Chuletas de Cordero

36.90

Lamb Chops — Feinste Koteletts von der Lammkrone mit Speckbohnen & Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln

estimativa≈ 810 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

PAELLAS

Paella „Mixta“ con Carne y Mariscos

21.00

Mixed Paella with Meat and Seafood — Reis, Kaninchen, Hähnchen, Safran & Meeresfrüchte

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Paella „Bodega Madrid“ con Pescados y Mariscospescatarian

24.00

Seafood Paella — Reis, Safran, feinste Edelfische, Garnelen, Oktopus & Muscheln

estimativa≈ 680 kcal78 g hidratosequilibrado 73

POSTRES / NACHSPEISEN

Chocolate con Churros

7.50

Chocolate with Churros — Iberisches Traditionsgebäck, frittiert mit Schokoladensauce

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32

El Flan de mi Madre

6.90

Flan — Der einzig wahre Flan Karamell

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41

Crema Catalana

7.50

Katalanische gebrannte Eiercreme

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41

Suflé de Chocolate

7.90

Chocolate Soufflé — Warmes Schokoladen-Soufflé mit Vanilleeis

estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29

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77veggie
scoreestimativa

Tapas e pratos espanhóis

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções como Pimientos de Padrón e Tortilla Bodega. Para prato principal, servem Filetes de Coliflor con Almendras.

21 pratos vegetarianos e 8 veganos de 74 · 2 estimativa

81dia
scoreestimativa

Variedade de tapas baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas tapas proteicas e pratos principais com poucos hidratos de carbono. Existem várias opções de carnes e peixes grelhados.

55 adequado para diabetes · 74 pratos

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Prático

Morada: Neumarkt 12, 01067 Dresden
Horário: Seg11:00–22:00
Ter11:00–22:00
Qua11:00–22:00
Qui11:00–22:00
Sex11:00–23:00
Sáb11:00–23:00
Dom11:00–22:00
Mittagskarte Mo bis Fr: 11:00 – 14:00 Uhr
Contacto: +4935149773800 mail@bodegamadrid.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodegamadrid.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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